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【VERSE VOL. 21】日本,嶄新的文化創意正發生!

【VERSE VOL. 21】日本,嶄新的文化創意正發生!

後疫情時代,社群上終日有朋友在日本打卡,分享他們的喜悅。但旅遊之外,我們好奇的是,幾年不見,日本的文化、時尚、旅遊、餐飲與生活產業,出現了什麼樣的重要變化?《VERSE》編輯團隊特別來到日本,進行第一線的深度採訪。

首先是日本國民級的潮流品牌「BEAMS」,四十多年永保青春活力。我們以「長訪談」形式與社長設洋對話,聽他分享品牌的祕密與近五十年來對流行趨勢的觀察,並且很榮幸與BEAMS合作社長的封面。

同樣誕生於1970年代,也始終在潮流前線的東京澀谷「PARCO」。今(2023)年適逢澀谷PARCO 50周年,他們在疫情之前整棟打掉重練,如今以結合文化藝術和時尚潮流的嶄新姿態重現於東京。展示了零售商場什麼樣的可能性?

BEAMS社長設楽洋。(攝影/山本佳代子)BEAMS社長設楽洋。(攝影/山本佳代子)

位於東京澀谷的PARCO。(攝影/高敏智)位於東京澀谷的PARCO。(攝影/高敏智)

日本知名旅宿「星野集團」是許多台灣人嚮往的旅店。編輯前往探訪集團起家的「虹夕諾雅 輕井澤」,並且專訪社長星野佳路,探究他們如何結合旅宿模式與地方魅力。

疫情的確讓人們更嚮往自然,「SANU 2nd Home」是一個全新的旅遊與生活提案,以消費者的「第二個家」為概念推出訂閱會員制,兩年多來不論會員或者房間數都快速成長。SANU創辦人本間貴裕之前就是東京多家風格旅店的關鍵推手,當前東京非常夯的高端設計旅店「Hotel K5」也有他參與企畫。

同樣也參與企畫開發K5的還有另一間「Staple」公司,他們以「軟體開發者」(A Soft Developer)為核心推動地方再生和新工作模式。兩間公司創辦人的報導都非常精彩。

虹夕諾雅 輕井澤。(攝影/馮意欣)虹夕諾雅 輕井澤。(攝影/馮意欣)

SANU 2nd Home。(圖片/SANU 提供)SANU 2nd Home。(圖片/SANU 提供)

Staple。(攝影/馬意欣)Staple。(攝影/馬意欣)

2001年創立的「Transit General Office」可說是日本最活躍的餐飲企畫公司,曾經將台灣的芒果冰品牌「Ice Monster」與澳洲知名早午餐店「bills」引進日本,不斷創造東京獨有的餐飲文化與生活方式。負責人中村貞裕有什麼神奇魔法?東京當前最新文化景點,是由知名建築師隈研吾設計的「角川武藏野博物館」,這是日本最大跨媒介出版集團角川所設立,展現了這個出版集團如何在數位化和多元IP之後,更進一步率全球之先將內容「現實化」與「體驗化」。

11月初是東京藝術周,《VERSE》受邀參訪一探這個年輕的藝術展如何擾動這座城市。我們也專訪東京新國立美術術館館長逢坂惠理子,看這座最大的國立美術館如何轉型。此外,本期還有一個非常特別的附刊,介紹東京當前三個最酷創意街區的散步指南:兜町、下北澤和澀谷十間飲食指南。

Transit General Office社長中村貞裕。(攝影/高敏智)Transit General Office社長中村貞裕。(攝影/高敏智)

角川武藏野博物館。(攝影/馮意欣)角川武藏野博物館。(攝影/馮意欣)

2022東京藝術週。(圖片/Art Week Tokyo 提供)2022東京藝術週。(圖片/Art Week Tokyo 提供)

以上不論是長青品牌、新旅店、餐飲概念或街區轉型,都讓人見識到創意企畫的重要,這也是日本文化產業之所以特別的關鍵。本期封面故事不只是日本正發生的新趨勢、深度的旅遊指南,更是創意企畫的教戰手冊。

《VERSE》期許是文化的引路人,2024年的雜誌訂閱計畫即將展開,將帶給各位更多的故事和獨特的體驗(包括推出文化旅遊)。誠摯邀請大家與這個最認真的編輯團隊一起探索迷人的文化風景,分析重要現象與趨勢,認識各類型推手的策略與理念。

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目次

INTRO

02 序曲|日本,正發生
06 CONTRIBUTORS

SNAPSHOTS

08 林正盛X陳明章|記錄一代音樂巨匠的生命、傳承文化的香火
10 曾沛慈 X 鄭又菲|陪伴,讓生命足以乘載不可承受之重

NEW IDEAS

ISSUE
16 改變城市面貌的公部門推手|高雄市X花蓮縣X彰化縣X嘉義縣

LONG INTERVIEW
26 BEAMS社長 設楽洋|讓時尚成為一種文化與生活風格

WORKSPACE
34 平面/字體設計師 洪彰聯Elf-19|人文主義藏在鐵皮鋼筋裡

COVER STORY

新旅宿生活
46 星野集團|用地方魅力復興日式旅店的榮光
54 SANU 2nd Home|訂閱你在大自然的第二居所
60 Staple|打造理想中的柔軟城市

新時尚潮流
66 BEAMS|理解每個時代與世代的帥氣方式
74 澀谷PARCO|創造一個屬於次世代的文化與商業場域

新餐飲企畫
80 Transit General Office|中村貞裕的潮流飲食帝國

新藝術文化
88 角川武藏野博物館|從紙本、數位化到現實化的出版革命
96 疫情之後,東京國立新美術館如何轉型再出發?|專訪館長逢坂惠理子
100 以當代藝術打開東京|東京藝術周如何擾動城市?

【別冊附錄】東京新創意街區案內
澀谷 X 下北澤 X 日本橋兜町

CREATIVE BUSINESS

BRAND STORY
108 健身工廠|「嘿,你今天練了沒?」讓健身運動走入日常生活

INNOVATION
116 iDrip創辦人暨執行長 葉建漢|如何在疫情中以「 Brave Heart」找回創新動能?

MY WAY
122 深度設計工作室創辦人暨藝術總監 陳青琳|「直面生命帶來的一切,無須設限。」

A SHOP
128 DayDayJamu|台灣第一家Jamu店,讓印尼的味道亮起來

ARTS CULTURE

FLIM
132 蔡明亮|日子裡的一幀一影,越慢,越清晰

NEW DIRECTORS
140 馬來西亞華人導演新勢力|王禮霖 X 余修善 X 張吉安

BOOK LIST
148 野島剛的台灣政治書單|大選前,閱讀一張選票的重量

STYLE

FASHION STATEMENT
164   靜 • 奢|Invisible Power 

#OOTD
174   影片創作者 RJ廉傑克曼|人帥真好的3個風格關鍵字 

IDEAL LIFE

MY TOWN
154 宜蘭頭城|不只是老街、衝浪,還有新生命力

HOME
164 陸莉莉的家|餐飲名人們的私廚秘密基地

CREATIVE DINING
172 light source|用餐飲選物店改造一座老城區

TIPSY
180 酒的視覺詩丨用色彩喚醒味蕾

VERSE TEST
188 年終測算 X 命理師簡少年|從四件寶物中測出你2024年的桃花運勢

OUTRO

192   Editor's Murmur


文字/《VERSE》編輯部
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