專文

美食

在酸與鮮之間——LIN Restaurant 蔡凱霖的夏季菜單：品嚐一席歐陸餐桌史與東方轉譯

2026/08/08

LIN Restaurant 主廚蔡凱霖今年的夏季菜單呈現令人驚艷的「平衡」美學，在酸香、鮮味與油脂之間反覆校準，用更精準的酸度與更乾淨的技法，讓食材回到本質。

展覽

空總「GOOD LUCK! 骨力臺灣——終戰八十特展」：飛越八十年歷史，重現台灣島嶼力量與民主韌性

2026/08/07

文化部於空總國家文化基地推出的「GOOD LUCK! 骨力臺灣—終戰八十特展」8月1日正式開幕，藉由空總本身的歷史，連結國家、城市與個人記憶，思考八十年來臺灣如何走過威脅、累積力量，並在今日持續守護自由而平凡的生活：終戰並不只是戰爭停止的一天，也是一段漫長航程的開始。

文學

《控制》、《龍紋身的女孩》都上榜！《紐約時報》選出二十一世紀十大驚悚小說！

2026/08/07

哪些作品定義了我們這個時代的懸疑與恐懼？《紐約時報》最新公佈『21 世紀最佳驚悚小說』榜單，為您精選 Top 10 不容錯過的反轉神作與犯罪經典。

人物 書摘 飲食

「南洋料理達人」劉明芳：家族的下南洋史是料理靈感的源頭

2026/08/07

當料理跨越海洋，食物便成了移民離散故事最深情的載體。印尼華僑料理達人劉明芳，追溯祖輩下南洋的遷徙軌跡，將家族歲月轉化為料理靈感。本文摘錄自吳象元著作《被世界端上桌：東南亞飲食地圖，與世界相遇的方式》，帶您從故事出發，探索南洋飲食文化在世界深耕與交融的原因。

飲食

咖啡不只是飲品，而是一場精心設計的風味旅程：東京藏前 Lonich, 攜手台北 Knock Knock Heaven，重構「Coffee OMAKASE」的五感餐序

2026/08/07

東京藏前的預約制咖啡名店 Lonich,，宣佈將於 2026 年 8 月 13 日至 8 月 16 日 限時四天降落台北，與餐飲品牌 Knock Knock Heaven 共同打造限定餐序。不同於傳統快閃客座，本次由 Lonich, CEO 丸山伶介先生親自沖煮，以二樓完全預約制（每時段僅限 4 席）的「Coffee OMAKASE」五感體驗，搭配一樓 Cream & Bean 限定手沖，為台北咖啡愛好者帶來一場跨越文化與風味疆界的咖啡盛宴。

動漫 電影

今夏最燃的沉浸式入監：現象級作品《藍色監獄》全台上映，高橋文哉首度訪台掀起「藍色狂熱」

2026/08/07

現象級足球漫畫改編的真人電影《藍色監獄》，即將於 8 月 12 日在台盛大上映！由新生代男神高橋文哉領銜主演，金牌團隊傾力打造並歷經一年半國腳特訓。高橋文哉更將於 8 月 14 日首度訪台，邀請影迷一同感受今夏最燃的「藍色狂熱」！

鐘錶珠寶

國家地理華盛頓總部翻新！勞力士獨家打造「探險家展區」，用科技重構百年冒險

2026/08/06

1953 年，艾德蒙・希拉里爵士與丹增・諾蓋配戴著勞力士裝備踏上珠穆朗瑪峰頂端，隔年《國家地理》雜誌隨即刊載這趟劃時代的壯舉，開啟了兩者跨越七十年的深厚連結。2026 年 6 月，位於美國華盛頓特區的國家地理學會總部迎來有史以來最大規模的擴建。作為「大本營」的創始捐助機構與全新「探索博物館」的開幕夥伴，勞力士正以當代視角，重新打開大眾對未知世界的想像。

動漫 建築

漫畫迷絕對不能錯過！香港大師利志達《二度刺秦宇宙》八月底登台展覽

2026/08/06

香港獨立漫畫大師利志達最新個展《二度刺秦宇宙》台灣展，將於2026年8月29日在台北「陋室五月小風景」盛大開展。本次展覽攜手香港《美紙》與「飛人生活」協辦，以全新空間佈局呈現《刺秦》經典手稿、原畫、雕塑及首度公開的全新創作，深化港台當代藝術與漫畫文化交流，帶領觀者深入其宏大的視覺宇宙。

