捨棄繁雜，回歸宋代美學的留白哲思：精品手搖飲「季緣」台中旗艦店 1/9 正式揭幕

有別於市場追求快速與規模的複製，季緣自 2018 年創立以來，便將手搖飲視為 Fine Dining 般的精細工藝。品牌秉持「品味，源於簡約的深度」之精神，從茶樹培種、採摘到烘焙沖泡，嚴格把關每一道工序，反覆測試茶葉與溫度碰撞出的最佳風味曲線。「從山林到手心，我們只想傳遞最真實的風味」，這句品牌宣言體現了其對原味茶的堅持。

季緣的品牌名稱蘊含「一季一茶，一緣一會」的待客之道，Logo 設計融合葉脈意象與台式傳統窗花語彙，隱喻透過窗景凝視四季流轉，並珍視每一次主客以茶結緣的時刻。這種對品質與儀式感的講究，讓一杯茶超越了解渴的功能，成為現代人找回生活步調的溫柔陪伴。

台中首家旗艦店：喧囂都會中的靜謐綠洲

落座於台中西屯區的旗艦店，在空間設計上捨棄喧譁的視覺干擾，汲取宋代美學中「留白」與「平衡」的智慧。設計團隊選用內斂的胡桃木色為主調，呼應宋瓷般的溫潤質感，讓光影成為空間的主角。隨著時間推移，光線在素雅牆面上刻劃出流動詩意，木質的沉穩與清透光影交織，為匆忙的都市靈魂騰出呼吸的餘裕。

為了深化感官體驗，店內特別規劃「純茶聞香體驗區」，陳列四款精選原葉，邀請消費者在品飲前先以嗅覺預習山林氣息。視線延伸至牆面，「季緣發展故事牆」以類策展形式，靜述品牌自 2018 年起的尋茶初心，讓等候茶飲的片刻，轉化為一場與品牌歷史對話的文化體驗。這裡不僅是一間飲料店，更是一處讓人能自在徜徉於茶香、找回感官平衡的人文沙龍。

獨家限定：走入雲霧之巔的「比賽級．凍頂烏龍茶」

為致敬台中旗艦店落成，季緣團隊深入海拔 2,000 公尺茶區，依循比賽茶的嚴格標準，打造台中獨家限定飲品「比賽級．凍頂烏龍茶」。

這款茶品選用蘊含高山冷冽山氣的烏龍品種，採用「七溫層、36 小時」的繁複烘焙工藝。製茶師精準掌控七種不同溫度的變化，耐心將火味轉化為深邃茶韻，造就出醇厚甘潤、層次分明的茶湯。為呈現最佳風味，季緣建議以「去冰無糖」品鑑，並於當日飲用完畢，確保能完整感受那份濃縮了時間與工藝的獨特韻味。

除了深厚的純茶底蘊，季緣也擅長捕捉季節的鮮活。緊接開幕之後，品牌將於 1 月 12 日（一）推出全台季節限定新品「蓮霧系列水果茶」，包含「蓮霧青韻茶王」與「蓮霧柚香奶蓋」兩款飲品。

新品嚴選有「台灣紅寶石」之稱的當季蓮霧，堅持不添加過多修飾，以保留果肉的飽滿多汁與淡雅甜香。清爽的原味茶底襯托出蓮霧的清甜，粉嫩透亮的色澤預告了春日來臨，也是農曆新春期間解膩清爽的首選。這正是「一季一茶」精神的具體實踐——以當令食材入茶，讓每一次品飲都成為與時節的對話。

季緣 台中旗艦店 門市資訊
開幕日期｜ 2026 年 1 月 9 日（五）
地址｜ 台中市西屯區福星路 327 號
營業時間｜ 11:00–21:00（實際營業時間視現場營運狀況調整，請依門市公告為準）

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