#威士忌

人物 醇酒

威士忌的風味密碼：跟著調和大師，解鎖味蕾的感官體驗

品飲，從來不只是辨識產地與標籤，更是一場細膩的感官對話。當舌尖與酒液相遇，或許你也曾感受到某種熟悉的共鳴，關於品味與本質的自我探索就此展開。今天，讓我們跟著百齡罈首席調酒師Sandy Hyslop，循著風味的流動，走入一場不只關乎味蕾的探尋之旅，在每一層香氣與餘韻之中，找到那支屬於我們「自己人」的酒款。

飲食

獨家／《黑白大廚》愛德華李食譜大公開！波本威士忌與下酒菜教學：「治療流感的方法？就是拼命喝威士忌！」

黑白大廚愛德華．李在其首本食譜書《煙燻與醃漬》中，以獨特的韓裔美國人視角，深入探索波本威士忌與美國南方飲食文化的深刻連結。從德比賽馬會的薄荷朱利普，到靈魂料理餐廳Franco's的週日聚餐，他用味蕾記錄下文化融合的軌跡。

醇酒

解密台灣「送酒」文化：從父親節、年節到聖誕，品味禮數背後的時代轉變

根據2024年台灣酒類送禮網路討論聲量分析，聲量最高為父親節，其次是中秋節，並以高粱酒和白蘭地為送禮首選。威士忌是過年主要送禮酒款，受各大品牌積極推廣，直至春酒結束。此外，台灣送酒文化受西方影響，越來越多人會在聖誕節送上紅酒。

醇酒

黑瓶威士忌傳說：維多利亞時代的神秘煉金術——煙燻、花香與蜂蜜

大膽的煙燻味和甜味，彷彿喝下正在燃燒的液體橡木，尾韻透出醇厚的蜂蜜與焦糖海鹽，這是一瓶威士忌，也是穿越時光裂縫的鑰匙。

影劇 醇酒

艾美獎角逐最佳影集Netflix《3體》死前必喝的五支酒：葡萄酒、威士忌、龍舌蘭和啤酒，你是屬於哪一派？

改編自中國作家劉慈欣小說的Netflix話題影集《3體》，入圍2024艾美獎最佳劇情類影集，除了有滿滿的末日感，還隱藏著此生必喝的幾款美酒，如果外星人即將入侵地球？當然是早喝早享受！

醇酒

喜迎龍年！「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」限量發行，以「梅花藻井」設計酒標，特選金牌原桶威士忌風味驚艷

喜迎2024龍年，圓山大飯店推出限定「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」，預購日為2024年1月5日至1月7日。

醇酒

解密慕赫「闇夜武侍」：飛花落院魏幸怡╳ 茶職人藍大誠，品味一席東西交鋒之美

#AD 來自蘇格蘭斯貝賽產區、最具神祕感的傳奇酒廠慕赫Mortlach，今年隆重獻上年度限量原酒臻選新作「闇夜武侍」，以慕赫獨有的2.81蒸餾工藝，加上絕無僅有的日本威士忌酒桶及法國通桶熟成，展現超乎平凡的完美比例。

醇酒

大摩璀璨奢展6大亮點：「BELLAVITA威士忌金庫」揭開老酒銀行奧秘

被行家們譽為「老酒銀行」的大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌，將在10月7日-10月26日展開「大摩BELLAVITA璀璨奢展」，以深度主題式劇場沉浸體驗「大摩尊榮品酩」。

醇酒

當SPEY遇見畢加索：釀酒工藝與藝術的一期一會

SPEY與文化藝術有密不可分的知己關係，它帶領人們走進跨領域的畢卡索藝術之境，展開美感世界的探索與追尋。

醇酒

威杯中的玫瑰花香：格蘭路思21年，重新定義奢華滋味

為何以麥芽為原料的蘇格蘭單一麥芽威士忌，會飄散出玫瑰花的優雅香氣？格蘭路思帶我們走入威士忌之鄉蘇格蘭，深探慢速蒸餾出的獨特玫瑰花香。

Promotion 飲食

百齡罈以時光淬煉美好，用335面獎牌認證的極致風味，慶祝相聚時光裡的每一瞬間

人們以儀式與心意為生活賦予意義，像是節日裡的親友歡聚、小週末的摯友促膝，又或是在重要對象的日子裡，舉起一杯 Ballantine’s 百齡罈高年份威士忌，讓橫掃國際烈酒大賽逾335面獎牌的極致之選，為珍貴時刻畫龍點睛，更以時光淬煉出的美好點亮生活，致敬每個瞬間的無與倫比！

