展覽 中澤奶霜 × 栗林裏:在《此地禁止融化》中品味柔軟的降溫哲學 在這個氣溫與情緒一同升高的季節,甜點不再只是味覺的愉悅,而成為一場關於質地、空間與風味敘事的感官提案。由栗林裏攜手百年乳業品牌中澤奶霜,於6月13日至15日,在松山文創園區男澡堂,松山文創園區男澡堂推出的期間限定展演《此地禁止融化.Creamscape》,以「柔軟」為核心主題,邀請觀者走入一場與甜點、藝術和風土的深層對話。
飲食 宮崎縣新富町 X 鳥丈爐端燒:養鰻職人的新鰻美味 台北大直的全新甜點概念店「栗林裏」開幕,將甜點套餐轉化為fine dinning中的前餚、湯品、前菜、主餐、甜點,不只使用台灣水果,連花椰菜、紅椒等蔬果也加入,打破甜點與料理、主食與甜食的界線。