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午後來杯咖啡雞尾酒!全球知名烈酒品牌 Campari Group 聯手五間人氣咖啡館,推出秋冬限定特調一次看

午後來杯咖啡雞尾酒!全球知名烈酒品牌 Campari Group 聯手五間人氣咖啡館,推出秋冬限定特調一次看

義大利烈酒集團 Campari Group,今年秋冬推出「Coffee Cocktail Wave—啡嚐浪潮」計畫,與全台五間知名特色咖啡館合作,將 Campari、Bulldog Gin、Cynar 等品牌酒款融入咖啡創作,結合冷萃、義式濃縮與茶香等元素,發展各具特色的咖啡雞尾酒,讓午後咖啡時光也能品味義式開胃酒文化的多元風味。

創立於 1860 年的全球知名烈酒集團 Campari Group,今年秋冬,集團與全台四間指標性咖啡館,推出「Coffee Cocktail Wave—啡嚐浪潮」計畫,將義大利經典開胃酒文化融入日常咖啡體驗。活動打破調酒僅限夜晚享用的既定印象,以各店特色咖啡為媒介,結合酒精調飲,在午後時光也能享受兼具咖啡與酒層次的創意特調。

本次合作店家包括「 St.1 Cafe' 一街咖啡」、「Coffee Stopover」、「城市峽谷 Urban Canyon」、「瑞帛咖啡 Rebirth Coffee」,以及「Coffee Underwater」。將各店的咖啡烘焙特色與品牌風格跨界融合,各別以 Campari 的草本微苦、Bulldog Gin 的杜松子香氣,或 Cynar 的朝鮮薊風味,搭配冷萃咖啡、義式濃縮及其他食材,發展專屬創意飲品,活動更結合音樂展演、甜點與精緻餐食搭配,邀請消費者體驗咖啡與調酒交會的全新風味。

1. St.1 Cafe' 一街咖啡|After 1:1

St.1 Cafe' 一街咖啡的限定企劃「Aperitivo Soft Club」, 以Campari 與哥倫比亞冷萃咖啡調和,創造出「After 1:1」特條,冷萃咖啡的滑順口感與 Campari 的草本,呈現多層次風味。

St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡|
地址:台南市永康區大橋一街328號

2. 城市峽谷 Urban Canyon|Claret Spritz

城市峽谷 Urban Canyon 「Cozy Aperitivo」餐搭活動,以 Bulldog Gin 與冷萃咖啡為基底,結合杜松子香氣帶來特色調飲「Claret Spritz」,現場更推出「薩拉米臘腸鬆餅Tapas」一同享用。本次活動限定特調於今年十二月底前,店內皆有提供。

城市峽谷 Urban Canyon|
地址:新北市板橋區雙十路二段157號1樓

3. 瑞帛咖啡 Rebirth Coffee|Summer Still、Into Fall

瑞帛咖啡 Rebirth Coffee 推出「Summer Still」與「Into Fall」兩款創意調飲,分別融合 Campari 與 Bulldog Gin 的風味,透過酒體的微苦、香氣,呈現不同層次的清爽味覺。

瑞帛咖啡 Rebirth Coffee|
地址:台北市松山區光復北路11巷85號
Campari 限定活動時間:11 月 27 日

4. Coffee Stopover|TR-808

Coffee Stopover 的「Il Rosso e La Musica」,結合淺中焙咖啡、優格與 Campari 的創意調飲「TR-808」,以咖啡的香氣與優格的柔和口感,平衡 Campari 的草本風味。

Coffee Stopover 本店|
地址:台中市西區民權路217巷24號
Campari 限定活動時間:11 月 28 日

5. Coffee Underwater|Diurnal

Coffee Underwater 創意調飲「Diurnal」,以 Campari 結合伯爵茶香與哥倫比亞冷萃咖啡,茶韻、咖啡香氣與草本風味,並搭配酸種麵包,將咖啡特調延伸至日常飲食體驗。

Coffee Underwater|
地址:台北市中山區龍江路106巷4號
Campari 限定活動時間:12 月 25 日

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編輯/徐偉哲 圖片/Campari Group
  • 編輯/徐偉哲
  • 圖片/Campari Group

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