琥珀之約:O Whisky 2026,在華山啟程的一場感官旅行
作為台灣上半年最具份量的專業烈酒展覽,「O Whisky 世界威士忌烈酒展」今年邁入第六屆,展期定於2026年6月6日至7日,於華山1914文化創意產業園區西一館盛大登場。
六月初夏,華山園區的紅磚廊道將再度飄散橡木與酒液的複合芬芳。創辦至今邁入第六年,由媒體人 Otto Lai 賴偉峯策展、歐傳媒主辦的「O Whisky 世界威士忌烈酒展」,已悄然成為台灣烈酒文化曆法中一個不可或缺的節點——不只是一場展覽,更像是一次關於風味、時間與人的年度會面。
今年展期恰逢6月6日啟幕,數字的巧合像是一個邀請的儀式,在六六六的排列中,為所有赴約的人備下一點好意頭。
五年的沉澱,一個新起點
回望O Whisky走過的路徑,是一部微型的台灣威士忌鑑賞史。
2021年,展覽誕生於圓山大飯店的宏偉軒廊,宣示的不只是一場品飲活動,更是一種視野的宣言——「不只看蘇格蘭,更要看世界」。彼時台灣的威士忌消費市場雖已成熟,但展覽以世界產區為框架的策展邏輯,仍帶有某種先行者的自覺。
此後兩年,展覽在同一空間繼續深耕:風味宇宙的隱喻、三國陣營的趣味互動、逼近九十個品牌的規模擴張……每一屆都試圖在既有的專業框架裡注入新的敘事溫度。
轉折發生在2024年。展覽「下山」,從圓山移師至交通便利、人文氣息濃厚的華山1914西一館。古典工業建築與現代烈酒美學的對話,意外地成就了一種更為貼近城市生活的展覽語境。那一年,多位國際威士忌人士親訪台灣,現場的語言與眼神裡,流動著某種跨越產地的理解與共鳴。
2025年的五週年,展覽選擇把更多目光投向那些長期支持的忠實觀眾,以更完整的品飲配套與入場禮遇,讓酒展從消費場域轉化為同好者的年度社交儀式。

第六屆:風味、工藝,與跨圈的對話
進入第六年,O Whisky 並不打算停在自己已然熟悉的舒適圈裡。
在酒款的選件上,策展人延續對世界產區的敏銳嗅覺,預計將引入更多新興工藝蒸餾廠的作品、獨立裝瓶廠的珍稀單桶,以及部分尚未正式在市場發售的原酒樣品——讓展覽現場成為一個真正意義上的「初嚐之地」。從雪莉桶的極致熟成,到非傳統產區的風土表達,那些難以在常規通路上遇見的風味,將在西一館的百年磚牆之間,等待著有緣人。
展覽始終堅持的「精準客群、舒適動線」哲學,在這一屆同樣不變。與大型綜合酒展的廣博熱鬧不同,O Whisky 的現場設計更接近一場對話的結構——讓來者得以真正坐下來,與品牌大使、酒商深聊橡木桶的理論、製程的細節、一個年份背後的故事。
而今年最令人期待的,或許是講堂節目所呈現的文化跨界視野。兩天展期中,除了藏酒論壇的資深師資——賴偉峯(歐頭)、蘇重、簡藝將帶來深度品飲分享,節目表上還出現了兩個頗具意趣的名字:被譽為「全台最夯鼓典音樂講師」的林柏杰,將以「歌劇中的飲酒歌」為題,梳理音樂史中那些與酒相遇的戲劇性時刻;而「旗袍與領結社團」創辦人 Lucy,則將帶來一場融合服飾美學與現代詮釋的旗袍解說秀。
今年的主視覺,再度由設計師程灯祥(灯灯)操刀。三個象徵「酒友、酒商、世界」的同心圓繼續旋轉,但這一屆的造形語言更為豐富——火焰漩渦、奔馬鬃毛、橡木年輪、黑膠唱針摩擦的火花,多重意象在圓的軌跡裡共生,試圖視覺化那種由核心向外擴散、又從四方匯聚而來的能量結構。

2026 O Whisky 世界威士忌烈酒展
日期:2026年6月6日(六)至6月7日(日)
時間:11:00–19:00(6月7日至18:00)
地點:華山1914文化創意產業園區 西一館
