2026/11/12

WILDWOOD耶誕牛排套餐、跨年晚宴開放預訂！露臺煙火派對迎接2027

從耶誕節到跨年夜，台北WILDWOOD以原木燒烤料理規劃年末限定餐飲活動，推出乾式熟成帶骨肋眼牛排、台灣鴨胸與南義綜合海鮮等耶誕節慶菜色，跨年夜則安排兩輪晚宴及戶外「緋紅星耀之夜」派對，邀請賓客在美食、音樂與台北101煙火相伴下迎接2027年。

歲末將至，主打原木燒烤料理的WILDWOOD，從耶誕節到跨年夜推出一系列年末限定餐飲活動。耶誕菜單集結乾式熟成牛排、台灣鴨胸、帶骨豬里肌與南義綜合海鮮；跨年夜則規劃兩輪晚宴及戶外露臺派對，從節慶餐桌到倒數時刻，以美食與音樂陪伴年末相聚。

乾式熟成牛排領銜，點亮耶誕節慶餐桌

耶誕菜單於12月24日（四）晚餐，以及12月25日（五）午、晚餐時段供應，主菜涵蓋乾式熟成牛排、台灣鴨胸、帶骨豬里肌、紐西蘭小羔羊排與南義綜合海鮮。其中，「美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排25盎司」以大份量呈現熟成肉香，搭配炭烤時蔬，並可佐以阿根廷青醬或黑胡椒牛汁，變換不同風味。此外，菜單也有美國德州頂級肋眼10盎司、上蓋牛排6盎司，以及澳洲穀飼150天菲力6盎司，從濃郁肉香到細緻口感，提供多元的主餐選擇。

前菜以以西西里柑橘開心果油醋提味，搭配鮪魚赤身、北海道干貝、大溪葡萄蝦與魚子醬，呈現豐富海鮮風味。

其他主菜同樣各有特色。「台灣14天乾式熟成鴨胸」搭配莓果巴薩米克紅酒醬，以酸甜果香襯托鴨肉風味，佐以奶油馬鈴薯泥；「黑麥啤酒台灣帶骨豬里肌」則附上薯條、辣味番茄醬與醃漬紫高麗菜。喜愛海鮮的人，也可以選擇集結砲管、大蝦與紐西蘭淡菜的「南義綜合海鮮」。前菜則有以西西里柑橘開心果油醋調味的鮪魚赤身、北海道干貝、大溪葡萄蝦與魚子醬，以及搭配草莓、柳橙與嫩葉生菜的煙燻鴨胸沙拉；海鮮巧達濃湯則加入珍寶蟹肉與赤嘴，並以蒔蘿檸檬油點綴。

煙燻鴨胸搭配嫩葉生菜、草莓與柳橙，佐以莓果油醋醬，交織果香與清爽風味。

迎接2027！跨年雙時段晚宴與露臺派對

跨年夜，WILDWOOD規劃兩輪晚餐時段，主餐皆可選擇美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排25盎司（雙人分享）、美國德州頂級肋眼12盎司或紐西蘭小羔羊排，並依用餐時段安排不同餐點與活動內容。

美國德州頂級肋眼12盎司美國德州頂級肋眼12盎司，以直火燒烤帶出肉質香氣與豐富油脂風味。

第一輪晚餐時間為17:30至20:30，套餐包含前菜、沙拉、湯品、原木燒烤主餐與甜點，另可暢飲精選氣泡酒及葡萄酒。用餐後也能加購戶外派對站票，將行程延伸至露臺。第二輪晚餐則於21:30開始，供應至2027年1月1日凌晨1:00，餐點包含布拉塔起司無花果芝麻葉沙拉、龍蝦濃湯、炭烤海虎蝦與干貝，以及自選主餐；套餐另包含Moët & Chandon Brut香檳1杯及戶外派對站票。

WILDWOOD第二輪跨年套餐，從前菜、湯品到原木燒烤主餐，搭配香檳與戶外派對入場資格，為跨年夜增添節慶氣氛。

緋紅星耀之夜，在露臺迎接台北101煙火

除了跨年晚宴，WILDWOOD也將於戶外景觀露臺舉辦「緋紅星耀之夜」派對，活動時間為12月31日21:30至2027年1月1日凌晨1:00。現場安排DJ演出，並提供鹹甜小點，讓大家與親友在音樂與夜景相伴下迎接新年倒數，欣賞台北101煙火，為2026年留下年末回憶。

派對票券提供兩種選擇。戶外站票每位NT$2,000，包含自助鹹甜小點；11月30日前預訂並全額付清，可享早鳥優惠價NT$1760。戶外池畔圓桌座席為6人一桌，每桌NT$38800，包含鹹甜小點、熱食1份，以及精選酒款4瓶，分別為Moët & Chandon Brut香檳2瓶與Hennessy V.S.O.P干邑2瓶。