時尚的世紀跨界：專訪建築師 Shirine Zirak，看她如何與 Karl Lagerfeld 攜手把巴黎美學帶進台中

成長於伊朗德黑蘭的 Shirine Zirak，自小生活在兩種文化的交會裡。她的母親來自法國，父親則是伊朗人，這樣的背景讓她同時浸淫在東西方的深厚文化之中。一邊是擁有悠久歷史與藝術傳統的伊朗，另一邊則是理性啟蒙思想、時尚美學體系的法國。

Zirak 父親是外科醫生，母親是牙醫，但父親熱愛繪畫，經常投入創作；母親則對歷史、建築與藝術史充滿熱情，培養出 Zirak 對歷史和建築的興趣以及藝術鑑賞力。童年時期，她經常隨家人旅行，穿梭遊覽世界各地的博物館與歷史古蹟。這些跨越東西方的生活經驗，不僅成為她的美學重要養分，也悄然形塑了她日後的建築觀。

建築師Shirine Zirak

後來，她選擇前往巴黎深造，取得建築師文憑（DPLG），並進一步攻讀室內建築與設計。對知識的渴望，更讓她持續深入研究文化資產建築領域，專注於歷史建築修復工程。如今，她以摩納哥為基地，並於巴黎設有事務所，參與世界各地的高端建築與空間設計項目，從私人住宅、精品公寓到餐廳與商業空間，皆展現出她對「獨特性、優雅、精緻與奢華」的堅持。

位於巴黎市中心的18世紀豪宅由Shirine Zirak 操刀室內設計，展現古典與現代 融合的魅力。 

Shirine Zirak 參與蒙特卡羅大都會酒店（Hotel Metropole Monte-Carlo） 從建築到室內細節的翻新計畫。 

偶然的初遇，開啟十年的合作關係

2010年，在摩納哥的一項大型建築計畫「Odyssey」中，Zirak 與時尚界傳奇 Karl Lagerfeld 首次相遇。當時，Lagerfeld 正與另一位建築師合作，但成果未能滿足他的期待，業主因此邀請 Zirak 接手。這次臨時的替換，卻意外開啟了一段長達近十年的合作關係，直到 Lagerfeld 於2019年辭世。

回憶初次見面，Zirak 形容 Lagerfeld 擁有「令人無法忽視的存在感」，以及近乎百科全書般的豐沛知識與驚人的記憶力。他不僅表現出對她的信任，也始終保持認真以待的態度，使兩人很快建立起深厚的默契。

Karl Lagerfeld 的極致自律

面對工作，Lagerfeld 展現出高度自律的熱忱，令 Zirak 印象深刻。他每天清晨五點起床工作，開始繪製草圖與發想創意，將腦海中的構想快速轉化為具體圖像。Lagerfeld 還曾經幽默表示，「自己穿著18世紀風格的刺繡睡袍工作的模樣，看起來就像個鬼魂」。

兩人經常在 Lagerfeld 位於巴黎塞納河畔的私人公寓碰面開會，Zirak 喝咖啡，而 Lagerfeld 習慣配一杯健怡可樂。在這些輕鬆的時刻裡，她得以窺見他私密且真實的一面，「他的生活方式非常健康，不菸不酒不吸毒，而且自年輕時便一直如此。」

午後時分，他會前往位於巴黎康朋街31號的 Chanel 總部工作室。有時候他會邀請 Zirak 隨行陪同參與這些會議。Zirak 回憶，每當他抵達，整個團隊彷彿迎接「時尚救世主降臨」，現場瀰漫著興奮、緊張與敬畏交織的氛圍。

而在這些會議裡，她親眼見證 Lagerfeld 總是不假他人之手，親自調整所有服裝細節，讓模特兒成為他創意的延伸。

Karl Lagerfeld 與 Shirine Zirak 在巴黎Chanel 總部辦公室，以及Karl Lagerfeld 與Coco Chanel創意工作室的翻新計畫。 

