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粵菜餐桌的頂尖對決，蔡珠兒×林國邦×蘇權暉三方對談

粵菜是台灣中菜之巔。半世紀以來，港廚移民在台寫下高檔粵菜的輝煌史。《VERSE》邀集三位粵菜高手：飲食作家蔡珠兒、米其林一星「雅閣」主廚張國邦、新北第一粵菜「望月樓」主廚蘇權暉，對談粵菜在台灣的演進。

黃秋生：我只是個演戲的

「因為我只是個演戲的。」黃秋生如是說。從影四十多年、出演過兩百多部電影，終於在2022年第59屆金馬獎以《白日青春》拿下金馬影帝。59歲生日那一天，他許下了「願我能夠將一身所學之技帶到台灣」的願望。

藝術修復師蔡舜任：追溯時光足跡，修復藝術文物

藝術修復師蔡舜任回國十年，他帶回嶄新的修復觀念與技術，專攻廟宇彩繪文物，為台灣藝術修復注入新活水。並推出文資修復平台「百廟門企劃」，期待為台灣打造修復廟宇門神的國家隊。

當文化混種成為新生活品味——Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC

新世代的純電車款現世，新動力型態改寫了人們移動的方式，以全新電動性能車款Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC為例，承襲了Mercedes-AMG對動力的堅持與追求，新世代車款以科技化的未來姿態，跨界展示絕佳平衡，展示了專業領域對未來新生活型態的追求。

杜汶澤：一碗煲湯、一份燒鴨，我的心之家鄉

...的印象停留在港片《無間道》裡重情義的傻強、《頭文字D》中成日喊著「我要買GTR」的阿木，但現實的他活得比這些角色更頑強也更真誠。2014年，這位港星公開支持台灣318學運，成為踩進政治深水裡的異議明星；2019年反送中運動爆發後，隔年他選擇移民台灣，香港從此成為回不去的家鄉。曾經的古惑仔有其傲骨與情懷，燒一手好菜的他，而今以一碗煲湯在異鄉續熬自己的心之家鄉。...

陳鎮川：我仍然著迷於燈光全暗、拉起帷幕的那一刻

人稱「川哥」的陳鎮川，已在娛樂圈工作三十多年。時至今日，他依舊鍾愛舞台上當燈光全暗、布幕拉起的魔幻時刻。

為你將古坑咖啡與南投玫瑰入菜——雙囍中餐廳的續舊創新

疫情解封，國內餐旅業欣見復甦，台北維多麗亞酒店也在春末夏初「雙囍臨門」：一是雙囍中餐廳新主廚吳宇軒到任、推出2023全新菜單；二是利用疫情期間全面升級住房硬體設備的維多麗亞酒店，順利通過嚴格甄選、正式成為凱悅（Hyatt）集團合作夥伴與全球奢華精品酒店聯盟（S...

語焉他的孤寂——從《悲情城市》回首梁朝偉的過去

在許多人的眼裡，梁朝偉總是安靜——有人說他是無比地認真，有的人則認為那顯得自閉。對他自己來說演戲是表達的出口，他在角色裡找到自己，就如同《悲情城市》中他所飾演的林文清，看似文靜，內心卻澎湃不已。

香宮╳望月樓同台獻藝，7月底前一次品嚐「雙城粵饗」

台北遠東香格里拉首度集結館內外旗下兩家粵菜餐廳的新銳名廚，於七月攜手推出「雙城粵饗」美食活動，演繹一套主廚精選套餐和各自爭輝的單點選項。

史上最大「2023 ISLAND's」音樂藝術生活節：亞洲35組夢幻陣容、400+風格市集10月底登陸高雄！

眾所期待，一年一度絕不能錯過的大型音樂藝術生活節「2023 ISLAND's」即將在10月底於高雄登場！海內外豪華演出陣容大公開！集結亞洲各國共35組夢幻演出陣容，及台日港3國聯手策畫400+跨國風格主題市集打造島嶼之最。

工作就像度假？「恆春奧美」分部啟動！換城工作實現更多創意

靜靜矗立於百年歷史的北門古城牆旁，「恆春奧美」是一座充滿活力和創意的新樂園，實現一南一北「雙城」工作的夢幻環境，正式啟動不到一個月時間，房間預訂已經滿到12月。

阮劇團20歲的成人禮《FW：家的妄想》：以戲劇的真實，記錄離開或留下的足跡

今（2023）年8月，阮劇團應香港劇團「一條褲製作」之邀，以《FW：家的妄想》參與第三屆紀錄劇場節，這是他們第一次登上香港的舞台。這個週末《FW：家的妄想》（9/16 、9/17 ）將回到嘉義演出。