飲食 漢餅的當代轉譯:喜豐香1985,以一席交陪宴飲聚共譜台灣日常 在台中市中區一棟興建於日治時期的百年建築HAUSINC 1035裡,時間彷彿被小心翼翼地收藏起,其紅磚、木樑與洗石子牆面都保留了時代的痕跡。賓客踏上二樓,便可以感受到一種時光慢下來的儀式感。而這裡,也是台中漢餅品牌「喜豐香1985」與「有春茶館」攜手策畫的《宴飲聚》的發生地。
觀點 2025 VERSE春季年會/文化沉浸之旅:從論壇思辨到星空營火,重新定義台灣美學的五感饗宴 一年一度,《VERSE》舉辦融合思想與體驗的春季年會方才落幕,透過論壇對談、飲食體驗與實地踏查,帶領參與者深入探索台灣當代美學與風土文化的多元面向。
Promotion 飲食 喜豐香1985:讓源於生活的漢餅回歸到現代人的生活 喜豐香1985二代店有別於沙鹿一店,以創新、明亮的風格傳承漢餅,致力保留舊時好滋味的同時,也不吝於突破漢餅的框架,使之更貼近現代人的口味,並且力圖將漢餅文化揉入麵團中,為這小小的餅找回屬於它的當代意義。