
2025台灣美食展——屏東館:南國鮮味盛宴,屏東山海物產的風土故事
年度美食盛事「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場!今年主題「鮮味款待」,聚焦台灣多元豐饒的海味文化,帶領大家深入品味這座島嶼的鮮美靈魂。
年度美食盛事「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場!今年主題「鮮味款待」,聚焦台灣多元豐饒的海味文化,帶領大家深入品味這座島嶼的鮮美靈魂。
台北文華東方酒店今夏攜手法國保養品牌Sisley Paris,以粉嫩蓮花為靈感,於人氣下午茶名所「青隅」推出《花漾粉蓮》聯名下午茶,演繹自然與藝術交融的感官盛宴。
當日本最紅的壽司網紅主廚,帶著他標誌性的「DOZO!」吶喊聲,站在熱騰騰的鐵板前,會擦出什麼樣的火花?6月20-22日,福岡「照壽司」的靈魂人物渡邊貴義,首度在台北展現他的鐵板料理魅力。
白蘆筍,這位「蔬菜之后」,從古羅馬時期就已經攀上權貴餐桌。想想連路易十四這樣的國王都為之傾倒,可見其魅力非凡!北投三二行館精選法國白蘆筍作為本季主軸,細膩演繹當令的鮮甜風味。
對於飲食作家盧怡安而言,料理不只是為家人準備一頓飯,更是探索樂趣的過程。Panasonic五款調理家電以簡單方便的設定、多元的烹煮功能,不僅打造美味便利的家庭餐桌,同時也為料理過程增添更多趣味性。
一處能讓人暫時逃離都市喧囂、感受南半球悠閒氛圍的角落——藍色袋鼠The Antipodean,在十週年之際與澳洲名廚Brendan Pang再度合作,迎來全新菜單。
在台北榮星花園附近,一間名為「鳥力TORICHIKARA」的日本料理餐廳悄然開幕。這家餐廳以「燒鳥」融合「割烹」的獨特型態,為台北的日式料理版圖帶來了全新的可能性。
在七期市政路的黃金地段,一座沉穩石材與橘色調和的獨棟建築悄然崛起,這是台灣高端鍋物始祖「橘色涮涮屋」首度跨出台北的全新里程碑,在3月25日盛大開幕。