2026/08/28

KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義！從精品手沖、下午茶到葡萄酒，打造台北質感咖啡酒廊

繼社群平台爆紅的KA SKY COFFEE後，全新力作KA COFFEE LOUNGE即日起進駐微風信義百貨三樓，秉持「KA BEYOND FORM 不拘形式，回歸本質」的品牌理念，為台北人打造一處兼具儀式感與品味的城市休憩沙龍。

藏身富邦A25商業大樓33樓的KA SKY COFFEE，以俯瞰台北101與信義天際線的高空視野，開幕時迅速累積聲量，成為當時的跑咖熱點。延續此脈絡，KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義3樓，以「咖啡酒廊」重新定義百貨裡的休憩節奏。

不同於KA SKY COFFEE的全開放式白色空間，KA COFFEE LOUNGE微風信義店以黑、灰、白三色交織，打造全新的咖啡酒廊型態。銀灰色金屬垂簾劃分出若隱若現的半通透空間，搭配環繞全區的氛圍光感設計，以直覺為起點、平衡為核心，讓俐落線條與大面積留白彼此映照，在開放與私密、光與影之間取得恰到好處的平衡。

由內而外的精品手沖選品與美學堅持

這間全新的空間以居中的全白色吧台為視覺起點向外延伸，色彩由白轉灰，再逐步過渡至鐵灰色亮牆，透過色彩與材質的層層遞進，如同由明入暗、由日間走向夜晚的空間流動。咖啡與酒飲隨光影更迭，在日與夜之間自然轉換，讓每一次停留都成為一場關於風味、感知與生活的漫遊，留下屬於KA COFFEE LOUNGE獨有的感官記憶。

KA COFFEE重新定義Coffee Lounge的咖啡品味生活，嚴選世界各地莊園級單品咖啡，以手沖細膩呈現不同產區獨有的風味層次，並推出限定隱藏版豆單，讓每一次品飲都成為探索風土的旅程。從杯具到呈盤皆格外講究：冰飲選用義大利RCR INVINO Calice Acquavite水晶高腳品酩杯，透過收束杯口凝聚咖啡香氣；熱飲則搭配特選瓷杯，留住咖啡最適宜的溫度，並附上專屬聞香杯與風味卡，從香氣、器皿到風味資訊層層串聯，讓一杯咖啡成為兼具美感與儀式感的品飲體驗。

風味美式、拿鐵等多元咖啡，風味涵蓋燕麥、莓果、生椰、柑橘，到蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力等，滿足不同味蕾偏好。其中拿鐵及奶蓋系列，更選用來自北海道四葉乳業100%成分無調整的四葉特選鮮乳，以細緻奶香與醇厚口感，與咖啡風味相互交融。

四星評鑑紅白酒選品，打造微醺酒食體驗

KA COFFEE LOUNGE自營業時間起即供應單瓶葡萄酒，酒款皆精選自全球最大葡萄酒社群Vivino，並以深受全球酒友肯定的四星高分評價作為選酒標準。搭配歐陸起司生火腿拼盤及鄉村麵包拼盤佐酒：前者內含嚴選修道士乾酪、高山葛瑞爾、紅酒熟成大理石紋及石松子乾酪，搭配生火腿呈現濃郁、鹹香與熟成風味層次；後者選用香氣樸實的手作麵包，佐以松露奶油、冷壓初榨橄欖油及隨四季更迭的嚴選小農果醬，打造完整而優雅的微醺品飲體驗。

質感滿分職人精選下午茶

職人精選的下午茶甜品同樣質感滿分，首推無乳糖、無麩質風味冰淇淋，除了備受喜愛的濃焙開心果口味，另有淋上檸檬橄欖油的清新白椰，以及搭配細緻海苔絲、鹹香交織的醇黑芝麻。搭配厚實酥香的甜筒，以Georg Jensen高腳杯盛裝上桌，從風味、口感到器皿皆講究十足。

甜點系列中，響・威士忌提拉米蘇將威士忌的圓潤酒香、細緻果香與溫潤木質調融入經典提拉米蘇，是大人系微醺甜點的必點之選。職人嚴選蛋糕系列同樣選擇多元：巴斯克蛋糕推出萬丹紅豆、客家擂茶與玄黑芝麻等台灣特色風味；磅蛋糕有雙重抹茶、蘋果紅茶及橙香檸檬；達克瓦茲則有三倍濃開心果、草莓及藍莓麻糬,堅果、果香與彈潤嚼感交織。

鹹點輕食同樣不馬虎，法式塔丁有無花果布拉塔生火腿、松露辣腸橄欖起司、牛火腿起司蛋沙拉及鮮蝦酪梨莎莎，呈現濃郁起司、鹹香肉品到清爽海鮮的豐富層次；野生酵母貝果則提供芥末籽里肌、金柑辣起司墨西哥辣椒、墨魚黑橄欖及焦糖荔枝核桃等口味，並附優格盅，打造兼具口感與層次的午後輕食選擇。

從白日的咖啡品味、午後的甜點時光，到夜晚的葡萄酒微醺，KA COFFEE LOUNGE以咖啡、餐食與酒飲串聯一日之間不同的生活風景，讓「KA BEYOND FORM 不拘形式，回歸本質」的品牌精神融入空間、選品與每一處細節，成為信義區不可錯過的咖啡酒廊新選擇。