告別廚房凌亂！無印良品5大收納單品，讓小空間瞬間變整齊

無印良品自創立以來，始終秉持嚴選素材、捨棄不必要的製造流程，其簡約素雅的設計風格，營造出良好感度的生活風格，深受許多人喜愛。

在日本住家，大多是開放式的空間佈局，特別是許多套房的設計時常為一進門便可見一字型流理臺，甚至需要穿越廚房才能進入其他空間。然而，台灣的廚房則往往位於較隱密的位置，可能需穿越客廳或經過餐廳才能抵達。因此，容易給人陰暗、潮濕、狹窄、油煙重、凌亂等不好的印象。

無印良品建議，在廚房空間規劃上有幾個關鍵要點，包含動線、收納，以及清潔，如同無印良品IA家具配置顧問黃自強表示「保有安全的工作空間至關重要，特別廚房有水源、有油，還涉及明火，一不小心就容易受傷或發生危險。」因此，應避免囤積過多物品。當廚房空間出現好擠、好難拿、好容易撞到等狀況時，便需要開始檢視或正視家中物品的數量。

良好的廚房收納，不僅要方便拿取，更要方便放回。「好的廚房收納應該是要讓人可以方便觀察食物效期。」黃自強點出，「而且，並非所有物品都必須存放在廚房，當空間有限時，可以將部分乾糧或用品移至其他區域，避免影響廚房動線。」

控管物品數量能帶來許多好處，除了減少囤積，降低重複購買相同品項，也能節省拿取物品的時間與力氣，提升生活效率。「購物時，不妨思考該物品是否具備第二種、甚至第三種用途。」這樣的概念不僅能減少不必要的物件，實踐「少即是多」的理念，也有助於維持整潔的居家環境，進而提升生活品質。

此外，為了保持廚房整潔，可選用同色系的用品，打造統一且有條理的視覺效果，使空間更加乾淨舒適。或許這樣，你的廚房看起來就有無印的風格。

廚房單品推薦

SUS層架組
➊ 矽膠料理系列：耐高溫的矽膠材質不僅對鍋具友善，還易於清洗且不易殘留油污。統一的黑色系調理器掛在牆上，展現整齊俐落的美感。

➋ 可微波密閉式保存容器：採用模組化設計並精算過尺寸，即使不同大小的容器堆疊在一起，仍能保持整齊一致的效果。

➌ 附扣透明保存容器：簡約造型與可堆疊設計，搭配透明盒體，清楚呈現內容物資訊。將所有食材以這些盒子統一管理與集中收納，讓你一眼就能找到需要的食物或物品，也有助於保持收納空間的整潔。

➍ PP盒：以「善用小空間收納」的概念開發設計，採用半透明材質，讓內容物一目瞭然。可自由堆疊或並排組合，無論放在流理台、冰箱作為層架，或櫥櫃旁，都有助於維持空間秩序。

➎ SUS層架組：作為無印良品的招牌收納家具，SUS層架組具備可擴充、縮減體積的靈活度，以及穿透式結構設計，能依不同使用情境自由調整。提供亮面淺灰、灰色、木製等多種材質選擇，並可搭配各種尺寸相容的收納用品，打造理想的收納空間。

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本文整理自《VERSE》029 「廚房的美學：從料理到器物，生活的詩意」，更多故事請見雜誌。
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VERSE VOL. 29 廚房的美學