一個腦袋，兩個身體

對 Shirine Zirak 而言，與 Karl Lagerfeld 的合作之所以珍貴，在於彼此之間的理解與信任。她眼中的 Lagerfeld，是一個願意傾聽、敢於直言，性格務實，卻從不放棄對美的極致追求的人。而在雙方合作的過程中，她總是能在理性與創意之間，為 Lagerfeld 天馬行空的想像力，找到最合適的落地方式。

「我們之間的關係，就像一個腦袋長在兩個人身上那樣，相互理解又互補。」——Shirine Zirak

這段關係並非誰影響誰，而是兩個來自不同領域的交會，在建築與時尚之間，共同構築出一種跨領域的空間設計語言。

Karl Lagerfeld 與 Shirine Zirak 早已讓建築融入自己的創意生活中， 超越單純的熱忱。 

台中的「忠泰老佛爺」作為 Karl Lagerfeld 生前深度參與的全球唯一全方位住宅計畫，是這場美學旅程的最終章。Lagerfeld 曾對 Zirak 說：「我們要把巴黎的精神帶到那裡，但必須是適合他們的生活版本」——這句話也成為這個建築案的核心。

以下是《VERSE》與Shirine Zirak的獨家專訪。

在台中的土地，留下巴黎的美學精神

VERSE：老佛爺對居住與生活空間有什麼獨特的看法？進而落實在「忠泰老佛爺住宅」 設計之中？

SZ（以下簡稱SZ）：卡爾對室內設計有著真正的熱情。他對建築的熱愛，促使他購置了近三十處房產。他也是一位前衛的藝術家，總是能夠將後現代主義與當代經典的品味完美融合一起。因此他曾向我透露：「Shirine，讓我們把巴黎的精神帶到那裡，但根據他們的實際情況進行精心改造。這樣，它就能融入他們的生活方式。」

VERSE：這次「忠泰老佛爺住宅」的跨界合作，最大的挑戰是什麼？

SZ：最大的挑戰在於如何運用創新的材料與手法，將理念轉變為實際工法。我們不只是蓋房子，而是在亞洲與法國文明之間建立一座橋樑。 

VERSE：談談你們的分工，你如何將他天馬行功的概念轉化為可執行的設計？

SZ：我們工作的流程通常是這樣，Karl 提出主題，我負責落實。當然，我們也會定期開會優化執行項目，在會議上展示解決方案、材料、3D模型、布料等等。我們之間的合作與互補，就像一個腦袋長在兩個人身上那樣。

在台中的住宅案中，Karl 希望透過融合台灣在地建築元素來致敬法國古典主義，所有元素都用我們專門為該計畫研發的創新材料重新詮釋。

舉例來說，針對住宅大廳的設計，我們沒有使用18世紀的傳統——木質鑲板，而是與製造商合作開發了半透明混凝土。以嵌入混凝土中的大型LED燈帶，取代了傳統的石膏線腳。地板的設計靈感來自亞洲圖案，採用霧面和亮光黑色大理石的重複圖案，並搭配珍珠母貝。並採用由 Studio MTX（香奈兒藝術工作室）製作的金屬刺繡窗簾，為空間增添了一抹優雅氣息。

這些創意和構思，從材料、家具、布料到裝飾品，皆展現出匠心獨具的一面。最終的效果令人讚嘆，這是一棟為追求卓越者量身打造、獨一無二的住宅。

由 Karl Lagerfeld 操刀設計的全球唯一住宅作品，以新古典法式語彙結合藝術與景觀設計，打造台中指標性的時尚跨界住宅。 

VERSE：「忠泰老佛爺住宅」的設計核心中，哪一個元素最能代表 Karl Lagerfeld 的美學？

SZ：他的靈感來自於融合法式工藝與台灣在地建築精髓，並以當代風格重新詮釋。設計巧妙運用黑白、金銀等對比，營造出精緻而永恆的氛圍。建築塔樓的立面設計靈感源自德國包浩斯風格，以其簡潔著稱。

高貴典雅的漆器、稻草鑲嵌等材質與現代質樸的玻璃、金屬等材料相得益彰，所有元素均以簡潔的線條和對細節的極致追求貫穿建築立面、室內裝飾及公共區域。

這件作品已成為真正的奢華傑作，這要歸功於眾多來自法國和台灣的工匠的精湛技藝，他們確保了作品的精準度，並成功地將 Karl Lagerfeld 的願景和我本人的理念完美融合。

