人物 《豐蔬食》作者田定豐:惟有真正認識自己的需要,才能享受自由 2022/06/24 以《豐蔬食》一書創造出台灣蔬食餐廳評鑑指標的田定豐,是在二十多年前由葷轉素,並用自己的蔬食旅程啟發更多人,成為推動蔬食生活的意見領袖。