專文

人物 飲食

「每次做菜，她們都在」在風中跑步上菜的詹宏志

今年適逢王宣一《國宴與家宴》20周年，灰白華髮的詹宏志以菜追憶生命裡最重要的三個女人：妻子、岳母與母親。

綠藤生機推出情人節限定禮盒：以花香草本充盈愛情與日常

情人節，不妨送給重要的人一份生活保養提案。綠藤生機於去年 12 月推出全新純淨香氛品牌「auscentic 奧森青」，以 100% 天然來源配方打造「微香」型態的嶄新純淨香氛；今年情人節前夕，綠藤生機特別推出兩款明星產品限量禮盒——上市首月熱銷超過 8000 瓶的 「護膚蜜.情人節禮盒」搭配旅行組，與「微香瓶.情人節禮盒」。

人物 文學

30年後，《徵婚啟事》是否改變了作者陳玉慧？

最初，《徵婚啟事》只是陳玉慧的一場實驗，她登報徵婚，筆記了那些男子；而今，這本書宛如光陰的刻痕，每隔幾年復刻一回，重刷上架，卻也不可思議的，雖是三十年前的作品，竟也如日月光陰那樣、好像永遠都是一本耐人尋味的新書。

人物

連伍佰與侯孝賢都respect的藝術狂人——林鉅與他的80年代

林鉅幾乎見證了台灣80年代以降最生猛的在地創作能量與最前衛的文化現場：他是戒嚴年代的飢餓藝術家、侯孝賢拗他當演員、經營的pub是搖滾天王伍佰爆紅前的舞台⋯⋯林鉅總說自己不在那些圈子裡，但所作所為卻又扎扎實實地見證台灣文化脈動。

觀點

再看「八〇」的藝術與政治及其啟示

時空回到1983年10月，23歲的陳界仁趁「增額立法委員改選」之際，和友人到西門町進行一場行為演出《機能喪失第三號》：五名頭罩紅頭套、穿著如囚犯的男子，一個個手搭前人肩上緩步前進，倏地之間，五人倒跪在地搥胸頓足、哀嚎嘶吼，奇異的舉止引發群眾圍觀，情治單位和警察也緊盯蒐證。

人物

當全世界最大的LED迷宮在台北街頭出現：展演空間的造夢者馮建彰

最近，台北東區街頭出現了一座以LED建造的迷宮，這座號稱全世界最大的LED迷宮《光鑰未來》，是由業界著名的演唱會舞台設計師、人稱「二馬」的馮建彰，與土耳其新藝術團體OUCHHH，為2023年台灣燈會聯手打造的。這座以光築構的迷宮，使用超過2700片LED，運用大樹據、AI演算等技術，將台北各種即時數據化為燦爛的光影，展現台北的生活脈動。陳綺貞、五月天、蘇打綠⋯⋯ 眾多知名歌手的演唱會皆出自於馮建彰帶領的團隊之手。但在人生踏入40 歲之後，他的目標有了不小的轉變，不僅大量運用新科技進行展演空間設計，更一腳踏入「新」領域— 文化科技策展人。

文學

為何我們仍要繼續讀三毛？——與皇冠文化總編輯許婷婷聊三毛

1970年，作家陳懋平開始以「三毛」為筆名，將她在西屬撒哈拉沙漠中的所見所聞與日常光景撰文成冊，獲得大量迴響，為當時尚在威權統治下的台灣人提供了讓靈魂遁逃的出口，作家白先勇曾讚賞其作品影響力有如「青春偶像」，滋潤了成長於80年代的文青們。這位文字橫跨文學、戲劇與歌詞領域的作家，在47歲那年以自縊的方式親手拉下人生簾幕，但她的處世精神與浪漫性格，仍持續透過二十多本著作流傳在人間。為何三毛的文字至今仍具有影響力？透過與皇冠文化總編輯許婷婷的對話，我們得以重新探索這位偉大作家的迷人之處。

戲劇

《阮是廖添丁》——楊景翔演劇團：以傳奇廖添丁之名，傳頌更多台灣女力故事

2023 TIFA台灣國際藝術節系列節目《阮是廖添丁》，由楊景翔演劇團（Yang's Ensemble），以及被譽為「臺灣當代戲曲最佳詮釋者」編劇施如芳共同編創，並邀請作曲家柯智豪、音樂執導王希文聯手，重新打造大正時期後、廖添丁時代的傳奇故事。

【VIBES VOL. 01】把時代的聲音用力刻在這裡

當音樂以串流型態被聆聽，當音樂人在元宇宙化身為不同形象，我們為什麼還需要一本如此老派的雜誌？

設計 飲食

VERSE baR x Paul Smith 跨界合作，推出彩條拿鐵、千層蛋糕輝映城市文化光譜

臺北表演藝術中心 VERSE baR，與英國知名時尚品牌 Paul Smith 自2月7日起展開為期一個月的跨界合作。透過改造空間，添入 Paul Smith 品牌的性格與精神，並特別設計具有彩色條紋的拿鐵與甜點，在霓虹營造的幻彩空間中感受文化與時尚的跨界魅力。

攝影

以《重慶森林》為啟發，Saint Laurent攜手林志鵬「NO.223」舉辦攝影展

巴黎時裝品牌Saint Laurent掌門Anthony Vaccarello邀請北京攝影師林志鵬（又名 NO.223），在巴黎和洛杉磯的Saint Laurent Rive Droite形象概念店舉辦一場獨特的展覽。

