飲食 東京澀谷名店首度登台!酒井商會 × inari 聯手呈現九州職人料理 今年夏天,東京澀谷知名居酒屋「酒井商會」主廚酒井英彰首度來台,在林泉 Richie Lin 的 inari 現代居酒屋客座獻藝。從深夜東京街頭走來的經典料理,將與精選清酒配餐(Sake Pairing)完美結合,為台北夜歸人帶來最道地的日式療癒體驗。
飲食 SKY Lab打造西式居酒屋體驗 創新當代佳餚融匯日西元素 前Chou Chou摩登法式餐廳主廚陳思凱(Chef Jason),在加拿大闖蕩近20年後回到家鄉台灣,今年精心打造屬於自己的料理國度SKY Lab,以西式居酒屋的全新餐飲型態,運用精湛純熟的多元料理技法,演繹創新當代料理。