忠泰老佛爺住宅設計巧妙運用黑白、金銀等對比，營造出精緻而永恆的氛圍。

VERSE ：當你的專業判斷與 Karl 的美學願景產生衝突時(例如結構法規無法實現他的設計)， 他通常會如何反應? 彼此如何達成共識？

SZ：在專案開始之前，忠泰團隊就向我們提供了建築結構方面的限制，我們也充分考慮了這些限制。如同所有建築項目一樣，整個執行過程也需要不斷調整。Karl 開明的心態使他能夠迅速適應各種情況。雖然沒人敢反駁他，但他很欣賞我，因為我懂得如何捍衛自己的想法，並且敢於表達。

忠泰老佛爺建築外觀

有一次，在為他位於康朋街的工作室設計方案時，我堅持要營造一個完全純白的氛圍，而他卻想要黑色。我堅持己見，最後他同意了我的意見。還有一次，我建議使用斑馬紋大理石，這種大理石紋理非常鮮明。他告訴我：「不行，它讓我想起墓碑；你再提一個方案。」他會仔細考慮，之後再打電話給我確認我的想法是否正確。

VERSE：Karl 和整個團隊如何看待「台中」這個地方?是否曾對台中這個地點提出有趣的觀察？ 

SZ：Karl 鍾愛亞洲建築所展現的大膽、創意與速度。台中這座富裕且充滿活力的城市正處於蓬勃發展的階段，讓他很快就被這座城市所吸引，因為在這裡，建造這些摩天大樓，打造一個超豪華住宅是完全可行的。他也十分欣賞台中驚人的建設速度。可惜的是，由於新冠疫情及其帶來的種種問題，我們未能真正領略到這一點。卡爾在去世前不久曾向我透露，台灣的這個計畫極大地激勵了他繼續從事建築事業。

我們和卡爾一起參觀了國立台灣美術館，這座佔地超過10.2萬平方公尺的宏偉建築，擁有令人嘆為觀止的戶外雕塑公園，被譽為亞洲最大的博物館之一。我們被這裡豐富的藝術和現代氣息深深震撼。

但最令我們驚訝的是，台中的富豪階層作風極其低調，這種「不張揚的奢華」，也體現在我們的室內設計中。

忠泰老佛爺外觀

VERSE ：能否分享跟Karl Lagerfeld 工作以外的相處片段，讓你難忘的非工作時刻或生活小故事？

SZ：卡爾熱愛書籍。多虧了他，我至今仍收藏著一些藝術、建築、歷史、文化遺產、設計和裝飾藝術的書籍，這些都是他經常讓他的司機開著勞斯萊斯送給我的。他熱愛文化，對此我感激不盡。

還有一件趣事讓我印象深刻，那是在我兩次拜訪他位於巴黎伏爾泰碼頭的家時發生的。有一天清晨，他熱情地迎接我，我看到他正用香奈兒或植村秀的化妝品在紙上勾勒他的創作。我當時真是驚呆了！

VERSE ：Karl Largefeld 對美學一直有他的堅持，從穿著、飲食到居家空間等，有哪些讓你深受影響的地方？ 

SZ：每次聽到他對我說：「 Shirine，你必須與時俱進，要從日常生活中汲取養分和靈感。」都覺得特別親切。

他務實的性格已經成為我的人生哲學，我至今仍在實踐。時時刻刻提醒著我，他的樂觀精神和求知欲，以及他時刻保持的敏銳觀察力。

為了給 Karl 一個驚喜，我曾要求現場專案經理不要讓任何人進入（空間），以保持開幕時的神秘感。然而，到了開幕當天，我卻驚訝地發現，保全不敢拒絕讓 Karl 進入，竟然每天都讓他帶著大約十個人來查看工程進度。這件事讓大家都捧腹大笑！