影劇

《戲如妳》——金馬影后陳淑芳：若拍傳記，片頭會是母親帶我跳海的那幕

陳淑芳於今年初正式推出個人專書《戲如妳：陳淑芳的孤味人生》，該書由國家電影及視聽文化中心（下稱國家影視聽中心）和遠流出版公司共同策劃製作，書中細述她的成長背景、從影歷程、情感遭遇等，影后的演藝之路也巧妙呼應台灣影視歷史。

影劇

徐佑德專欄：2022十大必看英美劇

又到了一年之始的回顧時刻，本篇將回顧筆者去年心中最愛的英美劇，本次推薦片單基本上還是以新劇為主，而且皆附上台灣合法串流觀看管道，從推理刑偵、奇幻、喜劇、動作與犯罪通通都有，足以讓你免除選擇困難，在人生的道路上遇到追劇荒了嗎？看這篇就對了。

2023「FOCASA馬戲藝術節」：一連7天世界各國好手的馬戲極限演出

第一屆《FOCASA馬戲藝術節》即將於2023年2月22日至28日於臺南水交社正式登場，帶來夢想與歡笑的馬戲篷「Village-13」（簡稱 V-13）也壯大規模，帶來更奇幻的演出與視覺享受。

聲音

舊振南：滿載「厚禮數」情意的漢餅

舊振南：滿載「厚禮數」情意的漢餅

Promotion

在呼吸吐納之間感受身心療癒的旅程，三鐵運動員 Kyoko 的純淨香氛呼吸儀式

Kyoko 現為一位鐵人三項運動員，與另一半、同為職業鐵人選手的謝昇諺一同創立訓練品牌 SH Coaching，不只是為了比賽和成績，鐵人三項裡的游泳、腳踏車、長跑早已是日常生活的一部分，對需要運用大量心肺功能的 Kyoko 來說，呼吸的品質是身體療癒的重要過程。

商業

江湖傳言「喝過就回不去」 ：揭秘台灣乳清龍頭「戰神」的美味方程式

2014年，那德威創立台灣第一個乳清蛋白品牌「戰神MARS」，從桃園老家的廢棄穀倉白手起家，靠一款奶茶乳清蛋白聲名大噪，在台掀起「茶」乳清風潮。如今，成軍八年，戰神寫下年營收三億元的瘋狂成績，打敗歐美大廠成為本土龍頭，甚至帶台灣乳清外銷國際。究竟，這位健身菜鳥是如何從零打造一座乳清帝國？

地方 觀點

當關公的生日趴成為最熱鬧的文化慶典——「大溪大禧」策展人劉真蓉

祭典，就是幫神明過生日。一年一度的「關聖帝君聖誕慶典暨遶境儀式」已有百年歷史，自2018年「大溪大禧」舉辦後，策展人劉真蓉和團隊深入在地，讓越來越多大溪人在此時回家、外地人認識在地文化。這場「跨越當代設計與民俗信仰的城市祭典」如何讓魔法發生？

人物

AV男／女優經紀人胎尼：我以奶妹的聲量為號召，走跳在這個成人產業

胎尼Tiny自稱奶妹，從性感的大尺度外拍做到AV演員經紀人，但在成人產業裡深耕其實並非她的志向，而是順著趨勢、靠著敏銳的眼光自然地走到了現在。她的目標明確，想得透徹，在這個產業裡計畫、鋪成最適合自己的經營手腕。

人物

AV女優吳夢夢：想讓大家看見，我性愛的模樣很美

在台灣近年的成人影視浪潮中，吳夢夢算是最早一批出來「做AV」的人，有的媒體稱她「台灣第一AV女優」，對此她謙遜，又藏不住地自豪。從演出到監製，她確實是台灣第一人，而這條遠路是她不斷渴望從他人眼裡看見自己的過程。這是險路，但到最後她卻能堅定地告訴所有人，她沒有迷失方向。

文化

成人影音平台「TWAV」：鄧佳華主演《華根初上》如何改變台灣人看AV產業？

成人影音平台「TWAV」2021年以一部台灣AV女優苡若和網紅鄧佳華合拍的《華根初上》聲名大噪，而日前（2024年7月）陳沂也宣布加入成人平台SWAG，並拒絕鄧佳華邀請拍攝《華根4》讓台灣AV再掀話題。

文化

成人直播平台SWAG：抄台並不能阻止人類需要色情

成人直播平台SWAG過去曾因「魔鏡號」、「捷運系列」在網路上引起軒然大波，經歷「抄台」危機，但這些危機也成為品牌與政府溝通的契機，打造合規、不違法的創作範圍。如今的SWAG，不只要做市占第一品牌，更要成為成人娛樂界的模範生。

Promotion 戲劇

原來一齣戲可以如此自由地觀賞——《華燈初上》沉浸式劇場策展人梁浩軒×導演吳定謙

去年（2022）底開演的《華燈初上》沉浸式劇場，是台灣少見的大型沉浸式體驗劇目，由「INCEPTION啟藝」策展人梁浩軒及劇場導演吳定謙聯手打造。當台劇、策展和劇場三個領域的思維相遇，會碰撞出怎樣新鮮的火花？又為台灣沉浸式劇場的未來實驗出怎樣的嶄新方向？

新年如何放慢步調？攝影師KRIS KANG：《日日是好日》X 《紅房子》X 《日本人夫婦の台湾生活》

平時匆忙工作，生活總是庸庸碌碌的，沒有辦法放慢，錯過許多感受周遭的機會。攝影師KRIS KANG推薦適合春節的三部作品，從電影、書籍到YouTube頻道，都有著悠緩的步調，讓人在這個假期裡，重新調整生活的速率。