美食 信義區新中菜「芯聚苑」入駐Att Valley!五星飯店主廚30年磨一刀,必點烤鴨、創新粵菜、經典港點全攻略 ATT集團從商場跨入餐飲,首個自營品牌「芯聚苑」11月在信義區Att Valley試營運。這間以烤鴨與粵菜為主的中菜餐廳,是集團從「空間經營」到「味覺經營」的新嘗試。
飲食 以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」,晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場 天氣漸暖、萬物甦醒,世界各地的饕客們都以品嚐當令美饌來感受春天的氣息,台北晶華酒店的晶華軒餐廳也依循節令、選定「鴨」為本季新菜單的主角:中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃,以及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」,搭配「蝦籽溏心蛋」、「花雕醉鵝肝」及「潮州滷水鵝」三款全新粵式前菜。