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老台北人的回憶「亞里士餐廳」——用一口牛排，見證一個世代

即使過去十年來，來自國外的fine dining級牛排名店不斷進駐，成立於1970年的亞里士餐廳仍具有無可取代的時代地位。作為台北最老字號之一的西餐牛排館，它見證了台灣高端西餐的發展歷史，並讓不同世代皆能在此獲得屬於老派的浪漫、華麗與堅持。

來一場老派約會吧！盤點全台6間經典牛排館，喚起台灣人從小到大的美食記憶

台式牛排館承載著許多台灣人的共同記憶，從餐巾擋鐵板到奶油餐包，這些經典元素早已深植人心。近月，台北的「小統一牛排館」因火災停業，引發了居民的不捨，凸顯出這些牛排館在社區中的重要性。《VERSE》編輯精選全台經典台式牛排館，邀請你重溫珍貴的味覺回憶。

Aesop品牌第一支茶香水：讓「蔚香水」帶你潛入暢然恣意的茶飲想像

全新推出的Aesop 蔚香水旨在引領思緒潛入夢幻的遐想世界，令人憶起某個在暖陽綠蔭下度過的靜謐時光：樹影枝葉在微風中恣意搖曳。香水名稱 Virēre （發音: Vee-leh-leh）源自拉丁語動詞，意指「青翠；萌發新芽」，帶給人明亮的感覺，呼應其使人心曠神怡的活力香調，同時...

來嘉義過中秋！「光織影舞藝術展」在北香湖公園盛大展開，華裔設計師Daniel Wong打造詩意桃花源

2024嘉義市「光織影舞」光影藝術展於9月14日至9月29日展開，本屆特以陶淵明的《桃花源記》為靈感出發，利用光影將北香湖公園打造成夢幻虛境。

正因桃園什麼都有，在「中原文創園區」，什麼都能發生

前身為軍營「六一三補給庫」的「中原文創園區」，經歷歲月洗禮後華麗重生，成為創意江湖人士心靈交會的天地。在這片靈感匯聚之地，展覽、音樂、科技、文創市集與表演舞台等多功能空間交相輝映，讓文化創意活動的價值，在民眾的體驗中得到擴散與傳遞。

北京藍領階級的遙思與念想，「生活的再顯影：工人詩歌的藝術呈現」特展在倫敦

9/12-9/19在倫敦大學金匠學院（St. James' Hatcham Church）舉辦的展覽「生活的再顯影：工人詩歌的藝術呈現」，是一場以北京藍領階級為主題的藝術體驗，本次集結的藝術家與策展人將專注於探索被邊緣化的群體——特別是工人階級的生活經驗。

6間民生社區咖啡廳推薦：在台北最綠意安靜的區域，享受美好的咖啡時光

本文由編輯精選與親自走訪、拍攝值得一去的咖啡廳，包括長壽的富錦樹咖啡勺子咖啡廳、民生工寓和許多新咖啡館，如果你好陣子沒來民生社區，一定要來走走。

大稻埕潮流店再+1！新品種吐司「 PILLO 」如枕頭般Ｑ彈，首間概念店攜手「慢慢弄」推出聯名料理

從電商出發獲得佳績，歷經一年籌備，溫熟成吐司品牌「 PILLO」於今年秋天選址於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開設第一間實體概念店，致力將創新融合傳統，希望每個前來用餐的客人，都能有不同的體驗與驚喜感受。

不只是名廚！「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場：11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎

Netflix《黑白大廚》有一位白湯匙主廚，贏得許多人的喜愛、甚至尊敬，不只是因為他出神入化的廚藝、帥氣的風範，還有他對韓國料理文化的信念。讓我們走進這位傑出名廚的人生，深入探索塑造「愛德華李／李均」人生哲學的關鍵時刻，再被圈粉一次！

6部「律政劇」愈看愈熱血！Disney+ 《來自地獄的法官》朴信惠演最瘋惡魔，拷問最黑暗的靈魂、《八尺門的辯護人》金鐘入圍大贏家

在紙醉金迷的現代社會中，律政劇如同一面鏡子，映照出人性的光明與陰暗。它不僅僅是一種娛樂，更是一場關於正義、道德和法律的深度思考。Disney+收視飆升的《來自地獄的法官》由朴信惠詮釋惡魔法官，是今年必看酣暢過癮的好劇。

不用買機票也能感受日本風情！隱藏在台灣的7個濃濃日本味景點：漫遊最美日式老屋、古老溫泉浴池，品嘗日式點心

有什麼辦法可以不買機票一天來回玩日本？台灣許多地方良好保存著過去日治時期所遺留下的歷史痕跡，木造日式建築、溫泉文化、道場、神社，有些是將和式老宅改建後為店家，重生後更具濃厚的日本味，有的店家則是將日本當地的服務與精神，完全移植至台灣。

把老穀倉、軍人驛站變成美術館！造訪7間台灣私人美術館：毓繡、鳳甲…還有安藤忠雄打造的國際級美術館！

安藤忠雄說過：「去美術館吧！提升自己的好奇心。」你知道台灣有哪些特別的美術館嗎？除了大型公立美術館，以及今年話題十足的富邦美術館，《VERSE》特別精選七間民間的美術館，不論是國際大師的建築作品，或者改造自穀倉和軍人驛站的老建築，這些都是你一定要去造訪的...