美食 從舌尖上的季風，遇見南洋的靈魂：台中餐酒館 CHĂN CHĂN 嬋潹夏季菜單登場，重塑南洋餐酒新深度 炭火炙烤後的焦香、各式香料、發酵醬汁所構築出的風味輪廓，或許這正是許多人鍾情於東南亞飲食的原因。位於台中草悟道的南洋餐酒館「CHĂN CHĂN 嬋潹」，以泰式料理為核心，將這樣的味覺經驗延伸至餐酒文化之中。2026 年夏季菜單，嬋潹以炭火、椰香與辛辣層次作為主軸，展開一場從餐桌延伸至感官的夏日旅行，試圖將東南亞那份「自然流露於日常」的風土氣息，精準轉譯為當代的餐酒詞彙。
飲食 「春日辛香好食無添加展」改變餐桌風景，從食藝體驗、品牌選物呈現食物真味 疫情掀起全球健康飲食意識革命，更讓人開始重視自體免疫力提升，從而關注天然原型食物、在意自己吃下的添加物比例。於是，「如何更有意識辨別添加物？如何讓無添加更貼近生活？」便成為了長期議題；與此同時，長期專注四季飲食，並投入無添加食品研發倡議的品牌「酸女孩」，與堅持十五年在地友善食材研發品牌「樸實工作室」，一起以四季策展、結合在地友善品牌，在全台展開「王道好生活，美味無添加」展覽，期望透過在地品牌聯合選品與餐飲體驗活動，引領參與者學習辨識無添加食品。
