2026/04/15

《時間棲所：台南五福商店》開展：從材料到記憶的百年街屋再生

《時間棲所：台南五福商店》於台南正式開展，首度開放這棟完成修復的百年街屋內部空間。創立於1914年的五福商店，透過「材料、記憶、選擇」三大主軸，從建築修復細節到家族歷史與城市發展脈絡，帶領觀者重新走入時間現場，閱讀台南街區百年變遷中的生活與文化記憶。

台南中西區的中正路，昔日被稱為「台南銀座」的末廣町通一帶，曾是城市最繁華的商業街區之一。1914年，創辦人楊添賜在此開設五福商店，作為當時第一間由台灣人引進日洋進口商品的百貨空間，販售化妝品與各式理容用品，既是商品流通的場所，也是生活品味的展示空間，承載著一個時代對現代生活的熱切想像。

走近建築外觀，灰色洗石子、白色丁掛磚、流蘇泥塑裝飾、地面六角磚，以及門面上的日文漢字招牌「歐米百貨、階上卸部」，當西方現代性逐漸進入台灣，傳統與新式工法在此交會，形成獨特的裝飾藝術風格。歷時近4年、秉持「修舊如舊」原則的修復工程，這棟建築以接近原貌的方式被延續，也讓時間留下的痕跡得以重新被欣賞。

五福商店主立面的時代變遷影像。

《時間棲所：台南五福商店》透過影像、文件與空間敘事呈現建築歷史。

《時間棲所：台南五福商店》以三個展區為主軸，從「材料」、「記憶」到「選擇」，逐步帶領觀者走入五福商店的內在。第一展區「構成時間的材料」，以修復前保留的建材與構件為核心，斑駁的木材、帶有磨損痕跡的地磚、傳統木工師傅所持的篙尺，以及屋頂中軸繪有罕見粉紅色太陽八卦彩繪的中脊，這些看似沉默的物質，實則承載時間最具體的訊息，讓空間的組成不再抽象。

第二展區「在此停留」，展出楊氏家族珍藏的歷史物件與影像資料。楊添賜本人的保險櫃、黑膠唱片機、手搖式8釐米放映機、日本銅製花器，以及1926年台南市役所為慶祝運河開通舉辦媽祖遶境時，五福商店特製的「五福神」於開展之際恰好時隔一百年，再度與人們相見。三樓中庭展區，同步呈現台灣登錄寫真家楊文津（五福商店二代）從未對外公開的個人攝影作品，連同攝影器材、登錄證書與底片，讓觀者得以透過鏡頭的視角，與曾在此生活的人們產生溫柔的連結。

臺灣登錄寫真家楊文津（五福商店二代）珍貴的攝影器材，從未公開的個人攝影作品也會同步展出。

《時間棲所：台南五福商店》以楊氏家族保存的歷史物件，呈現生活與商業交織的日常樣貌。

第三展區「留下來的理由」，則提出了一個關鍵的問題：為什麼這棟建築會被留下？透過紀錄片的形式，呈現修復背後的故事。從家族面對現實考量時的掙扎，到最終選擇保存的決定；木料吊運的艱難、結構補強的細節、工匠在現場反覆討論與調整的畫面，讓人理解保存一棟建築從來不是理所當然，而是需要時間、資源與信念共同支撐的價值選擇。

展覽期間，建築二樓的「銀月書店」同步開放，以文學、思想、人文與藝術書籍為核心，邀請人們慢下節奏，在台南這座溫潤的城市裡持續思考與感受世界。書店更推出期間限定「椪糖奶蓋烏龍」與「椪糖奶蓋錫蘭」，以台南甜味記憶為靈感，將觀展體驗延伸至味蕾感官。值得一提的是，2024年12月進駐一樓的Le Labo台南首間形象店鋪，更將三樓舊有天花木樑轉化為洗沐系列的陳列底板，讓建築的工藝語言在日常儀式中得以延續。

位於2樓的銀月書店以文學、思想、人文與藝術書籍為核心選書方向，也關注在地創作與小誌出版，讓閱讀成為一種貼近生活的行動。