地方 台南「大菜市」華麗轉身,迎接西市場新日常 設立於1905年(明治38年)的西市場,正是台南人皆以台語為稱的「大菜市」。作為台南第一座公營市場,不僅是日治時期其他分市場的中心,對當地公共衛生及城市發展具有重大意義,昔日更是台南各大魚菜肉品批發市場的源頭。西市場從被指定為古蹟到整修完成,歷經二十多年找回日治時期的風華,又會呈現什麼嶄新的風貌呢?