伴手禮品牌糖村最新力作：台灣磨茶專賣店「品 PIN THÉ SAVOR」大稻埕登場

近年，抹茶從日本傳統茶文化走向全球市場，從飲品、甜點到各式食品都能見到它的身影。這股熱潮不僅反映了大眾對抹茶的喜愛，也讓日本茶文化透過多元的消費形式被世界重新認識。反觀擁有豐富茶葉文化的台灣，是否也能找到一種專屬的方式，讓更多人看見台灣茶的魅力？

伴手禮品牌糖村發現，許多國內外旅客雖然喜愛台灣茶，卻往往受限於傳統的沖泡門檻與飲用情境。畢竟，不同茶種因發酵與焙火程度差異，需要精準掌控水溫、時間與手法，才能展現理想風味。此外，要向大眾市場溝通「風味」更是充滿挑戰——它不單純是一種味道，而是從入口、停留到餘韻的細微變化，需要仰賴品飲者的生活經驗與記憶，才能在腦海中勾勒出具體的樣貌。

「品」字所承載的，正是這份探索與感知的過程。而「磨茶」之所以不同於「抹茶」，源自品牌對茶文化脈絡的深刻理解。抹茶源自日本，擁有嚴謹的製茶工序與粉末細度標準；「品 PIN THÉ SAVOR」則希望跳脫既定框架，發展出屬於台灣茶的風味論述。因此，品牌刻意以「磨茶」命名，不追求複製日本抹茶，而是善用台灣茶既有的香氣、口感與層次，打造出全新的品飲體驗。

從奶茶粉到現刷沫茶：多元形式重新認識台灣茶

目前品牌已推出以阿里山金萱、鐵觀音、東方美人等台灣特色茶製成的奶茶粉，以及原葉濾掛茶包。門市現場更供應現刷的「沫茶」，將磨茶加入鮮奶後，透過茶筅反覆刷拂並經過均質工序，打出自然綿密的泡沫。這不僅讓口感更為滑順細膩，也完美釋放了不同茶種的香氣與風味層次。

飲品之外，茶香也延伸至糖村的暢銷點心，如牛軋糖、薄脆捲餅與茶雪糕。品牌更專為「品 PIN THÉ SAVOR」開發了全新甜點「小茶方」：以牛軋糖為基礎，去除杏仁果並調整為適口的大小，不僅方便隨手享用，也讓茶香表現更加純粹鮮明，讓大眾能在不同的飲食情境中，輕鬆品味台灣茶的魅力。

大稻埕作為起點：承接台灣茶走向世界的歷史脈絡

品牌將首店選在大稻埕，深刻呼應了此地與台灣茶產業的歷史淵源。過去，大稻埕曾是台灣茶葉對外貿易的樞紐，見證了台灣茶走向國際的輝煌；時至今日，這裡依然是國內外旅客來台必訪的文化街區。「品 PIN THÉ SAVOR」期盼以此為起點，承接這份走向世界的歷史脈絡，透過嶄新的形式，讓更多人有機會初識，或是重新愛上台灣茶。

此外，門市緊鄰香火鼎盛的霞海城隍廟，位處參拜的必經動線上。觀察到許多旅客有臨時採買供品的需求，品牌特別貼心規劃了「三味一品」供品組合，將參拜所需一併整合。這不僅讓選購更加便利，也讓台灣茶以更接地氣的方式，融入旅客造訪大稻埕的在地文化體驗中。

讓風味被看見：空間設計的色彩系統與漸層美學

門市空間與視覺設計由「不醒人 Unsober Design」團隊操刀，以「讓風味被看見」為核心概念。設計團隊從茶葉的發酵與焙火程度汲取靈感，將無形的味覺轉化為有形的色彩系統，並廣泛應用於包裝、陳列與空間細節中。透過由淺至深的漸層色帶，品牌建立起獨有的風味識別，讓顧客一踏入店內，便能直覺地感受到不同茶種的層次變化。

空間風格大膽跳脫大稻埕常見的復古語彙，改以當代、洗鍊的線條，與街區外的亭仔腳、紅磚建築形成強烈卻和諧的新舊對比。室內延續品牌的綠色主調，巧妙結合手染木紋、天然木作、特殊紋理漆面與漸層燈光，營造出充滿層次感且富含當代東方美學的靜謐氛圍。

品牌更刻意將現刷沫茶的過程化為空間體驗的一部分。透過開闊的長型吧台，顧客能近距離觀賞每一杯沫茶的誕生，在選購、觀看與品飲之間，沉浸式地感受台灣茶的純粹與品牌用心傳遞的文化價值。

「品 PIN THÉ SAVOR」期盼以大稻埕為原點，讓台灣茶不再只侷限於傳統茶壺之中，而是能自然走入各種日常場景，讓來自世界各地的旅客，都能以貼近現代生活的方式認識這塊土地的驕傲，也讓台灣茶文化持續在國際舞台上發光發熱。

【優惠活動】
一、盒裝伴手禮任選 3 盒，即贈送錫蘭紅茶薄脆捲餅 1 盒，再加贈品牌經典編織袋
二、茶濾掛 5 入組，原價 $300，優惠價 $250
三、單包茶濾掛，買 10 送 5（紅玉紅茶／玫瑰烏龍，二擇一）
四、點購任一沫茶（茶歐蕾），即贈錫蘭紅茶薄脆捲餅（單入）
五、凡消費即享茶雪糕加購價 $20（原價 $49）

品 PIN THÉ SAVOR
營業時間：週一至週日，9:30-18:30
門市地址：臺北市大同區迪化街一段 68 號
門店電話：02-2556-8168
Instagram：https://www.instagram.com/pinthesavor.tw/

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