風格 飲食 沙漠裡真的有水母?unDer Lab冬春套餐,用10道菜挑戰你的味覺邏輯 台北光復南路的地下室裡,一場荒謬而細膩的感官旅程正悄然展開—— 2025年獲得「亞洲 50 大酒吧」第73名的實驗性酒吧unDer Lab推出2025冬春季套餐「荒謬主義:沙漠中的水母」,以沙漠地景為靈感,結合台灣當季食材,打造跨越味覺、視覺與心理的沉浸體驗。從第一口改良薄荷茶,到主角「沙漠中的水母」,每一道菜與酒款都在挑戰味覺的邊界,也讓賓客在光影與卡牌選擇中,重新理解「荒謬」的真實意義。