首爾美術館咖啡地圖：三清洞、市政廳、漢南洞、西村，4區藝術咖啡散步路線
首爾不只是K-pop與韓劇的舞台，更是亞洲藝術版圖中不可忽視的新興力量。從 2013年國立現代美術館MMCA將軍事基地轉化為藝術場域，到2004年三星美術館Leeum邀請三位國際建築師共築當代殿堂，這座城市用密集的美術館網絡與精品咖啡文化，重新定義了「看展」這件事。
首爾，是一座美術館密度高得驚人的城市，市政府也以「美術之都」作為城市定位策略。藝術在這裡，像是一種生活節奏的轉換器，讓人可以輕易地從城市的喧囂進入另一種時空。而若要完整體驗這樣的藝術氣息，千萬別忽略一杯好咖啡，它可以是看展前的儀式，將感官打開，也可以是觀展後的延伸，讓思緒沉澱下來。VERSE精選四座美術館與其周邊獨具風格的咖啡館，讓我們以藝術與咖啡的雙重路線，重新認識首爾。
路線1. 三清洞：國立現代美術館 MMCA×藍瓶咖啡，景福宮旁的藝術散步
國立現代美術館 MMCA。圖片來源：Dreamstime ©Dumrongsak
在首爾景福宮的圍牆之側，國立現代美術館（MMCA）不僅是韓國當代藝術的最高殿堂，其建築本身就是一部關於韓國近代史與空間轉化的深度展品。這座美術館在2013年開幕，該地點曾是朝鮮王室宗親府的所在，歷經日治時期的首爾大學醫學院附屬醫院，其後成為國軍機務司令部的權力中樞。MMCA的核心價值，是將這個一度象徵軍事權威與壓迫的政治場域，透過藝術與建築的介入，轉變為自由且開放的文化發聲地。
作為韓國當代藝術的核心舞台，MMCA不僅展示國內外藝術家的作品，也不斷探索亞洲藝術在全球脈絡中的位置。從視覺藝術、裝置藝術到多媒體展覽，它的策展精神即是讓藝術回應時代，也讓歷史能夠被重新觀看。
從封閉到開放，從歷史的陰影走向光的中央，那些曾象徵權威的建築體，如今已被藝術創作溫柔地轉化。
咖啡館推薦：Blue Bottle Coffee
國立現代美術館 MMCA 正對面即是藍瓶咖啡。圖片／Miaochun Lin 提供
若要選擇一家搭配MMCA藝術行程的咖啡館，位於正對面的Blue Bottle Coffee絕對是首選。這家源自加州的精品咖啡品牌，在三清洞選擇了三層樓高的現代建築，與對面的美術館相望。在二樓或三樓的面窗座位，大片落地玻璃像是畫框，把窗外綿延不絕的北村韓屋瓦片屋頂與傍晚的光線都收攬了進來。
無論是在參觀前的片刻沉澱，或是在觀展後的餘韻延長，這座咖啡館的存在，就像是為MMCA專屬設計的休息章節。
路線2. 市政廳周邊：首爾市立美術館 SeMA、Coffee & Cigarettes 17樓，德壽宮旁高空咖啡
沿著德壽宮的石牆路蜿蜒地走，穿越綠地，首爾市立美術館（SeMA）即出現在眼前，其外觀不張揚，卻讓人不自覺停下腳步用心觀看。這棟建築原是韓國最高法院的舊址，為了保留這段歷史，改建時決定將舊建築具有文藝復興式風格的主立面保留，並與後方新建的現代展覽空間巧妙融合，象徵其為歷史與當代藝術的交匯點。
首爾市立美術館（SeMA）。攝影／Kim YongKwan
SeMA也是首爾市政府致力於打造「美術之都」願景的核心載體，目標不僅是展示藝術品，更在於透過由本館和多個分館（包括北首爾、南首爾美術館等）組成的系統，一起響應時代的變化，相互輝映並共同成長為一個「首爾網絡美術館」，將藝術的影響力延伸至城市的各個角落。也因此，SeMA像是一個孕育與串聯的母體，讓首爾的藝術能不斷生長。
館內的展覽方向多元，但始終圍繞著一個核心——讓藝術在首爾的語境中發生。從「首爾媒體城雙年展」到關於公共性與社會議題的策展計畫，SeMA持續地讓不同世代及背景的藝術創作者在同一空間裡展開對話。
首爾網絡美術館之一的 SeMA Nam June Paik Memorial House。攝影／Kim YongKwan
首爾網絡美術館之一的 Nanji Residency Seoul Museum of Art。攝影／Kim YongKwan
首爾網絡美術館之一的 Photography Seoul Museum of Art。圖片／首爾市立美術館 SeMA 提供
咖啡館推薦：Coffee & Cigarettes
離開SeMA之後，不妨讓視線與思緒一起升高——步行到City Hall站9號出口旁的Yuwon辦公大樓，搭電梯直上17樓，這裡有一間深受首爾人喜愛的高空咖啡館，隱身在這棟商辦大樓的頂層。
Coffee & Cigarettes的整體空間以極簡的深藍與白色為主調，就像是希臘的顏色，而這裡的希臘優格也的確深受好評。此外，還可以一邊啜飲著咖啡，一邊咬下剛烤好的貝果，那是這裡的隱藏招牌。但最療癒的，絕對是那無遮蔽的超廣角大片落地窗，不僅能眺望德壽宮、光化門等核心地標，更能夠將首爾三座山脈（北漢山、仁王山、及道峰山）盡收眼底。
當夜晚來到，城市開始閃爍著各種顏色的燈光，手中的咖啡也許已換成了一杯氣泡酒，因為這裡也是首爾的「日咖夜酒」代表店之一。
