飲食Dining

美食

三二行館的白蘆筍之宴：貴族餐桌上的季節使者

白蘆筍，這位「蔬菜之后」，從古羅馬時期就已經攀上權貴餐桌。想想連路易十四這樣的國王都為之傾倒，可見其魅力非凡！北投三二行館精選法國白蘆筍作為本季主軸，細膩演繹當令的鮮甜風味。

美食

南漂主廚的早餐狂想曲：高雄米其林一星「HAILI」兩週年限定餐會，品嚐「法國菜版本」的蛋餅、飯糰和牛肉湯！

在台灣南北不到四百公里的土地上，早餐文化如同島嶼多變的地形，亦呈現出南北迥異的風貌。在高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來兩週年之際，從台北南漂的康仁維（William）主廚，決定以一套充滿個人觀察與情感的「朝食味道」套餐，向這片土地的晨間飲食文化致敬，5/24、5/25期間限定。

Promotion 美食

Panasonic × 盧怡安：打造美味便利的家庭餐桌

對於飲食作家盧怡安而言，料理不只是為家人準備一頓飯，更是探索樂趣的過程。Panasonic五款調理家電以簡單方便的設定、多元的烹煮功能，不僅打造美味便利的家庭餐桌，同時也為料理過程增添更多趣味性。

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馬來西亞5大美食天堂：從巴生肉骨茶到檳城「禁品」甜點，連續三年獲必比登的隱藏版美食

隨著馬來西亞美食在台灣掀起一波熱潮，結合台灣與馬來西亞頻繁直飛的航班，現在正是展開美食走讀之旅的絕佳時機。 

飲食

走進「雙口呂」文化廚房：從三合院老灶到阿嬤的木製粿模，重現台灣米食文化的溫度

沿著桃園大溪的鄉間小徑，來到一座古樸的三合院，「雙口呂文化廚房」就隱身其中。這座炊煙裊裊的古早味廚房，灶火未熄，蒸氣裊裊，手工粿的米香縈繞，彷彿將人帶回那個圍爐揉米、捏粿模的舊時光。

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打開CANVAS餐廳創辦人Kai Ward的廚房：在台北異鄉的料理日常

十年前，來自澳洲的Kai Ward來到台灣，憑藉在雪梨頂尖餐廳Quay與台北米其林一星MUME的歷練，於東區創立現代澳洲餐廳Canvas。距離餐廳步行十分鐘，便能抵達他在松山區的小套房，廚房空間雖然有限，卻備齊烹飪器具。空氣中散發手工肉醬麵的香氣，彷彿回到他與家人共處廚房的童年時光，也回到他的料理初心。

飲食

影像創意人洪鈺堂的「東村」生活風景：用料理連結朋友，也煮出家的味道

「東村」位於台北東區，這裡不是餐廳也不是私廚，而是白輻射影像共同創辦人洪鈺堂（Rex）的家，命名靈感來自紐約East Village。採光良好的開放式廚房不只是料理空間，更是與親友相聚、共享歡笑的溫暖交誼廳。

美食

愛的甜蜜饗宴：2025母親節10款甜點推薦，為摯愛獻上心意

母親節即將來臨，各大頂級甜點品牌紛紛推出限定款蛋糕與甜點，以最甜蜜的方式向偉大的母親致敬。從法式經典甜點到創新客製化蛋糕，從奢華酒店主廚特製到藝術感十足的可食藝術，今年的母親節甜點市場呈現出多元且精緻的風貌。

Promotion 醇酒

馬爹利的舌尖畫廊：從雷諾瓦到莫內，他們為什麼都愛這一杯？

在藝術的世界裡，總有那麼一杯酒，能讓藝術家們的靈感隨舌尖綻放。從雷諾瓦筆下的《船上的午宴》、《煎餅磨坊的舞會》，到莫內描繪的《草地上的午餐》，那些畫中舉杯暢談的人們，彷彿都在向我們訴說著美酒佳釀在法國生活與藝術脈絡中所扮演的重要角色，並透過干邑描繪出這個浪漫國度獨有的風土之美。

美食

文山區11家特色咖啡廳攻略【下】：深夜來黃山羊喝咖啡、嬌嬌咖啡甜點超水準、在金福咖啡享受藝文沙龍

這些咖啡空間不僅提供美味的咖啡與甜點，更是藝文展覽、社交活動的重要場域，展現出文山區獨特的社區活力與文化底蘊。

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文山區11家特色咖啡廳攻略【上】：喫茶枝音昭和咖啡、湖畔「廢墟」咖啡、惜惜咖啡，職人烘豆與北歐風秘境

