美食 Ninety Plus × Giovanna跨界打造藝伎潘那朵尼！Lycello大荔琴如何融入義大利聖誕麵包？ 2026/10/07 頂級藝伎咖啡品牌Ninety Plus首度攜手潘那朵尼大師陳詩絜（Giovanna），將招牌Lycello大荔琴融入義大利傳統聖誕麵包，打造全球首款藝伎咖啡潘那朵尼。此次同步推出限量聯名禮盒，首波僅100顆，即日起至10月28日開放預購。
美食 什麼是完美的義大利Panettone聖誕麵包？專訪世界冠軍台灣代表隊教練陳詩絜Giovanna 2025/12/25 Panettone聖誕麵包是義大利最具代表性的節慶甜點之一，也被視為烘焙界中最困難、最講究時間與工藝的品項。2025年，台灣首次在「世界盃聖誕麵包大賽」中奪下總冠軍，改寫長年由歐洲主導的歷史。本篇專訪世界冠軍台灣代表隊的教練陳詩絜（Giovanna），從Panettone的起源、製作難度與義大利標準談起，深入解析什麼才是真正完美的義大利Panettone，以及台灣如何以極致的投入，站上世界烘焙的最高舞台。