路線3. 漢南洞：三星美術館 Leeum×Milestone Coffee，三大建築師作品×潮流街區
三星美術館亦稱李氏美術館。圖片／Leeum Museum of Art 提供（ⓟHanKoo Lee）
來到漢南洞的斜坡上，一個兼具古典與當代語彙的美術館建築群落靜靜的矗立著，那就是知名的三星美術館Leeum Museum of Art。
Leeum是由三位國際建築師——來自瑞士的Mario Botta、法國的Jean Nouvel以及荷蘭的Rem Koolhaas——所共同設計，創立的宗旨即是讓韓國藝術遺產與來自世界各地的藝術在此交匯，並鼓勵跨時代、跨流派、跨文化的藝術對話。
「Leeum」一字，取自三星集團李家的姓氏“Lee”與“Museum”的結合，象徵著將私人事業與公共事業結合的願景，因此Leeum Museum of Art也被叫做李氏美術館。自2004年開館至今，這座美術館始終被視為韓國當代文化自信的象徵——在過去與未來之間，持續尋找一種恆久的平衡。時屆2025年三星文化財團成立60週年之際，Leeum也透過舉辦特展，聚焦於從未展出或鮮為人知的作品，邀請民眾一起重新檢視當代藝術。
走入館內，當陽光再次落在Botta設計的那道螺旋階梯，並映照出夢幻的彩虹光暈時；當沿著丹麥藝術家奧拉弗·埃利亞松的裝置藝術階梯拾級而上，並獲得一種與宇宙連結的哲學體驗之時，才恍然明白：在Leeum，美術館本身就是一件完整的藝術品。
Leeum Museum of Art 著名的彩虹螺旋階梯為 Mario Botta 設計。攝影／Neo Boon Hoe
三星美術館入口。圖片／Leeum Museum of Art 提供
三星美術館接待大廳。圖片／Leeum Museum of Art 提供
咖啡館推薦：Milestone Coffee
距離Leeum美術館只需步行五分鐘，就能抵達位於漢南洞潮流街區的Milestone Coffee，這裡也是時尚人士的秘密基地，如果正巧捕捉到名人，也不必感到太意外。Milestone Coffee的店面以水泥灰搭配木質調，冷冽中帶著溫度，戶外座位延伸到街邊，與周圍的設計選物店、潮牌店形成自然的呼應。而靈魂主角則是他們的維也納咖啡，甚至被公認為是「首爾維也納咖啡三巨頭」之一。Milestone也販售自家烘焙的咖啡豆、濾掛包與設計感十足的帆布袋等周邊商品。從Leeum的藝術，到漢南洞的精品潮流街區，這裡為旅人提供一個延續靈感與品味的場所。
Milestone Coffee 是漢南洞有名的咖啡館。圖片／Miaochun Lin 提供
路線4. 西村通義洞：大林美術館 Daelim×Staff Picks 銀杏庭園，攝影展覽×靜謐咖啡
雨天的首爾，街道顯得特別安靜。走進通義洞巷口，大林美術館那面彩色玻璃外牆在灰色的天光裡閃出一種柔和的光。這棟建築由法國建築師Vincent Cornu改造，原本是私人住宅，如今成為城市裡最親近生活的藝術場域。建築外觀取材自韓國傳統包袱布的色塊意象，從外就能感受到那種明亮且溫柔的、與日常對話的氣息。
Daelim Museum
大林美術館的起點是攝影。它是韓國第一個以攝影為核心的美術館，成立初期專注於影像與視覺文化的推廣，展覽一向貼近生活，從攝影、設計到插畫與裝置，總能以輕盈的方式談論視覺與感受的關係。空間設計也呼應這個理念：展廳高低錯落、光線流動，讓人不只是看作品，而是在建築之間穿行，感受一種與藝術共呼吸的節奏。
由於Daelim的策展風格常具備高度的時尚感與大眾性，並且很早就開始允許觀者自由拍攝展品與空間，因此在社群媒體上擁有極高的曝光度，成為年輕族群最熱愛的藝文場所之一。
當天看展時從四樓一路往下逛到一樓，動線之順暢，彷彿整棟建築都成了展覽敘事的一部份。買了幾張攝影明信片，那些捕捉日常幽微的影像令人著迷，如今都被我貼在家裡的牆上，每次抬頭看到，仍能想起那個城市午後下過雨的氣味。大林美術館就是這樣的地方，不喧嘩，卻能讓人把一場展覽帶回生活裡。
咖啡館推薦：Staff Picks
有著庭園及大銀杏樹的 Staff Picks 咖啡館四季都呈現不同的景觀。圖片來源：GoKorea
推薦搭配大林美術館行程的咖啡館，是距離僅五分鐘步行的Staff Picks，這間庭園式咖啡館，就像是城市裡的喘息口，沒有誇張顯眼的招牌，卻能一眼望見那棵昂立在庭院中央的大銀杏樹——據說春天是嫩綠、秋天會讓庭院鋪滿金黃，而到了冬天，則會變成一片靜謐的雪白。
室內空間以木質調為主，擺放著書與設計小物。若選擇坐在戶外，記得拉張椅子，挑個面向銀杏樹的位置，讓時間慢下來。而那些在美術館裡被喚醒的感官，也得以在這裡找到安靜落地的地方。
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