文山區座落在台北的邊界，擁有山林綠意與老社區交織的獨特氛圍。從景美、萬隆到貓空，這裡聚集了許多風格各異的咖啡館，有的主打職人精神與直火烘豆，有的則彷彿隱身山腳的生活提案空間。VERSE為你精選6間各具特色的咖啡館，探索台北南方的質感咖啡地圖。

飲食

台北最低調的咖啡店：信義區預約制咖啡館「鵲kasasagi coffee roasters」

談到預約制咖啡廳，不能不提及開設於2020年的鵲KASASAGI，在一個月僅開放四至八天的神秘面紗背後，藏匿著主理人金萬的人生故事，以及他對於咖啡廳的堅持。

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桃園東南亞美食推薦！中壢中平商圈：南洋風情的多元文化漫步

有「桃園西門町」之稱的中平商圈，是各國移工在中壢火車站前的集散地，讓這裡成為桃園多元文化、東南亞美食的代表場域。

飲食

10款全聯必吃Read Bread：讓你在賞花的回憶裡，留下美味餘韻

嚴選十款全聯Read Bread，陪你細讀季節的變化、美味的餘韻。

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飲食作家盧怡安的私藏食譜—— 用全聯閱讀麵包做賞花三明治！

好天氣配上簡單料理，就是最理想的旅行節奏。賞花的同時，也請記得款待自己！

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東南亞美食推薦！台北印尼街：台北到雅加達的最短航線

台北車站周邊美食，不只有廣為人知的「補習街」。位於北平西路旁的隱密小路裡，更有著印尼特色料理，是每週末極為熱鬧的地方。

美食

台中東協廣場：歡迎光臨台灣小東南亞

上百家東南亞特色的店面在台中東協廣場裡林立，這裡不但是各國移工落地深根的地方，也是中部最能代表東南亞文化的場所。

美食

從澳洲到台北：The Antipodean十週年攜手名廚Brendan Pang重新定義澳式早午餐

一處能讓人暫時逃離都市喧囂、感受南半球悠閒氛圍的角落——藍色袋鼠The Antipodean，在十週年之際與澳洲名廚Brendan Pang再度合作，迎來全新菜單。

飲食

喫茶枝音：滿滿日式昭和風情，開在寶橋下的咖啡秘境

串連文山區與新店區的寶橋路鎮日車流不息，橋下一隅的「喫茶枝音」巧妙避開這份匆忙，等待想為生活保留片刻寧靜的知音人推門而入。在清一色住宅大樓鐵門組成的巷道中，一道大膽卻內斂的紫紅與銘黃對比色牆面吸引了過路人目光，細看門旁菜單竟是日式昭和風情的喫茶店，一股尋得隱藏寶物的驚喜感油然而生。

飲食

木柵必吃早餐：「三三活力早餐店」20年招牌肉蛋吐司，從一天只賣出10份到排隊名店

文山區早餐推薦：熙來攘往的木新路三段上，一抹淺綠充滿朝氣地在街邊綻放。店內川流不息，時而飄來令人振奮的食物香氣——三三活力早餐，每日用著最新鮮的食材、最有人情味的笑容，為街坊鄰居開啟嶄新的一天。

飲食

自由・之丘：老屋新生的木柵秘境咖啡館，承續古情與創新的文化聚落

文山區咖啡館推薦：木南公園旁的平房老屋，是自由・之丘，這裡有咖啡、有茶品、有電影，是一切有趣可能發生的地方。

Promotion 醇酒

約翰走路，走不一樣的路！JOHNNIE WALKER BLONDE金色新浪潮，顛覆威士忌的傳統想像

#AD當約翰走路JOHNNIE WALKER推出BLONDE波浪威士忌時，它不只是在酒品系列中增添了一個新成員，而是顛覆了百年品牌的規則。以其獨特的輕盈口感、明亮風味以及百變的喝法，挑戰「威士忌必須濃厚沉穩」的陳舊教條，重新定義出無限可能。

醇酒

全球唯一出身葡萄園的巨星——聽波伽利的美聲，喝一杯波伽利家族釀的酒

安德烈・波伽利在台灣的30週年演唱會甫落幕，被上帝吻過的天籟美聲猶在耳畔，而其家族在托斯卡尼的葡萄園與酒莊已傳承近兩世紀。

美食

在炭火與刀光之間：「鳥力」燒鳥割烹，頂級竹地雞串燒與日本時令海鮮匠心登場

在台北榮星花園附近，一間名為「鳥力TORICHIKARA」的日本料理餐廳悄然開幕。這家餐廳以「燒鳥」融合「割烹」的獨特型態，為台北的日式料理版圖帶來了全新的可能性。