VERSE：關於人生，你從 Karl Lagerfeld 身上學到最重要的核心價值是什麼？

SZ：「及時行樂」（Carpe Diem）！Karl 是活在當下的人，他把這當作自己的座右銘。

我常聽他說，雖然他不是建築師，但他把每個建築合作專案視為高級訂製服般量身打造。他對時尚界和藝術界的見解總是深深吸引著我，因為他擁有敏銳的洞察力，能夠提供藝術見解，這在如今的世界實屬難得。他是一位文化領域的全才。

我喜歡他那永不停歇、信手拈來的幽默感。他總能談論各式各樣的話題，包括建築、繪畫、時尚和藝術。

Karl Lagerfeld 以 Carpe Diem（及時行樂）作為座右銘。（圖片來源：The New York Times）

我很幸運參加了他的葬禮，周圍都是一些名人和摯友。葬禮的氣氛近乎超現實，因為我遇到的許多人都覺得他彷彿永生不滅。

「我不想辦葬禮。我覺得那太可怕了。我只想像雨林裡的動物一樣消失。」 （KL，法國 3，2015 年 2 月）

VERSE：能否分享一句 Karl Lagerfeld的經典名言，至今你仍深感認同？

SZ：Karl 曾說，「我們需要房子，就像我們需要衣服一樣。建築激發時尚；就像飢餓和口渴一樣：兩者都不可或缺。」

身為女性和建築師，我非常榮幸能夠與這位全球時尚偶像相遇並共事，並被他選中參與他的項目，特別是位於台灣的「忠泰老佛爺」計畫。我記得在 Karl 去世三個月後，忠泰集團副董事長李彥良 (Aaron Lee) 在接受彭博社採訪時說過這樣一句話：「在購買房產方面，女性是關鍵的決策者。如果香奈兒創意總監設計的公寓能夠吸引女性，那麼建成後一定會有市場需求。」他也提到，「Karl Lagerfeld 的全球影響力和個人魅力，是忠泰集團選擇他與建築師Shirine Zirak合作的原因，因為他們兩人都擁有獨特的技能。」

忠泰老佛爺遠景照

Karl 曾對我透露，自從投入建築專案之後，只要手上沒有新的計畫，他很快就會感到無聊，而這樣的狀態，大約從他過世前十年便已如此。對我而言，建築不僅是我的熱情，更是一種生活方式，每當我回想起我們的合作經驗時，總會再次深刻體會這一點。

這個計畫讓我在藝術、技術與思維層面，都超越了自我。那感覺就像搭乘一艘通往未來的太空船，甚至比我在2001年5月搭乘協和號從巴黎飛往紐約的旅程，還要更加壯麗震撼。

VERSE：如果今天再與他合作一次，你最希望再完成一個什麼樣的創作或建築作品？

SZ：有兩個項目對我來說意義非凡，卻最終未能實現。Karl 一直希望我能參與香奈兒在全球各地的精品店計畫。可惜的是，他太早離開。他曾告訴我，他想和韋特海默家族（Wertheimer family）商討此事，但最後卻未能成行。

另一個項目也同樣令人惋惜，它位於伊斯坦堡市中心，佔地25萬平方米，涵蓋住宅、餐廳、飯店、文化中心和精品店。由於當時的政治原因，這個計畫最終未能實現，而我們當時正準備簽署合約。

我至今仍記得 Karl 第一次向我介紹這個計畫時給我看的衛星照片。他向我保證，他只想和我一起實現這個Project，否則他會拒絕。

VERSE：Karl 曾說過他從不回望過去。但是當這棟住宅建築從平面草稿，變成台中街道上矗立的實體風景，您覺得這座建築設計是否為他保留了一部分「永遠不會老去」的靈魂？

SZ：Karl 經常將自己比作加布里埃爾·香奈兒（Gabrielle Chanel），他認為香奈兒女士是一位具有時代意義的女性。雖然他並非建築師，但 Karl 是一位真正的室內設計收藏家。他活在當下的能力，以及他對建築的好奇心和興趣，使他始終保持著敏銳而客觀的頭腦。他的人生哲學引導他活在當下，以便更好地創造未來。

我認為，這件建築作品不僅保存了他永保青春的精神，也見證了他的永恆⋯⋯

台中忠泰老佛爺住宅

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