蛤?我們吃的是台灣原生種——台灣文蛤正式正名
作為食用者與消費者,到現在才發現原來台灣人常吃的「蛤仔」,其實是台灣原生種。農委會水產試驗所更於3月在國際期刊《軟體動物研究》(Molluscan Research) 中發表「台灣文蛤」的正式更名。
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作為食用者與消費者,到現在才發現原來台灣人常吃的「蛤仔」,其實是台灣原生種。農委會水產試驗所更於3月在國際期刊《軟體動物研究》(Molluscan Research) 中發表「台灣文蛤」的正式更名。
義大利潮流丹寧品牌DIESEL重返台灣,在台北信義A11開設全新概念店。由創意總監Glenn Martens打造的未來感空間,以鮮紅色調與工業風格完美詮釋品牌叛逆精神,為台北時尚圈注入全新能量。
由科文双融推出的《絕美之島—縮時台灣映像誌》六月開展,結合新銳攝影師馮業輝的百萬張8K縮時攝影作品,濃縮呈現出台灣的自然山川及人文景色,打造最美麗的人文科技風景。
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在台灣說到牛排,鄧有癸會是打進腦中的第一個名字。這位縱橫餐飲界半世紀的大師,帶領教父牛排餐廳連續六年榮獲米其林一星,樹立業界無可撼動的標竿。
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