飲食 獨家/《黑白大廚》愛德華李食譜大公開!波本威士忌與下酒菜教學:「治療流感的方法?就是拼命喝威士忌!」 黑白大廚愛德華.李在其首本食譜書《煙燻與醃漬》中,以獨特的韓裔美國人視角,深入探索波本威士忌與美國南方飲食文化的深刻連結。從德比賽馬會的薄荷朱利普,到靈魂料理餐廳Franco's的週日聚餐,他用味蕾記錄下文化融合的軌跡。