美食

走進 0km 山物所：BREAD, ESPRESSO & 永康森庭開幕，本事設計如何用麵包與老屋交織出山林呼吸？

2026/08/06

繼 2025 年西門店開幕後，日本表參道人氣烘焙咖啡品牌 BREAD, ESPRESSO & 於 2026 年 8 月正式推出台灣首間特色概念店「永康森庭」。落腳於榮獲全球卓越建設金獎的台北市中心百年老屋庭園「0km 山物所」，品牌再度找來「本事設計」操刀，將日式職人麵包工藝、台灣風土食材與這座山林老屋揉合出全新的生活空間。

人物 電影 飲食

跟著「野生狂廚」波登吃台灣！《波登過境》精選 8 間台北和基隆美食

2026/08/06

以安東尼·波登年輕歲月為主題、A24出品的電影《野生狂廚》即將上映，將這位傳奇名廚的故事再度帶到世人眼前。波登曾在熱門節目《波登過境》造訪台灣，VERSE特別盤點他來過8 間台灣美食，重溫狂廚鏡頭下最真實、道地的台味記憶。

文化

2026臺灣文博會品牌商展開幕！黑潮星樂園集結臺灣原創IP，Future Everyday打造生活策展

2026/08/06

2026臺灣文博會品牌商展於南港展覽館正式揭幕，今年聚焦IP授權與文創品牌，展覽規模創下歷年新高。從「黑潮星樂園－幻奇星劇院」、HTC VIVERSE虛擬展區，到首次亮相的黑潮商店與國際品牌參展，本屆文博會持續推動臺灣原創IP走向日常生活與國際市場。

行旅

《我在日本熊野古道找回自己》：走路不僅僅是移動，而是一種「成為」的方式

2026/08/06

本文摘錄自作家克雷格・莫德（Craig Mod）的著作《我在日本熊野古道找回自己》。獨自踏上日本千年的古道，日復一日進行數十公里的漫長徒步，在疲憊與寂靜中記錄沿途的人事物與歲月痕跡，走過一段孤獨、與自己和解的心靈旅程。

風格

從 GR8 到 Dover Street Market：7 間東京的世界級時尚選品店

2026/08/06

想知道東京的時尚迷都去哪裡逛街？除了國際精品與百貨商場，更值得造訪的是能代表城市風格的選品店。這次整理 BoF 評選的七間東京世界級時尚選品店，從前衛設計、街頭文化、工藝美學到生活風格一次盤點，帶你看懂東京時尚趨勢，也找到下一趟東京購物不能錯過的目的地。

風格

街頭傳奇碰撞嘻哈新浪潮！REMIX 攜手新銳音樂團體 Multiverse 推出首波聯名系列

2026/08/06

台灣街頭品牌 REMIX 攜手新銳音樂團體 Multiverse 正式推出首波聯名系列，將雙方鮮明的街頭美學與嘻哈音樂語境相互交織，打造做舊針織球衣、水洗雙層長褲及刺繡毛帽等限定單品，展現新世代風格態度。

賞車

Audi A6 e-tron 遇上純電時代：優雅與性能如何在一趟行旅中達成平衡？

2026/08/06

啟動電門或引擎的瞬間，最先被感官捕捉到的，往往是車體切開風速時車艙裡的安靜與順暢。榮獲「車訊風雲獎」殊榮的 Audi A6 陣容，展現了Audi對當代駕馭質感的精準拿捏。純電旗艦 A6 e-tron 與歷經世代淬鍊的燃油車系 A6，正各自用極具未來感的設計語彙，定義著嶄新的行路體驗。

時尚 風格

當港灣的夕陽掉進了磚牆與織品：愛馬仕高雄漢神專門店煥新登場！巴黎建築團隊 RDAI 如何用在地語彙，重構一座城市的海洋記憶？

2026/08/06

1996 年就落腳高雄的愛馬仕漢神專門店，歷經擴建與改裝於 2026 年 8 月迎來全新登場。由巴黎建築事務所 RDAI 操刀兩層樓空間，這一次他們不直接複製海洋，而是將「打狗英國領事館」的紅磚意象、碼頭貨櫃與海浪光影，轉化為牆面上的立體紋理。在正式對外開幕之際，帶大家搶先一探這座屬於南台灣、懂得與自然光影對話的工藝空間。

居家

免換床墊也能迎來睡眠革命！寬庭首次引進「健康舒適層」，如何在台灣潮濕氣候裡接住每一位失眠者的身心？

2026/08/06

現代人常談論飲食與運動，卻忽略了佔據人生三分之一的「睡眠」，才是決定白天精神的關鍵。面對台灣濕熱交替的氣候與失眠困擾，寬庭於台中元紀舉辦預覽雅聚，發表全新的「健康舒適層」。這不只是一件寢具，更是寬庭將對生活的關懷從白天延伸至夜晚，獻給當代人的一份睡眠修復哲學。

