當燈火遇見暹羅灣的浪潮：富國島麗晶酒店攜手台北晶華與河內名酒吧，以風土對話重構海島奢華饗宴

在海天相接的水平線上，落日正將暹羅灣的海水染上一層流動的金黃。

被譽為越南「珍珠島」的富國島，坐擁聯合國教科文組織（UNESCO）認定的世界生物圈保護區。島嶼西岸的長灘（Bai Truong）邊，富國島麗晶酒店（Regent Phu Quoc）宛如一座避世的當代綠洲。這座在今年獲得《2026 年米其林星鑰（MICHELIN Key）》肯定、並榮獲 Virtuoso 大中華區「年度傑出成長獎」的頂級度假村，將於 10 月 1 日至 11 日展開「當燈火遇見大海（Where Lanterns Meet the Sea）」秋季慶典，邀請台北晶華酒店與河內指標酒吧跨海客座，把海島度假推向更具文化厚度的新維度。

隱逸於珍珠島的私密棲居：在世界生物圈保護區，凝視落日微光

富國島麗晶酒店的建築語彙，精準拿捏了當代幾何線條與熱帶原始自然的張力平衡。

全館由全套房與私人泳池別墅組成，從隱密沉穩的一臥室套房，到面向暹羅灣壯麗落日的七臥室海濱別墅，設計團隊刻意降低室內裝飾的繁複性，透過大面積開闊視野將光影、綠意與潮汐引入起居空間。在這片被保護的純淨海域旁，旅人得以在極致私密的靜謐感中卸下疲憊，重新感受時間慢下來的節奏。

除了居住空間的洗練氣度，酒店內的餐飲版圖同樣具備世界級水準——融合板前割烹與法式牛肉料理的標誌性餐廳 Oku、專注亞洲風土的 Rice Market、洋溢南歐風情的海灘俱樂部 Ocean Club，以及向奢華列車黃金時代致敬的 Bar Jade 與天際酒吧 Fu Bar，共同構築出立體的感官體驗。

板前割烹與法式牛肉料理的標誌性餐廳 Oku。

專注亞洲風土的 Rice Market。

南歐風情的海灘俱樂部 Ocean Club。

向奢華列車黃金時代致敬的 Bar Jade。

天際酒吧 Fu Bar。

海在彼端，桌在此處：台北晶華攜手富國島麗晶，展開跨海四手聯烹

此次秋季慶典最受矚目的焦點，莫過於台北晶華酒店主廚團隊的進駐。兩地團隊將臺灣細膩溫潤的常民飲食底蘊，巧妙揉進富國島熱帶海島的奔放節奏中。

10 月 1 日至 4 日日間，Rice Market 將率先推出「手作之藝 Folded by Hand」點心展演與「Taipei on the Table」限定午間菜單，讓賓客親睹傳統麵點工藝的細緻折疊；入夜後的餐桌更具張力：

• 10 月 1 日｜「傳統盛宴 A Feast of Traditions」：由台北晶華與富國島麗晶主廚團隊揭開序幕，以雙城傳統精粹譜寫開幕晚宴。

• 10 月 2 日 & 4 日｜「海在彼端，桌在此處 The Sea Between Us, The Table Before Us」：台北晶華主廚 Alan Tsai 與富國島麗晶行政副主廚 Huan Tran 強強聯手，以精準火候與當季漁獲展開雙廚四手聯烹，述說兩座島嶼與海洋的對話。

• 10 月 3 日｜「燈火闌珊之夜 By Lantern Light」：以臺灣夜市熱鬧的街頭滋味為靈感，結合富國島在地海鮮，在海浪聲中再現熱騰騰的島嶼煙火氣。

奢華列車裡的文學微醺：河內頂級酒吧 The Haflington 客座 Bar Jade

微醺是海島夜晚不可或缺的靈魂。10 月 2 日與 3 日連續兩晚，河內備受國際調酒界讚譽的頂級酒吧 The Haflington 將限時客座 Bar Jade。

Bar Jade 原本即以復古奢華列車車廂為設計原型，墨綠玉石與金屬光澤交織出沉穩私密的氛圍。The Haflington 調酒團隊此次特別以經典文學《叢林奇譚》（The Jungle Book）為創作核心，將小說中的野性自然、探險神祕感與熱帶風土，轉譯為一杯杯層次細膩的當代雞尾酒，帶領賓客在星空與濤聲下展開一場味覺的文學漫遊。

河內頂級酒吧 The Haflington 客座 Bar Jade。

從地中海浪潮到九龍江平原：雙主題夜宴，貫穿東西方風土記憶

除了跨國客座，度假村亦規劃了兩場展現風土厚度的常態主題夜席：

在緊鄰沙灘的 Ocean Club，行政主廚 Francesco Andreoni 於 10 月 4 日與 11 日帶來「海岸之間 Coast to Coast」，在現場悠揚的薩克斯風演奏與無邊際海景前，呈獻現流頂級海鮮與義法地中海料理；而在 10 月 6 日與 10 日的 Rice Market，則推出「從紅河到九龍江 From the Red River to the Mekong」，主廚團隊以味蕾巡禮貫穿越南南北，從北部紅河三角洲的溫潤滋味，一路跨越至南部湄公河的豐饒沃土，現場更伴隨越南傳統書法藝術揮毫，讓餐席化為沉浸式的文化田野。

在潮水起伏與燈火微光的映照間，富國島麗晶酒店以從容的姿態，向世人展示奢華旅行不再只是物質的堆疊，而是一場讓身心在自然、美食與文化交會處安然棲居的深度對話。

Francesco Andreoni 「海岸之間 Coast to Coast」。

Rice Market，則推出「從紅河到九龍江 From the Red River to the Mekong」。

【活動與預訂資訊】
活動主題｜Where Lanterns Meet the Sea（當燈火遇見大海）黃金週系列慶典
活動日期｜2026 年 10 月 1 日（四）至 10 月 11 日（日）
活動地點｜富國島麗晶酒店（Regent Phu Quoc, Bai Truong, Duong To, Phu Quoc, Vietnam）
預訂方式｜請洽 富國島麗晶酒店官方網站 或寄信至 官方預訂信箱

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