
2025台灣美食展——屏東館:南國鮮味盛宴,屏東山海物產的風土故事
年度美食盛事「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場!今年主題「鮮味款待」,聚焦台灣多元豐饒的海味文化,帶領大家深入品味這座島嶼的鮮美靈魂。
年度美食盛事「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場!今年主題「鮮味款待」,聚焦台灣多元豐饒的海味文化,帶領大家深入品味這座島嶼的鮮美靈魂。
位於林森北路條通居酒屋一級戰區的「瑤池墮宮」,是這一帶少數營業到深夜的咖啡館,室內空間工業風與宗教色彩神秘的碰撞,以及特色咖啡飲品,吸引不少名人到訪。
在台北這座不夜城的璀璨天際線下,慕舍酒店猶如一顆隱藏的美食寶石,一次入住,同時享盡米其林星級的精緻講究,與頂樓空中酒廊餐酒搭配的味蕾驚喜。
Fake Sober是咖啡店也是酒吧,創造了台北新世代酒吧外街邊喝酒的風潮,讓街道炸開的代表酒吧,並且開創「日咖夜酒」趨勢。這一切,來自創辦人羅伊對Z世代生活方式的深刻觀察。
台北文華東方酒店今夏攜手法國保養品牌Sisley Paris,以粉嫩蓮花為靈感,於人氣下午茶名所「青隅」推出《花漾粉蓮》聯名下午茶,演繹自然與藝術交融的感官盛宴。
當日本最紅的壽司網紅主廚,帶著他標誌性的「DOZO!」吶喊聲,站在熱騰騰的鐵板前,會擦出什麼樣的火花?6月20-22日,福岡「照壽司」的靈魂人物渡邊貴義,首度在台北展現他的鐵板料理魅力。
中和四號公園旁,圈外咖啡以一種不張揚的姿態坐落街邊。踏入其中,陣陣咖啡香傳來,一樓店員和熟客閒聊著,二樓時而靜謐、時而傳出細語,配上窗外一片綠意,這裡擁有剛剛好的距離和溫度。
白蘆筍,這位「蔬菜之后」,從古羅馬時期就已經攀上權貴餐桌。想想連路易十四這樣的國王都為之傾倒,可見其魅力非凡!北投三二行館精選法國白蘆筍作為本季主軸,細膩演繹當令的鮮甜風味。
對於飲食作家盧怡安而言,料理不只是為家人準備一頓飯,更是探索樂趣的過程。Panasonic五款調理家電以簡單方便的設定、多元的烹煮功能,不僅打造美味便利的家庭餐桌,同時也為料理過程增添更多趣味性。
沿著桃園大溪的鄉間小徑,來到一座古樸的三合院,「雙口呂文化廚房」就隱身其中。這座炊煙裊裊的古早味廚房,灶火未熄,蒸氣裊裊,手工粿的米香縈繞,彷彿將人帶回那個圍爐揉米、捏粿模的舊時光。