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台南新地標:40年老飯店變身「天下南隅」混搭台歐風格,引領新復古旅行浪潮

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台南新地標:40年老飯店變身「天下南隅」混搭台歐風格,引領新復古旅行浪潮

1985年開幕至今有近40年歷史的「天下南隅」,如今以將成為混搭台歐風格的台南新地標。

1985年開幕至今有近40年歷史的「天下南隅」,與「本事空間製作所」統籌設計,歷時三年的整裝,從一間見證台南歷史與時代風華的傳奇飯店,如今以全新面容登場,將引領新復古浪潮,成為混搭台歐風格的台南新地標。

天下南隅(前身:天下大飯店)自1985年座落於府城舊城區的核心,是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌設計飯店。

天下南隅董事長特助林子鈞說,許多老台南人擁有共同回憶的「天下大飯店」到今日的「天下南隅」,他們期許這個老字號的獨立飯店能成為世界旅客在台南最期待的一隅。南有多處「巷子內」才懂、營業時間全憑任性老闆決定的好地方,此次住房專案內的《天下PASS散步地圖》 集結了和他們有相同理念、擁有自由魂非主流的店家,藉由散步認識舊城之美是最簡單的方式。

「天下南隅」客房樓層從5至12樓,共有90間客房,五種房型(雀躍、標準、豪華、搖擺、套房),「本事空間製作所」以深色木頭、搭配古銅與雅緻藤編,巧妙地將Mini Bar和開放式掛衣間、穿衣鏡合而為一成為房間中時髦的角落,房內為旅客精挑台南具特色的工藝選物,如:Mini Bar上放置茶與咖啡包的精巧圓罐來自鄰近的「隆興錏鉛店」,是超過一甲子歲月的手工技藝。

復古控必訪!體驗輕奢府城風情

源自1923年的百年布莊「錦源興」,以織品印花圖樣設計專業,再現建築外觀的窗框造形,為備品袋、吹風機袋、府城蚊香袋等專屬外袋設計獨家印花。

床頭板延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈,暖棕、青藍與古銅,揉合出紳士氣味,旅客們可以自己帶上喜歡的黑膠唱片或是在一樓服務櫃檯免費租借,使用房間內的黑膠唱片機,播放溫暖音感循著音軌,聆聽那個跨越世代、梳理生命脈絡又充滿人情味的聽覺記憶。

每間房皆有乾溼分離的衛浴設備、全自動免治馬桶,歐洲進口品牌沐浴備品,磨石子地板與墨綠色大理石流理檯面,中性沉著氣息塑造質感洗漱空間。北美進口SPF原木床座、強化人體工學的專用彈簧床墊、同時也貼心準備兩種不同硬度的枕頭,讓所有的旅客夜夜好眠、充分休息。

最高等級房型的 「南隅套房」位在12樓,曾有兩任元首下榻,為許多企業家、學界泰斗、娛樂圈明星旅宿天下南隅的首選房型,18坪的空間分區從廊廳、客廳、轉角酒吧、落地式古董黑膠唱機,臥房擁有遼闊的視野,坐擁天下直接挑望赤崁樓、感受輕奢華的舒適享受。

「豪華客房」室內約10坪是館內最受歡迎的房型,房內附有戶外專屬小陽台,提著府城蚊香袋坐在戶外,與家人朋友享受南國風情的悠閒安逸。「搖擺客房」12坪的空間設計提供三人到四人通鋪,是許多親子部落客的推薦房型; 「標準客房」約8坪是許多商務客的首選,一拋白天的工作壓力,回到這裡如同回家一樣放鬆親切,指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景。位在8樓的 「雀躍房型」上下舖設計營造同住時的樂趣,最受年輕族群的喜愛。

「天下南隅」8樓除7間上下舖雀躍房型,其他空間為提供給全館下榻旅客的公共遊憩空間,包含:圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、景觀健身房、廚房吧檯區。圖書館的收藏邀請誠品為大小朋友選入與台南在地相關主題的書籍,導入BOVEN雜誌圖書館,每月精選與旅行生活、時尚、設計相關的外文雜誌,可以待在圖書館翻閱,或是拿回房間閱讀。

「本事空間製作所」利用鐵件座位、公園中會出現的家具、磁磚立面模仿半戶外與民宅交錯感,猶如穿梭在台南的後巷,視線往右立即豁然開朗,挑高7米突然出現的廣場上兩座古董大鐘,凝結住時間保存最美好的瞬間;懷舊遊戲區80年代流行的吞食天地、雷電和小精靈,還有古早味的「不插電」手遊夜市打彈珠,進入懷舊時光角落,與記憶中的青春打聲招呼。

