「未來超市」沒有AI，只有土地：跟著共同策展人郭麗津認識台東的飲食文化 臺東的未來究竟是什麼？ 這是台東博覽會中《這超台東：未來超市》嘗試提出的大問題。走進展場，你看到的是讓人目不暇給的野菜、香料、小米、魚類，而每一種食材都反映地方知識、傳統智慧和不同族群的文化。展覽由津和堂聯合策劃，展場內容策展由左腦創意操刀，空間規劃...
