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#茶餐廳

澳門旅遊不只有賭場:尋找這座城市最迷人的「B 面」風景,7 個藏在老城巷弄的文藝散步地圖

澳門旅遊不只有賭場:尋找這座城市最迷人的「B 面」風景,7 個藏在老城巷弄的文藝散步地圖

多數人認識澳門,是從一枚籌碼、一場豪賭,或者一條室內的威尼斯運河,一座仿真的巴黎艾菲爾鐵塔,還有許多金碧輝煌、甚至華麗到誇張的酒店。但澳門有其獨特的歷史身世,不論是葡萄牙的殖民者或者百年來華人的生活,都在老城的建築和巷弄中展現另一種迷人姿態。VERSE整理了一張文藝散步地圖,讓你藉由這7間店走進澳門人的日常。

茶餐廳在台灣:當香港人的鄉愁在這座島嶼上發酵

茶餐廳在台灣:當香港人的鄉愁在這座島嶼上發酵

和走向精緻化的粵菜相比,茶餐廳或許更能代表香港的飲食哲學。如同日式洋食是經過日本人本土化的西餐,茶餐廳是香港人將西餐概念東西合併後的獨特產物,也是台灣人不陌生的飲食模式。2019年「反對《逃犯條例》修訂草案運動」後,越來越多港人來台開起茶餐廳,這個屬於獅子山下的庶民飲食文化,如何在七百多公里外的台灣獲得重生?


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