2025/10/03

地中海風情席捲林口！TOASTERiA CAFE 三井店盛大開幕

台灣帕尼尼始祖進駐購物中心，經典菜色重磅回歸！TOASTERiA CAFE 10月2日正式於林口 MITSUI OUTLET PARK 盛大開幕，這是品牌首次進駐購物中心據點，也標誌著深耕台灣17年的地中海料理品牌，再次邁出重要里程碑。

自2008年在台北東區以6坪小店起家，TOASTERiA CAFE以義大利帕尼尼打響名號，成為台灣首家將帕尼尼作為核心、並精心鋪陳地中海菜餚的餐廳。17年來，品牌秉持「真食材、真文化」的核心理念，如今已發展為橫跨三大品牌、擁有五間門市的餐飲集團，包含TOASTERiA CAFE、Pizza Hamsa耶路撒冷披薩與葡萄酒苑、Holy Land Spirit聖地洋行葡萄酒進口事業，以及中心廚房。

林口三井店：經典與創新的完美交融

林口新店為品牌第四間門市，位於三井OUTLET 1館2樓戶外區，採用道地的地中海風格設計。除了延續品牌經典的帕尼尼、義大利麵與地中海早晨系列餐點，更重磅推出四款開幕限定菜色：香料厚切牛舌、火烤章魚白花椰義大利麵、炸魚柳薯條與香煎茄泥冷盤。這些曾經限定供應的人氣菜色，在林口三井店正式回歸餐桌，為顧客提供更豐富多元的地中海飲食選擇。

近年林口已成為北台灣重要生活圈，不僅有大型住宅社區，也匯聚多座商場與影城。「讓地中海生活態度，成為台灣新選擇。」執行長張琇茹表示，林口MITSUI OUTLET PARK的開幕代表品牌從東區小店發展至餐飲集團的持續擴展，更期待為林口居民與遊客提供有別於主流亞洲料理的健康飲食新選擇。

厚切牛舌胡姆斯火烤章魚白花椰義大利麵(番茄)

正宗地中海料理的靈魂人物

TOASTERiA CAFE的菜單背後，是來自擁有豐富廚藝經驗的行政主廚 Tomer Feldman。他曾於紐約蘇活區義大利餐廳擔任九年行政主廚，將豐富的經驗與創意注入每一道招牌料理，為品牌帶來獨一無二的飲食體驗。從西班牙的熱情陽光到黎巴嫩的古老山丘，從義大利的橄欖園到摩洛哥的香料市場，每一道菜都承載著地中海的味道與故事。品牌堅持使用橄欖油、鮮魚海味、手工香料與葡萄酒等正宗食材，呈現最道地的地中海風味。

六感體驗，打造沉浸式用餐氛圍

TOASTERiA CAFE採用獨特的「六感之旅」用餐設計概念，結合地中海視覺設計、精心挑選的空間音樂、香料與烘焙的自然氣息、料理的豐富層次、餐具的質感觸感，以及溫暖的人際互動。林口新店延續這項設計理念，讓消費者在用餐過程中不僅滿足味蕾，更能感受到地中海文化的獨特魅力。正如地中海文化與東方文化相似，都喜愛共同分享豐盛的美食，這種熱鬧而溫馨的用餐場景，正是TOASTERiA CAFE最動人的特色。

以人為本的企業文化

品牌以跨國籍、多元背景的團隊為特色。執行長張琇茹表示：「我們的夥伴不只是夥伴，而是品牌的主人。」透過完整的培訓與晉升制度，團隊成員不僅學習地中海料理技術，也深入了解文化內涵，這種企業文化讓服務體驗成為品牌的另一項招牌。

TOASTERiA CAFE 林口MITSUI OUTLET PARK
地址：新北市林口區文化三路一段356號2F（林口MITSUI OUTLET PARK 1館2樓戶外區）
電話：（02）2600－9399
營業時間：週一至週四 11:00－21:30／週五 11:00－22:00／週六至週日 10:30－22:00

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