韓國麝香葡萄正當季！韓籍啦啦隊Mingo擔任推廣大使，EATDONUT推2款聯名生甜甜圈

韓國麝香葡萄的最大產地慶尚北道，位於南韓東南部，也是韓國新生代女團RESCENE成員Zena、一線女歌手宣美的故鄉。根據「K-FOOD Industry Bureau慶尚北道食品韓流產業局」資料顯示，韓國出口的葡萄有9成來自慶尚北道，台灣則維韓國葡萄的第一大出口市場，顯見慶尚北道產麝香葡萄在台備受喜愛。為此台韓兩地代表Fullbloom Taiwan執行董事賴文華、慶尚北道食品韓流產業局局長具光謨持續簽署長期合作，共同在台推廣慶尚北道麝香葡萄。

為感謝台灣消費者的支持，慶尚北道特別邀請熟悉家鄉的啦啦隊成員朴旻曙Mingo擔任推廣大使，並與宜可頌旗下生甜甜圈品牌EATDONUT合作，以慶尚北道產麝香葡萄打造2款聯名限定甜點，即日起於門市限定開賣至11/30止。

慶尚北道氣候宜人、土壤肥沃，尚州、金泉為麝香葡萄主要產地。

慶尚北道麝香葡萄的魅力

入秋後的慶尚北道，除了楓紅美景，葡萄藤下也迎來結實飽滿的綠意。正逢麝香葡萄最豐美香甜的季節，慶尚北道食品韓流產業局於台北展開麝香葡萄推廣季，為喜愛麝香葡萄的台灣人介紹慶尚北道麝香葡萄的美好。

慶尚北道氣候宜人、土壤肥沃，其中尚州、金泉為主要產地。這裡的麝香葡萄帶有宛如玫瑰、荔枝的淡雅麝香，果實Q彈多汁、咬勁十足，入口幾乎嚐不到酸度，咬下瞬間爆出扎實糖蜜與清脆汁感，加上皮薄、無籽，吃起來格外方便。

來自Mingo家鄉的溫暖應援

台灣可購得麝香葡萄的地方相當多元，慶尚北道食品韓流產業局也想為來台滿三週年的Mingo，以飽滿碩大的香甜麝香葡萄，獻上來自韓國家鄉的溫馨應援。

來台努力生活的Mingo談到能在台灣吃到慶尚北道麝香葡萄相當幸福，她說：「本來以為在台灣買麝香葡萄會很貴，但其實價格很實在，這個季節可以天天吃，真的太幸福了！」目前在萬家福、全聯等連鎖超市，以及傳統批發市場、萬泰水果零售門市與網路通路，都能輕鬆買到。

來台三年的啦啦隊成員Mingo（左）與慶尚北道食品韓流產業局局長具光謨（右），共同推廣韓國慶尚北道麝香葡萄。

慶尚北道麝香葡萄除了9月盛產期外，亦透過溫室與溫差調節技術，讓產季延續至次年1月，長達近半年都能享用。Mingo也分享選購訣竅：包裝外箱、塑膠盒上須印有「Product of Korea」字樣，產地欄位則可認明「慶尚北道」或韓文「경상북도」。

麝香葡萄入餡！聯名EATDONUT打造爆汁生甜甜圈

今年慶尚北道食品韓流產業局特別邀請EATDONUT合作，由主廚朱安廷將麝香葡萄的香甜移植進生甜甜圈，推出「蜂蜜優格麝香葡萄」、「青茶柚子麝香葡萄」2款限定甜點，即日起至 11/30 於門市限定開賣。

EATDONUT主廚朱安廷表示，慶尚北道麝香葡萄吃起來有點像果凍的口感，自己的小孩也很喜歡，為此他保留完整麝香葡萄入餡，以「短短幾口之間做出酸甜均衡口感，同時讓麝香葡萄維持主角位置」為概念著手。

「蜂蜜優格麝香葡萄」以葡萄的清甜果香為主角，搭配蜂蜜檸檬優格的酸香與奶香，中間層次的紫蘇帶出草本氣息，平衡葡萄與優格風味。「青茶柚子麝香葡萄」則以茉莉青茶為基底，麝香葡萄的甜香與柚子的清新酸香交織成輕盈、明亮的果香，風味清爽不膩。

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