搜尋文章結果 Search Result

餐桌上的生態寓言：饗 A Joy ✕ 陳普《島嶼繫》限時特展！流動不息的年節饗宴，打破虛與實的交界

年節將至，饗 A Joy 攜手藝術家陳普打造全新冬季特展《島嶼繫》，為過年聚餐增添藝術新意。延續「島嶼」為核心的空間主題，這次特展巧妙融合東方新年與西方耶誕節元素，以一系列獨特的生物造型裝置，為101高空中的餐飲體驗注入奇幻想像。

夏花餐室：打破印度菜刻板印象，烹出14億人的多元料理史

台灣以愛吃聞名，卻對世界上最偉大的料理國度之一「印度」，如此素昧平生。近期開幕的印度餐廳「夏花餐室」將印度地圖搬上餐桌，以料理為書，打開台灣人對印度菜的視野。

十平日式料理老闆簡盟殷：「在38歲那年我徹底愛上台南！」移居府城改建老宅，翻身人氣美食地標

簡盟殷首次踏上府城土地，就被深深吸引，多次拜訪旅遊後，萌生移居念頭，並決定收購改建台南在地老宅，發展餐飲事業。

作家熊一蘋：在台南，我終於看見了時間

現移居台南的熊一蘋，在無人的沙灘、失去時間感的街道找回自己的生活感。

鳳小岳：當我和吉他對戲，我只需要做我自己

鳳小岳2023年以創作歌手之姿推出首張專輯《柒》，與娛樂圈經常「讓藝人跨界搞張EP/專輯來玩」的宣傳訴求截然不同，這張debut收錄十首成熟的創作，不僅好聽、耐聽，而且超級有料。或許我們在戲裡看過很多種鳳小岳，但其實「吉他手」這個身分遠超過他做演員的日子，演員是...

一碗麵的文化溫度：米其林主廚林明健「Little Lam Noodle Bar 」插旗春大直，打造精緻亞洲麵食學

米其林星廚林明健（Chef Kin）將兒時暖心記憶，透過全新打造進駐「春大直」的「Little Lam Noodle Bar 」傳遞給每一位客人，匯集港式、日式、星馬、越南等亞洲麵食特色，更以fine dining的標準、法式料理工序的講究，精雕細琢麵體、湯頭、配料及小菜、沾醬，保證打破大...

樂崎火鍋插旗象山！日式喫茶風格 × 信義店限定雞白湯，開幕送龍蝦⋯5大亮點一次看

身為台灣社區型火鍋霸主，於新莊發跡的「樂崎火鍋」看準台北象山區域的活力，於今（2025）年冬天插旗信義區，不僅融入日式喫茶店氛圍設計，更推出信義店限定的濃厚蒜味雞白湯鍋底，為寒冷的冬天添上一抹溫暖。

在赤峰街、浮現祭、信義商圈到衛武營——直擊青春、音樂的街頭潮流穿搭！

穿搭是最能盡情展現自我獨特的證明，而音樂與文化正慢慢影響穿搭時尚的風格潮流。從台北赤峰街的質感選物與古著店，到浮現祭青春洋溢的穿搭現場，無論是信義區高端精品的摩登氣場，還是衛武營市集的文藝氛圍，這些城市地標別具風格與態度，展現無限可能。讓我們一起透過...

北歐美學家居指南：6件精選單品，讓生活成為藝術展演

家是日常的起源與依歸，增添簡單的品項就能獲得改頭換面的生活體驗，世界運作得太快又太急，回到安心的空間裡，我們可以活得緩慢一點。

王永慶最愛的牛排！台塑生醫跨界餐飲「FB Kitchen」首度公開招待所傳奇名菜——台塑正宗帶骨牛小排

台塑生醫跨界推出全新餐飲品牌「FB Kitchen」，公開王永慶最愛的傳奇料理「台塑正宗帶骨牛小排」，更獻上全台唯一的「台塑牛小排經典牛肉麵」及「牛小排辣味炒飯」等「FB Kitchen」台塑牛小排經典系列。

魚夫專欄｜從牛肉禁忌到牛排文化：台灣百年飲食演變與西化融合之路

做為西餐／排餐文化形式的重要菜餚，牛排在台灣的發生已超過百年，它不僅代表某種西化過程，也是傳承自日本大正風情時的浪漫念想。

台韓兩地樂團夢幻共演——椅子樂團＋Nerd Connection「LOST & ESCAPE」演唱會

邀請台韓兩地兩組深具文藝氣息的樂團夢幻同台共演。