行旅

2026健康旅遊推薦：5座頂級療癒度假村，從安縵、METT新加坡到Mayr Medical Resort探索身心修復之旅

2026/08/05

隨著旅遊型態逐漸轉變，奢華旅遊的定義也不再只是風景、服務與私密性；健康、長壽與身心平衡，正逐漸成為旅人衡量一趟旅程價值的重要標準。一系列以健康管理與身心修復為核心的頂級渡假目的地，正各自以獨特方式回應這個季節的身心需求。從安縵遍佈全球的長壽哲學、印度雨林中首座臨床級療癒聖所，到越南高地的實效訓練、新加坡的都市球拍運動俱樂部，再到奧地利湖畔半世紀傳承的腸道醫學，旅行不只是暫時離開熟悉的生活環境，而是在不同的風景與療癒哲學中，重新找回照顧自身健康的節奏。

音樂

專訪淺堤樂團：一張差點不存在的專輯——十週年《沈默的鉅作》

2026/08/05

來自高雄的淺堤樂團今年成團十週年，推出第三張專輯《沈默的鉅作》。在這張作品誕生之前，他們深陷入創作停滯、爭吵，甚至面臨解散樂團抉擇。新專輯名稱「沈默」一詞，除了是四位團員的生命經歷，也影射著淺堤走過十年，重新理解彼此的過程。而我們也在其中，看見台灣樂團邁向成熟、獨立經營的試煉之路。

風格

今年父親節送什麼？編輯精選9款禮物提案，從LV墜飾、Blancpain月相錶到Montblanc鋼筆

2026/08/05

父親節即將到來！如果想挑選一份兼具精緻質感，又能陪伴日常的禮物，不妨從爸爸的生活型態著手。本篇精選Louis Vuitto首度推出的Les Gastons Vuitton男士高級珠寶、BVLGARI時髦的B.zero1系列、Blancpain經典的月相錶、萬寶龍大文豪系列鋼筆、Clarks最新推出的袋鼠鞋等9款單品，選項涵蓋珠寶腕錶、皮件、身體護理、鞋履，讓你依照爸爸的喜好，挑選最適合他的父親節禮物。

地方 展覽

「未來超市」沒有AI，只有土地：跟著策展人郭麗津認識台東的飲食文化

2026/08/05

臺東的未來究竟是什麼？ 這是台東博覽會中《這超台東：未來超市》嘗試提出的大問題。走進展場，你看到的是讓人目不暇給的野菜、香料、小米、魚類，而每一種食材都反映地方知識、傳統智慧和不同族群的文化。讓我們跟著策展人郭麗津來場非常精彩的紙上導覽。

地方 風格 飲食

捨棄台北 101，北海道咖啡名店 MORIHICO. 森彥於薰衣草森林南投九九峰園區開設海外首店

2026/08/05

北海道最有知名的咖啡品牌MORIHICO.森彥落腳薰衣草森林南投九九峰園區，打造一間森林中的咖啡館。森彥創辦人市川草介以「雪墨（Setsuboku）」概念設計「森彥 九九峰」空間，融合北海道的雪白和東方水墨意念，並推出台灣限定的咖啡豆與餐點，創造獨屬於本地的咖啡時光。

風格 飲食

森彥咖啡：如何從一家老宅小店成為北海道最有影響力咖啡品牌？

2026/08/05

從北海道札幌一間隱身小巷的老屋，到新千歲機場與台灣第一家分店，今年三十週年的森彥咖啡改寫了北海道的咖啡風景，成為旅人必訪的景點。本文深度解析從展店策略到經營哲學，它如何在擴張中保留初心，成為日本最有特色的咖啡品牌之一。

建築 旅宿

從東京麻布台之丘到新加坡天際線：安縵公館如何用「酒店式管理奢華住宅」，重新定義全球富豪的置產趨勢？

2026/08/04

對於站在金字塔頂端的全球品味家來說，「買下一棟豪宅」早已不再只是計算每坪單價與資產配置。近年來，全球頂級富豪的置產趨勢出現了極具代表性的質變——他們開始追逐由頂級飯店品牌打造的「品牌住宅（Branded Residences）」。其中，主打寧靜棲居與尊榮服務的安縵（Aman）推出的「安縵公館（Aman Residences）」，便以真正的飯店式管理服務與無可複製的居住體驗，在東京與新加坡雙雙刷新了當代奢華住宅的最高標準。