書摘 飲食 寒日不可錯過的美味:你知道沙茶火鍋怎麼來的嗎? 2021/01/08 電器用品的使用改變了「元香」沙茶火鍋的經營與消費方式。首先,冰箱可以延長牛肉保存時間,對於地處亞熱帶的臺灣來說確實有必要。