2026/10/29

北歐經典家具也能坐下來體驗！森³ 攜手 THE VG HOUSE，打造融合日式喫茶與設計選物的咖啡空間

一張1950年代的丹麥經典沙發、一杯咖啡，還有一本關於日本與北歐設計的書。台北森³ sunsun museum 推出全新3.0空間計畫「NJ VIBE」，攜手北歐家具選品品牌 THE VG HOUSE，將設計老件帶進日常喫茶空間，並結合重本書店的32本主題選書、山海豆花與台灣風味飲品，讓人不只能欣賞經典家具，也能真正坐下來，感受設計如何融入生活。

若一張經典設計椅不再是展示品，能真的讓坐在上面喝咖啡、翻書、度過午後的家具，會帶來什麼不同的感受？

位於台北中山區的森³ sunsun museum，近期以「NJ VIBE」為題推出3.0空間計畫。名稱中的「NJ」取自 Nordic（北歐）與 Japan（日本），將北歐家具重視材質、工藝與身體感受的設計精神，與日本喫茶文化中的閱讀、咖啡及日常節奏結合。

這次森³攜手 THE VG HOUSE，精選多件20世紀中期的北歐經典家具，讓這些帶有年代痕跡的設計作品，重新回到可以實際使用的空間。現場也與重本書店、山海豆花及飲品品牌 MOSA 合作，讓家具、閱讀與飲食共同構成一段完整的空間體驗。

北歐設計老件進駐，坐經典沙喝咖啡

這次與森³合作的THE VG HOUSE，長期關注北歐家具的設計年代、製作工法與材質特色，並將多件經典老件帶入空間。

精選多件20世紀中期的北歐經典家具，涵蓋丹麥與挪威設計師的代表作品。從 Hans J. Wegner 注重木作結構與實用性的沙發床、Ingmar Relling 以流暢曲線打造的休閒椅，到柚木書櫃與收納邊櫃，展現北歐家具如何在簡潔的造型中，兼顧舒適、機能與工藝細節。

這些歷經數十年的設計老件，如今重新進入咖啡館，讓來訪者能透過實際使用，感受經典設計與當代生活的連結。

現場經典家具選品：

▪ GE258 Daybed｜Hans J. Wegner（1954）：丹麥經典沙發床，以實木框架與可調式靠背，兼具沙發與臥榻功能。

▪ Siesta Classic｜Ingmar Relling（1965）：挪威經典休閒椅，以層壓木材與柔和曲線，打造輕盈且具有包覆感的座椅。

▪ 柚木高書櫃｜Kurt Østervig（約1960年代）：以溫潤柚木、開放式層架與金屬支撐，結合展示與收納功能。

▪ Graphic Sideboard｜Adolf Relling、Rolf Rastad（1960年代）：以柚木櫃體、幾何門板與黃銅細節，呈現北歐家具的裝飾美學。

32本設計選書延伸閱讀風景

除了家具，森3也邀請台北設計書店「重本書店Weight Books」共同策劃32本限定選書，將閱讀納入NJ VIBE的空間體驗。

關注字體排印、平面設計與視覺文化的重本書店，這次以「JAPAN」、「NORDIC」與「BETWEEN」三個關鍵字為選書方向，分別探索日本生活文化與工藝、北歐設計與材料，以及兩者相互影響的美學觀點。

書單包含《Lost Danish Treasure》、《A Chair in the Room：椅子的獨白》，以及介紹丹麥設計師Finn Juhl的《Water Color by Finn Juhl》，讓人從書頁裡繼續認識家具背後的設計歷史。

現場也選入瑞典陶藝家Lisa Larson的「Pony Series」陶瓷作品，以及丹麥咖啡品牌April Coffee的手沖濾杯與濾紙。

台灣味也走進日式喫茶

NJ VIBE 也透過台灣食材，發展出具有在地特色的餐飲組合。與山海豆花合作，推出兩款風味截然不同的豆花——

「山海花花 Spicy Tofu Pudding」打破豆花只能是甜點的印象，加入辣蘿蔔、XO干貝醬、味噌湯與花生，並搭配冰鎮烏龍茶，讓熟悉的台灣食物有了鹹鮮、辛香的不同層次。

另一款「森豆花花 Sweet Tofu Pudding」則以季節農產、花生糖、義式濃縮咖啡與黑糖搭配，將傳統豆花與咖啡風味結合。

飲品部分，台灣品牌MOSA帶來「晨果荔枝薑氣泡果露」，以荔枝的果香與淡雅花香為基底，加入薑的辛香、細緻氣泡，以及增加圓潤口感的液態乳清（Liquid Whey），讓風味在清爽之中保有層次。

不複製北歐或日本的餐飲形式，將台灣熟悉的食材放進新的搭配方式，也讓這間以國際設計文化為靈感的咖啡空間，保有在地味道。

一間可以坐下來的設計選品空間

森³此次的空間計畫，是一場關於「使用」的實驗。北歐中古家具保留著不同年代的木紋、材質與設計細節；日本喫茶文化則提供一種可以閱讀、獨處或與朋友相聚的空間情境。兩者相遇，讓經典設計不必只存在於收藏與展示之中。

當一張1950年代設計的沙發，仍能在今日承接人們喝咖啡、閱讀與休息的日常，也讓人理解，好的設計為何能跨越數十年的時間，持續被使用與欣賞。

找一刻閒暇時光走進森3 sunsun museum，在北歐經典家具之間，為自己留一段閱讀與品嚐的時間。

〖森3 sunsun museum｜NJ VIBE 3.0〗
地址｜台北市中山區龍江路45巷18號1樓
營業時間｜週二至週日11:00–19:00，週一公休
合作單位｜THE VG HOUSE、重本書店Weight Books、山海豆花、MOSA
Instagram｜https://www.instagram.com/sunsunmuseum/

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