書摘 租下三合院做料理教室？讀《三合院裡的米食記憶》看「雙口呂文化廚房」如何延續土地之味 《三合院裡的米食記憶》由「雙口呂文化廚房」主理人周佩儀、黃騰威共同撰寫，以大溪三合院為基地，順應二十四節氣，如實記錄阿媽家傳的粿粄與粽等臺灣傳統米食技藝。書中收錄了阿媽口述的家傳做法、年節點滴，蘊藏著珍貴的惜食之心、先人的料理智慧、虔誠信仰、為兒孫祈福的心願，還有屬於臺灣獨有的米之味。透過溫暖的圖文與小食譜，將本土米食文化與情感記憶傳遞給讀者。
