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#乳酪蛋糕

起士公爵:台灣乳酪蛋糕的代名詞
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起士公爵:台灣乳酪蛋糕的代名詞

如果甜點可以是一種價值觀,你會選擇什麼?是層層堆疊的華麗,還是回歸本質的純粹?乳酪蛋糕是世界上最早出現的甜點之一,其歷史可追溯到兩千多年前的古希臘時期。當時它是為了給奧運選手補充體力而製作的,被視為一種滋養、力量和純粹的經典甜點,而其成分便是只有簡單的三種——乳酪、蜂蜜與麥粉。台灣乳酪蛋糕的代名詞「起士公爵」就是回歸最美好的本質——用最少的原料,創造最美味的甜點。在這個習慣用加法討好味蕾的時代,他們堅持做一款真實的蛋糕,帶你品嚐「減法」的美味哲學。


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