2023/10/02

大摩璀璨奢展6大亮點：「BELLAVITA威士忌金庫」揭開老酒銀行奧秘

被行家們譽為「老酒銀行」的大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌，將在10月7日-10月26日展開「大摩BELLAVITA璀璨奢展」，以深度主題式劇場沉浸體驗「大摩尊榮品酩」。

在過去的180年，大摩持續由一群追求極致威士忌的專家們，維持品牌的工藝之道。1839年，亞歷山大・馬西森（Alexander Matheson）在因弗內斯北部的克羅馬蒂灣創立了這家獨特的釀酒廠，當時業界的常態是銷售新釀或較年輕的威士忌，但富有遠見的馬西森，毅然決然讓橡木桶經歷長時間的熟陳，造就它們在未來無與倫比的深度潛力。

創始人的窖藏策略為大摩打下了「老酒銀行」的基石，並在1867年的「偉大的麥肯錫時代」篇章續寫新經營者——查爾斯和安德魯・麥肯錫的橡木桶管理法，深入研究雪莉桶在酒窖中長時間熟成的變化。來到今天，大摩總製酒師Gregg Glass、傳奇大摩首席釀酒師Richard Paterson OBE兩人協作，牽起世界名莊的偉大合作，包括西班牙赫雷斯的Bodegas Gonzalez Byass、法國香檳的Henri Giraud，以及葡萄牙的Graham's酒莊。

2023年10月，大摩於「BELLAVITA寶麗廣塲」中庭打造奢華巨型保險櫃——大摩BELLAVITA璀璨奢展，不必親臨蘇格蘭，也能在台灣感受老酒銀行的震撼！提供大摩雪莉三桶12年品酩之旅，同時亦有深度主題式劇場沉浸體驗「大摩尊榮品酩」，以大摩橫跨180年傳承的動人故事為核心，品味全新限量上市的大摩璀璨18年2023 Edition等四款酒款，營造跨時空、跨國界的五感震撼。展期自2023年10月7日至2023年10月26日，為期19天，以下是必看亮點——

01｜大摩老酒銀行保險櫃，全球唯一

璀璨奢展以大摩「老酒銀行」概念打造巨型保險櫃，以顯示老酒窖藏的無價珍稀。大理石牆勾勒金屬髮絲紋，日間觀賞其對稱、和諧的結構之美，演繹大摩經過時間淬煉的極致追求。夜間，半透明金庫閃耀著金奢光芒，沿著金色階梯拾級而上，身處裝置藝術中心，宛若漂浮在空中的神祕金庫。

02｜多款拍賣市場佳績的珍稀老酒，一次展現

老酒窖藏豐富的大摩，已然成為「創高價紀錄」的頂端威士忌代名詞，在過去十餘年曾有過多次令人矚目的拍賣紀錄，在這次的璀璨奢展也展示多款擁有拍賣市場佳績的珍稀老酒，包含2010年創下世界上第一款價格突破6位數價格壁壘的威士忌——大摩64年「Trinitas」，以及以經典對白「一滴都不能浪費」出現在電影《金牌特務》的大摩62年，2017年在佳士得拍賣會以9萬2千英鎊（約新台幣350萬元）落槌。3年後，2020年5月，2瓶大摩62年在蘇富比線上拍賣會，各拍得26萬6,200英鎊（約新台幣1,013萬元）。

03｜大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 2023 Edition

大摩老酒經典之一的大摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌，在2021年全球熱銷一空後，造成威士忌鑑賞家的一片惋惜。今年，2023年全面升級新上市的「大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌－2023 Edition」也會在這展覽現場展出。歷經18年緩慢熟成，這支酒在美國波本桶、西班牙頂級酒莊González Byass獨家簽約的30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉桶中長時間陳年，充滿濃郁奶油太妃糖、水果葡萄乾風味，又在其中透露出大摩基因——微苦巧克力與英式柑橘果醬，值得獻給人生的每個璀璨時光。

04｜蘇格蘭國寶館藏名畫，完美復刻

活動特別展出高達12呎、寬17呎的傳世名畫《雄鹿之死》復刻版，為蘇格蘭國家畫廊館內典藏尺幅最大畫作，紀錄1263年大摩傳奇故事起源，麥肯錫家族首領英勇拯救國王的事蹟，獲得國王亞歷山大三世授予「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章，喜愛藝文的朋友推薦參加專人導覽場次，鑑賞曠世巨作的滿滿細節。

05｜層峰限定：打開「大摩老酒銀行」

參與「大摩尊榮品酩場」的消費者，能「獨家」進入金庫內品酩大摩由歲月淬煉出的三款珍稀酒款，包含大摩15年、大摩亞歷山大三世與大摩璀璨18年2023 Edition，在金庫內特別以360度環形鏡像空間來提供給消費者沉浸體驗，透過視覺與音樂，放大五感細胞，接著由專人帶領品酩包含今年甫上市首批就銷售一空、再度來台的大摩璀璨18年2023 Edition，細緻品味帶有微苦巧克力與柑橘、甜蜜果乾及奶油太妃糖的醇厚風味，在璀璨光影層疊交融中感受大摩時光積累的無盡輝煌。

另外的「大摩定時導覽場」，報名費用$199元，除有品牌講師帶領消費者進行導覽，針對各個展區做講解，在導覽過程中還能一同品酩「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，讓消費者可以一邊認識品牌悠久輝煌歷史，一邊品酩大摩雪莉三桶12年所展演出大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料的豐富風味。在10月7號前報名，還可享早鳥優惠價＄149元。除此之外，現場亦有販售單杯品酩，包含大摩璀璨18年2023 Edition等多款珍稀酒款現場都能體驗。

06｜「大摩尊榮品酩」攜回大摩12年

大摩尊榮品酩」準備深受消費者喜愛的大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌700ml (價值$1,680元)乙瓶作為禮物給消費者，讓品酩體驗的感動可以延續並帶回家！大摩12年常被視為超越它本身的原有年份，展現超越酒齡的成熟層次。作為品酩會後的最後一道驚喜，邀請品酩者在錯綜複雜的氣味和香氣中重返老酒銀行，再啟屬於自己的大摩時光。

【大摩尊榮品酩場】
週一到週四 19:00-21:30
週五 17:30-21:30
週六到週日 13:30-21:30
【大摩定時導覽場】
週一至週四 14:00-17:30
週五14:00-16:00

期間：2023/10/7 (六) – 2023/10/26 (四)
地點：BELLAVITA 寶麗廣場1F中庭(台北市信義區松仁路28號1F)
活動報名連結