美食 成蔵台北店正式開幕！東京米其林必比登推薦豬排名店，以Omakase套餐呈現Fine Dining豬排 2026/10/05 東京知名豬排店「成蔵（とんかつ 成蔵）」正式進駐台北，由創辦人三谷成蔵將招牌「粉雪低溫炸藝」帶來台灣。選用究好豬、以Omakase形式逐道呈獻，從炸豬排工藝到板前體驗，重新詮釋日式揚物與Fine Dining的可能。
