VERSE Vol. 37/閱讀一座城市的方法
卡爾維諾在《看不見的城市》裡說,城市不述說自己的過去,而是把過去包含在自身之中。
當你在一個陌生的城市中旅行,可能會突然發現,眼前的一棟建築、一條街道、一座市場,原來不是孤立存在的風景,而是時間留下的痕跡,是城市精神的一頁切片。因為建築是一座城市如何在漫長時光與快速變動中,建立自身座標的方法。
本期《VERSE》以「亞洲城市建築之旅」為封面故事,這既是一本城市旅遊指南,更是一冊建築文化的指引,帶大家閱讀亞洲城市的新發展。我們很開心邀請到銘傳大學設計學院副院長、Open House Taipei活動發起人李芝瑜擔任客座主編,選擇大阪、首爾、香港、胡志明與新加坡五座亞洲城市。她與每個城市的重要建築單位進行深度對談,分析其城市性格或深具代表性的作品,也推薦建築散步地圖,甚至具有獨特魅力的餐飲空間(和美食!)。


這五個城市各自擁有不同的歷史命運與城市性格。從1970年萬國博覽會到2025大阪・關西世界博覽會,充滿活力的歷史古城大阪始終像是日本面向下一個時代的舞台。首爾在韓屋、宮殿、歷史街區與許多精彩的美術館間,展現韓國如何把傳統轉化為全球文化語言。香港的高密度不只是都市條件,更是一種歷史處境,殖民、回歸、文化建設與空間再利用,疊合在緊湊而複雜的城市紋理之中。


胡志明市代表的是東南亞城市的新生命力。殖民時期建築、戰後記憶、改革開放後的快速發展,以及咖啡館與青年創意產業對老屋的再使用,使這座城市體現一種熱帶風土的節奏。新加坡是另一個極端:它把建築、都市規畫、產業政策與永續治理整合為一套長期工程,也讓高密度、綠建築、數位建造與公共空間成為這個城市國家想像的一部份。


五座城市共同面對的是全球化、都市更新、永續發展、文化保存與公共生活重組的挑戰。這趟「亞洲城市建築之旅」,真正想邀請讀者造訪的,不只是亞洲正在興建什麼樣的新地標,而是這些城市如何在記憶與未來之間,尋找屬於自己的生活形式。
封面故事之外,本期也延續關於時間、技藝與文化記憶的提問:我們如何理解那些被保留下來的東西,又如何讓它們在今日重新發生意義?
在全球五大建築公司Aedas設計董事溫子先的深度專訪中,他說自己把每一棟建築都當作最後一個作品。這句話深刻揭示了一位建築師在業主、法規、工期與公共責任的無數限制之中,試圖創造屬於城市獨特文化的信念。

這樣的工藝精神,也出現在本期的Style與Watch單元。金興西服邱文興以半世紀手藝,談一套訂製西服如何縫製出男人的線條與自信;CANALI全新個人化奢華訂製服務Me by Canali,呈現當代奢侈品如何重新理解「個人」這件事。寶璣致敬陀飛輪發明225周年的跨世代新作,訴說機械製錶如何在精密、歷史與美學之間,延續對時間的想像。

本期還有兩家特別的書店:「草率季」十年來提問實體小誌的意義,提醒我們出版的現場性:作者、讀者、紙張、印刷、攤位與對話,如何共同構成一個短暫卻真實的文化共同體。青鳥書店今年也滿十周年,這個書店品牌從一家小小空間的獨立書店出發,一路來不論自營或與公私單位合作,從基隆到屏東,為城市打開過許多可能,但也經歷過轉型與挫敗,風暴與誤解。十年之後,青鳥要如何飛翔?

2026台灣設計展在桃園舉行,「桃園流TAOYUAN in FLOW」這名稱源自桃園具有千塘之鄉的地景底蘊,也象徵這座城市是多元匯流的重要節點,在地產業流通接軌全球供應,多元文化在此交織匯聚。這次設計展一方面總合過去幾年桃園在文化與設計的改變,另方面也以全新視角打開這座城市。
影像是本期另一條重要線索。《民主之眼》導演鍾宜杰與新聞攝影家謝三泰的對談,帶我們回到台灣民主化過程中那些被按下快門的瞬間,認識這些新聞攝影工作者在混亂與不可知之中,替一個時代留下它曾經如何衝突又如何前進的證據。《VERSE》與vivo X300 Ultra合作的影像專題「光影百年」,邀請三位著名攝影師、三位在傳統中追求創新的文化工作者,拍攝百年空間與文化傳承。當影像工具變得更輕更日常,我們是否能更敏銳地捕捉那些正在消失、正在變化,卻值得被記住的文化現場?
1992.04.24總統直選台北車站靜坐。攝影/謝三泰

V Dining單元則有最獨特的台灣飲食故事。從島嶼中部福爾摩莎酒莊的台灣純釀梅酒,讀到一段被重新找回的台灣酒史;也從台灣「囡仔」在倫敦開的名店BAO回到台北的快閃計畫,看他們如何透過開源、合作與社群精神,創造新的城市經驗。
建築、設計、書店、飲食,都是閱讀一座城市之必要元素。但更重要的是,從建築到西服,從小誌到書店,從攝影到便利店快閃,《VERSE》關注的是,文化不是一個抽象的名詞,而是人們用技藝、書本、設計、創意,與釀造技術,一次又一次把時間留在世界上的方法。
當然,雜誌本身也是。歡迎來到《VERSE》第七年的第一期。
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VERSE 深度探討當代文化趨勢,並提供關於音樂、閱讀、電影、飲食的文化觀點,對於當下發生事物提出系統性的詮釋與回應。
