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翻修北海道新名所10+:疫後開幕的旅遊新熱點

北海道再發現:探索愛努文化&旅遊新熱點

翻修北海道新名所10+:疫後開幕的旅遊新熱點

疫情期間,北海道新增不少新設施、新景點,等待著疫情走入尾聲的現在,由你一個個親自挖掘箇中特色,請跟著我們一探究竟吧!

AOAO SAPPORO都市型水族館的BLUE ROOM,令人如悠遊大海之中。

疫情期間,北海道新增不少新設施、新景點,等待著疫情走入尾聲的現在,由你一個個親自挖掘箇中特色,請跟著我們一探究竟吧!

北廣島/HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE


此球場並與周遭購物、住宿等設施集結成名為北海道「BALLPARK F VILLAGE」的娛樂城,不只有使用北海道當令食材的餐廳,還有啤酒釀造所,讓球迷可以邊看球賽邊喝新鮮啤酒。看完比賽以後,甚至還可以在這裡泡溫泉、洗三溫暖。

北廣島/Piccola Foresta

遊客可以參觀工廠,親手體驗製作培根和火腿,還可以到餐廳品嘗由培根和火腿所製成的料理,並學習如何搭配正確的葡萄酒、起司,或是到麵包店裡購買加入培根、火腿所做的麵包,帶回家享用。

札幌/AOAO SAPPORO都市型水族館

另外還規劃以「侘寂」、「禪意」為主題,讓遊客能沉澱愁思,靜心觀察水族箱內水草、小生物的空間,也設計一系列館內相關生物的紀念品,讓遊客只要走過一遭,都能對「人與水」的關係有更深一層思考。

札幌/COCONO SUSUKINO

即將在今年秋天開幕的COCONO SUSUKINO,位在北海道薄野鬧區,前身是名為SUSUKINO LAFILER的老字號商場。在這棟地上18層、地下2層的全新複合式商業設施中,不只有北海道當地各種名產店、生鮮超市,還有生活雜貨、美容用品、藥妝店進駐。如果肚子餓,也有美食廣場內的各式店家提供選擇。

此外,日本大型連鎖電影院TOHO劇院,也將首度進駐北海道開設直營影城,搭配最新高規格設備。而7到18樓則是擁有436間客房的飯店、餐廳和酒吧。

札幌/HOTEL POTMUM ANNEX

喜歡咖啡和老屋風情的人,到札幌一定會去圓山公園附近的森彥咖啡店。森彥在2017年跨足飯店業,打造HOTEL POTMUM本館,並標榜是可以在咖啡香醒來、可以住宿的咖啡廳,後來森彥又在本館旁開設新館,稱為HOTEL POTMUM ANNEX,並在2020年開幕。

整棟新館走小巧精緻路線,每一層樓房間數雖然不多,但卻彰顯森彥想要呈現的簡約細緻風格。房間內部配色簡單,以白、黑、茶三色為基底,有張復古風的書桌,猶如到森彥咖啡店所看到的老屋內裝一樣,另附有手動磨豆機、濾掛式咖啡沖泡用具、細口快煮水壺,讓入住的旅客可品嘗香醇咖啡。

札幌/狸COMICHI

值得一提的是,這裡由魚店經營的海鮮居酒屋,可以先購買自己挑選好的海產,再請店家依自己想要的方式烹調。這裡不僅適合想要嘗各種北海道料理的人,日式屋台風格的裝潢也很適合網美前來拍攝。

函館/在地捕撈鰤魚Shop

近年來,函館附近捕撈的鰤魚數量不斷增加,成為函館人最常吃的新主食。去年7月,在地捕撈鰤魚Shop在函館朝市開幕,匯集各種以鰤魚烹調而成的餐點與伴手禮,讓饕客在品嘗美味鰤魚時,可以思考鰤魚捕撈量急遽上升而產生的機會與挑戰。

道東/摩周湖屋頂露台

摩周湖周長20公里,是世界第二大的破火山口湖,由於湖水幾乎不含雜質,擁有極高透明度,也增添神秘感,不同季節呈現截然不同的風情。過去在摩周湖展望台上有個休憩空間,該空間在疫情期間進行改造,並在去年7月以三層樓屋頂露台的姿態重生。

第一層可以用湖泊為背景拍攝照片;第二層有舒適沙發,供旅客休息並飽覽周遭風景;最上層則可俯瞰摩周湖景、仰望星空。露台附設的咖啡廳也提供一系列以摩周湖特色為靈感設計的食品,包括象徵霧氣繚繞的霜淇淋、描述藍天景致倒映在湖景的藍色冰淇淋等。

余市/一甲威士忌博物館

位在北海道余市蒸餾所是一甲威士忌(Nikka Whisky)的生產地,不少遊客都喜歡到當地一甲威士忌博物館參觀,了解威士忌之父竹鶴政孝當年如何在此篳路藍縷釀製出風味絕佳的威士忌。該博物館有兩棟倉庫改建而成,疫情期間歷經翻修,分別在2021年10月、2023年1月重新對外開放。

新館名為「竹鶴ism」,除了竹鶴政孝在蘇格蘭留學時的護照與皮包、收錄竹鶴政孝聲音的檔案,還有他釀造威士忌的思想和哲學、歷年釀造的威士忌作品,並提供付費試飲,讓各國旅客都能全方位了解威士忌。

札幌/Space 1-15

Space 1-15是有30到40年歷史的中古公寓,原本的名字是「夢想城堡」,先是有個販售香皂的店家在此對外營業,為老公寓帶來不少年輕消費者,而後有不少設計師、想創業的年輕人進駐,使這裡逐漸充滿洋溢個性與創意的咖啡店、雜貨店、服裝店、作家工作室等。每家店營業時間都不同,疫後有不少新的咖啡店、園藝店進駐,可體驗到札幌大通區逛百貨截然不同的體驗。

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文字/陳育晟 圖片/官方提供 編輯/陳湘瑾 核稿/高麗音
文字/陳育晟 圖片/官方提供 編輯/陳湘瑾 核稿/郭振宇
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VERSE VOL. 23 台灣當代時尚文化考VERSE VOL. 23 台灣當代時尚文化考
  • 文字/陳育晟
  • 圖片/官方提供
  • 編輯/陳湘瑾
  • 核稿/郭振宇

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