Promotion 飲食

將愛化為微醺繆思，SPEY攜手藝術大師畢加索打造沉浸式藝展

從藝術大師巴勃羅·畢加索的曠世鉅作《夢》進入，到以愛點綴、色彩繽紛的畢加索畫室、光影繚繞的酒廠藝術廊道，這是蘇格蘭威士忌品牌SPEY與畢加索聯名打造的一場沉浸式藝展，在台北表演藝術中心為期五天，展開一場跨越時空的奇幻之旅。

Promotion 飲食

承襲王者運動輝煌的黃金年代

自2017年起，皇家禮炮推出的「皇家禮炮21年馬球系列」即成超越經典之作，為什麼馬球系列會如此迷人、耀眼？因為這些向皇家運動馬球致敬的酒款，講述的是一段故事、一段金燦輝煌生活風格和一場視覺感官上的美妙樂章，特別是甫將問世的皇家禮炮馬球系列第五代——印度沙漠限定版，邀請品味同好一起探索世界的各種美好。

Promotion 飲食

More is More 新奢世代的極繁主義，保持超繁的多維眼光

時尚是即時，風格才是永恆，真正生活風格家不追逐最新流行趨勢，而是從生活中挖掘鑽石般雋永的靈光，活出自身閃耀繁華！這一群領導風格美學的新奢領袖，我們從他與她身上看見跨感官的審美互動。

Promotion 飲食

將畢卡索的戀人畫作釀成美酒，SPEY×PICASSO「蜷坐的女人」限量抽購中

畢卡索的七位情人是他精彩創作歷程的靈感繆思，來自蘇格蘭詩貝河上游的 SPEY 威士忌以此為靈感，和這位二十世紀最偉大的藝術家的創作意象結合，推出了七款世界上絕無僅有的「SPEY × PICASSO Inspiration系列」聯名酒款。

飲食

將最美好的事物，交到你手上：百富攜手剪紙藝術家楊士毅打造大型藝術裝置

歲末之際，百富（The Balvenie）攜手台灣剪紙藝術家楊士毅，以「一心一藝」為靈感，打造大型剪紙藝術裝置，於台南市美術館2館戶外廣場展出，且結合沉浸式體驗活動，日夜光景各有特色，讓台南府城綻放璀璨光輝。

Promotion 飲食

皇家禮炮「調和」中西獻呈頂奢尊寵款待

園林是早年生活藝術的總體凝煉，反映出的人文內涵與美學成就，高度絕對不亞於任何形式的藝術。過去，官邸是一般人無法駐足的尊榮境地，然而作為威士忌之王的皇家禮炮，將高年份奢華品飲盛宴，走進文化底蘊深厚的園林大宅院，成了一片繁花燦爛的風景，開啟頂奢視界的全新定義。

Promotion

百富一心一藝打造，首創全新聲音紀錄Podcast ft. 劇場大師金士傑、藝術家范承宗

百年蘇格蘭威士忌名廠百富推出「一心一藝說來聽聽」Podcast，將觸角「聲」入有故事的人，更像是一部聲音紀錄片，首二集來賓就隆重邀請到劇場教父金士傑以及當代藝術家范承宗，兩人暢談了在藝術上的堅定意志與一路走來的心路歷程，且讓我們稍稍一睹節目裡的精彩內容。

Promotion 醇酒

VERSE文化辦桌台菜搭餐酒的第一指名：格蘭路思單一麥芽威士忌

文化辦桌是 VERSE 在 2021 年推出第二年訂閱計劃的方案之一，受疫情影響延宕至今年八月舉行。VERSE 希望能夠透過台式圓桌宴席的形式，成為一雙推手，讓文化人能夠齊聚一堂、互相交流，以期為台灣文化擦出更精彩的火花。首屆文化辦桌在君品酒店頤宮舉辦，除了主廚匠心設計的經典台菜，搭餐酒也慧眼挑選了同樣具有藝術靈魂的格蘭路思單一麥芽威士忌。