飲食 格蘭利威×雙三星主廚何順凱、林恬耀:「創星台味」威士忌餐酒會,斯佩賽風土對話台灣味 威士忌需要時間,料理講究當下。當格蘭利威四十年的等待,遇上何順凱與林恬耀兩位米其林三星主廚的即興創作,會帶來什麼感動?兩位三星主廚聯手以「創星台味」為名,將台灣辦桌菜、鳳梨酥、鹹蛋黃這些熟悉的味道,與蘇格蘭斯佩賽的清冽風土對話。從北海道干貝到吉拉朵生蠔,從西魯肉到威士忌巴巴蛋糕,四個篇章展開一場跨越地域的味覺盛宴。