全球唯一！台灣金山「蹦火仔」夜釣體驗：百年磺火點燃海面、萬魚躍水，還能吃現撈小卷米粉
「嘿落拉！蹦！」隨著漁民一聲吆喝，火光劃破夜色、映照海面，數以千計的青鱗魚躍出水面，形成震撼人心的自然奇景。這項全球僅存的傳統漁法—金山蹦火仔，配合漁汛於5月展開，旅客可走進北海岸，親身感受這場結合文化、生態與感官的海上盛宴。
全球僅存的傳統漁法—金山蹦火仔。圖片來源｜北海岸及觀音山國家風景區管理處 Facebook
「蹦火仔」是台灣金山獨有的捕魚技藝，將磺石加水、點火後會瞬間產生強光，吸引成千上萬的青鱗魚飛躍海面，已有百年歷史，因燃燒時發出「蹦！」聲而得名。這項珍貴文化資產，在北海岸及觀音山國家風景區管理處（北觀處）長期輔導與在地漁民堅持下，成功轉型為深具特色的觀光體驗，持續將台灣獨有的漁法推向國際舞台。
「蹦火仔」是台灣金山獨有的捕魚技藝，將磺石加水、點火後會瞬間產生強光，吸引成千上萬的青鱗魚飛躍海面，已有百年歷史，因燃燒時發出「蹦！」聲而得名。圖片來源｜北海岸及觀音山國家風景區管理處 Facebook
每一位體驗過蹦火遊程的旅客，都帶走了屬於自己難忘的感動！
蹦火海陸遊程內容多元豐富，深受歡迎的「火長體驗」由專業團隊示範蹦火點燃流程，民眾可在安全防護下，手持火把高喊「嘿落拉」，於迷你蹦火船模型上模擬操作，近距離感受傳統技藝的震撼魅力。
金山蹦火有相關遊程。圖片來源｜交通部觀光署
近距離感受傳統漁法技藝。圖片來源｜交通部觀光署
陸上遊程則結合磺港漁村與魚路古道走讀，帶領旅客回溯先民翻山越嶺運送漁獲的歷史記憶，並可親身參與曬魚乾體驗，體會漁村生活的質樸日常。
磺火點燃瞬間。圖片來源｜交通部觀光署
磺港漁村導覽解說。圖片來源｜交通部觀光署
黃昏時分登上蹦火觀光船，品嚐鮮甜的小卷米粉，開啟味覺饗宴。夜幕低垂後，海上生態體驗正式展開，遠眺北海岸著名地標燭臺雙嶼，欣賞大自然鬼斧神工之美，並可進行海釣樂趣。
當船隻尋得魚群，點燃磺火的瞬間，橘金火光映照海面，青鱗魚受光吸引躍出水面，形成壯觀景象，幸運的旅客更可品嚐現撈現煮的鮮美滋味。
金山蹦火透過永續漁法的實踐，不僅守護一項逐漸消逝的百年傳統技藝，也期盼每位旅客，能夠成為金山蹦火的見證者與守護者。
北海岸得天獨厚的世界級景觀
北海岸及觀音山國家風景區擁有得天獨厚的世界級景觀與珍貴的人文資產，例如世界僅存蹦火漁法、金山萬里溫泉、千年地質奇景野柳地質公園，以及榮獲多項永續旅遊大獎的和平島地質公園，皆是值得國內外遊客深入探索的旅遊景點。
在活動方面，「福爾摩沙北海岸藝術季」更獲得2026美國繆思創意獎（MUSE Creative Awards）金獎肯定，展現北海岸多元且國際級的文化魅力。推薦旅客走訪北海岸，體驗永續旅遊，感受山海之美與文化底蘊。
「福爾摩沙北海岸藝術季」獲得2026美國繆思創意獎（MUSE Creative Awards）金獎肯定。圖片來源｜交通部觀光署
遊程資訊：https://www.facebook.com/fuji268
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本文轉載自《欣傳媒》
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