自助式洗衣房配有洗、烘衣設備,提供旅客於旅行期間簡易洗滌。景觀健身房則提供多項健身器材,以放鬆身心靈,舒緩旅行的疲憊。從館外帶回的台南美食,也可在廚房吧檯方便享用,櫥櫃裡有簡易餐具,自在使用自助廚房的吧台桌面,一旁連接販賣機、飲水機,房客可自由取用熱咖啡,是8樓的貼心角落。

餐飲亮點:台南歷史最悠久的「圓頂西餐廳」

頂樓R層「圓頂西餐廳」為台南歷史最悠久的西餐廳,自開幕以來即為許多企業家、藝術家、運動員、演藝圈名人指定聚餐的地方。

「本事空間製作所」透過木質結構、圓弧拱型與紅色絨布面椅,打造如歌劇院舞台上或歐洲豪華列車中的VIP專屬包廂卡座,加上質感暈染燈光,重現80年代台灣社交圈流行的歐風時髦感;圓頂西餐廳的最大包廂可容納20人,位於至高樓層能俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野,適合公司行號聚餐或朋友聚會的私人空間;無論是入住旅人的早餐時刻,或預約享用午、晚餐,用餐形式皆為主餐、搭配自助吧上從前菜、沙拉、湯、熱食、甜點水果等超過30款餐點。

《天下招牌.九宮格早餐》有三款可以選擇,台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯或西式燕麥粥,午、晚餐的主廚推薦:招牌德式豬腳、油封鴨腿、羊排佐開心果碎、海陸爐烤牛菲力與龍蝦等。於此享受一段化身名流的用餐時光,體驗城市經典之所在。

來到阿舍的透天厝!南隅客廳與NAN Bar 1

飯店入口處的綠化植栽出自於新荒野美學大師、「太研規劃設計顧問有限公司」主理人吳書原之手,呼應自然、為天下南隅打造「流動的花園」,以黃銅色植栽槽為底帶出復古感,利用常綠灌木和草花植披,如:毛胡枝子、華八仙、紅花玉芙蓉、芸香、綠珊瑚、雪花福祿桐、花葉絡石等為空間帶出清新透涼的綠意盎然,被植栽包圍的小展演台除了可觀賞音樂表演,同時也是絕佳的Instagram拍照打卡點,讓所有旅客忘卻城市的車水馬龍。

進入「天下南隅」的一樓,左側是迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台,右側是酒吧「NAN Bar 1」,「本事空間製作所」設計靈感來自70年代透天厝客廳的格局,以柚木拼花打磨而成的實木地板,呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板,大面積不鏽鋼部件的靈感則來台南冰果室,混搭木質、搭配大理石紋理,當穿過門廊走近櫃檯,讓人感覺既新奇又熟悉。櫃檯左右兩座訂製的古典銀行燈,燈座層疊著大理石與不鏽鋼,點亮了經典且摩登當下。櫃檯旁的鑰匙牆復古又熟悉,畫面好似出現在許多歐洲老電影中。

另一側,取南隅的「南」字,在一樓的酒吧NAN Bar 1,從南隅飯店的外觀即可透過白鐵框看見酒吧內忙進忙出,這裡除了是台南第一家飯店精選自然派葡萄酒的特色酒吧,亦提供許多台灣優秀品牌的飲品,其中包括:酉鬼釀造的特色啤酒、Zestea風味康普茶,和在地一甲子、獲獎無數,台南最美茶行60+ TEA SHOP特製的冠軍冷泡茶等。

南隅點心坊為吧檯設計了多款歐式麵包如:迷你可頌、焦糖可麗露、瑪德蓮等館內的明星商品。每日17:30-21:30酒吧的Happy Hour時段,指定品項買一送一,房客亦可攜外客一齊小酌相聚,享受與歐美零時差的食尚時尚。 

改裝後首發住房專案《天下PASS.老城冒險》每晚NT$6,999起,專案內容包括:豪華雙人房住宿一晚、R樓圓頂西餐廳特色早餐、「本事空間製作所」帶隊導覽台南散步景點60分鐘、南隅探索包(含:天下PASS散步地圖2份、拍立得免費租借1台、拍立得底片2組、S. Pellegrino氣泡水2瓶)、一樓酒吧NAN Bar 1之Happy Hour時段自然酒款買一送一、Welcome Drink兌換券等優惠。
*此專案日期自8月起至10月於限定日期、限量發售。

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編輯/章凱閎 圖片/天下南隅 核稿/高麗音
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VERSE VOL. 22 新的一年,重新認識與定義自己VERSE VOL. 22 新的一年,重新認識與定義自己
  • 編輯/章凱閎
  • 圖片/天下南隅
  • 核稿/高麗音

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