2023/09/21

當SPEY遇見畢加索：釀酒工藝與藝術的一期一會

SPEY與文化藝術有密不可分的知己關係，它帶領人們走進跨領域的畢卡索藝術之境，展開美感世界的探索與追尋。

SPEY與文化藝術有密不可分的知己關係，它帶領人們走進跨領域的畢加索藝術之境，展開美感世界的探索與追尋。

為了取得原始甘甜的水源，在杳無人煙、偏遠不便的詩貝河源頭，釀酒師長年與世隔絕，尤其冬季結冰窒礙難行，如此艱辛環境，僅以一對傳統蒸餾器，加上長達120小時的發酵時間創造出的珍稀佳釀，蘊藏著對純淨生命之水的憧憬與愛護，每一瓶SPEY威士忌都是為愛而生的藝術品。

來自蘇格蘭碩果僅存的獨立酒廠「SPEY 詩貝」，兩個世紀以來，以獨傳手抄寶典，深入鑽研橡木桶工藝秘辛，風味獨具的珍釀深受英國皇室的青睞，近年來更將波特桶的造詣推至極致，擄獲無數國際烈酒獎項，將釀酒化為一門藝術。

也因此當SPEY正式宣告與傳奇藝術家畢加索展開跨時代的長期合作關係，在品酒者、藝文人士間旋即掀起了極高的話題性，結合藝術大師以七位情人為靈感泉源的畫作，以及富有原創性的釀酒工藝，成為更加燦爛的威士忌藝術。

傳奇女藝術家Francoise Gilot，是畢加索一生愛恨交織的繆思。

若不離開畢加索，必會被畢加索「吞滅」，但我不曾後悔與他相處過的時光。--Francoise Gilot

《酒神》為畢加索為情人Francoise Gilot創作的畫像，Gilot本身亦是一位天賦異癛的藝術家，性格堅毅而獨立，她與畢加索對彼此的藝術創作影響極深，共同見證歐洲現代藝術最輝煌的時期，而Gilot，也是唯一主動離開畢加索的情人，Gilot曾出版全球暢銷1964年回憶錄《與畢加索的生活》（Life With Picasso），兩人愛恨交織的關係成為藝壇永遠的流言蜚語。

SPEY╳PICASSO 2001年酒神，選用21年雪莉桶和波本桶，將兩種陳年原桶勾兌而成極為豐潤厚實的酒體，入口後伴隨柑橘、果乾和雪莉甜味，混合清新麥芽香以及煙燻木香，豐富濃郁的口感訴說著同為藝術而生，相互陪伴理解的深刻情感。

不只畢加索，SPEY也致力於亞洲藝術發展

見證藝術大師將愛化為微醺繆思的時刻，今年六月SPEY特別在台北表演藝術中心打造了「SPEY x PICASSO®《畢加索微醺藝世界》沉浸式藝術展覽」，以多重感官刺激體現藝術之美，從色彩繽紛的畢加索畫作，到蟲鳴鳥叫身歷其境的詩貝河畔，最後在超現實視覺饗宴中，沉浸在四種不同風味的威士忌酒款特調香氛。讓台灣的觀眾不只在品酒學上增長鑑賞能力，也透過畢加索溢滿靈光的愛情故事和筆下的翩翩畫作，豐富心靈層次。

此外，從釀造威士忌，更進一步到培育藝術家，SPEY出資改造老屋，並捐贈給台南市政府，設立「SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間」，為台灣新銳藝術家提供一個醞釀未來的藝術舞台。

SPEY特別邀請創造出藍晒圖、安平樹屋和佳佳西市場旅店的藝術家劉國滄親自進行空間規劃，延續藍晒圖系列強調的「街區裡的藝術品」精神，創造了焦點畫面的互動參與模式，從哪個角度、上下左右顛倒觀看切入皆可成立的構圖，激發大眾對於文化、藝術、環境的興趣與品味。

SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間

「SPEY ART 藝術行動」共同支持台灣藝術育苗茁壯

SPEY對藝術傳承的眼界不僅如此，2012年起，榮幸受查爾斯國王邀請，展開「藝術家培育計畫」，長期與英國查爾斯傳統藝術學院（The Prince’s School of Traditional Arts）簽訂合約，每年特別遴選表現優秀的亞洲學子，獲SPEY贊助其學費並赴英國深造，至今已包含了兩位優秀的台灣青年：侯忠穎、張驊。

除了對優秀年輕藝術家的投資，SPEY也力圖將資源送到需要的年齡層與族群，縮短城鄉差距。2022年贊助「TPAC藝術推手」計畫，與台北表演藝術中心攜手投入與關注五感教育、文化養成、提昇本土創意及拓展國際視野，讓過去沒有機會參與藝術文化的人們，能夠更容易、更日常的接觸與體驗藝術。

篤信著藝術大師畢加索的名言：「每個孩子都是藝術家」，SPEY投入實質關心並默默耕耘著兒童藝術生活教育，為文化、美感教育的向下扎根盡一份心力。

與藝術相遇相知的蘇格蘭威士忌品牌——SPEY

如同威士忌的百年釀酒工藝能夠一代傳承一代，源於大地的慷慨禮贈與釀酒師對於極致品味的追求，SPEY同樣也肩負著關注藝術教育、展望未來的文化使命，「SPEY ART 藝術行動」更是透過實質行動回饋社會，讓藝術落地生根，有才華的藝術家獲得更多學習資源與展演舞台，也是這份對於傳承與推廣的堅持，呼應著SPEY兩世紀以來對威士忌釀造的堅持與熱情！