王品牛排全新「帶骨牛排系列」：以雙人盛宴，獻給情人節與新春團圓的成雙時刻

人生中的重要時刻，我們總想與最珍視的人共享。王品牛排深諳這份心意，此次 33 週年推出的「帶骨牛排系列」，除了是菜單的推陳出新，核心精神更在於對「成雙時刻」的深刻致敬。無論是西洋情人節的浪漫告白，或是農曆新年的家族團圓，這些時刻之所以珍貴，正因為有難得的人在身旁。因此，王品牛排以「雙人盛宴」為核心，從前菜、主餐到甜點，層層鋪陳出一場專為分享而生的餐桌敘事。

為讓慶祝時刻更具意義，王品牛排特別為生日壽星、結婚週年訂製專屬祝福橋段：以「永生花玻璃球」揭開餐期序幕，獻上「慶生蛋糕禮物盒」與「相片拿鐵」，再餽贈「相片卡」、「結婚週年玫瑰花禮」收藏回憶。此外，為相聚時光增添好運，即日起至 2 月 28 日期間，同桌兩人身分證上的生日日期若有任一數字相同，內用兩客套餐，即款待價值 689 元的「炙燒鮑魚鮮蝦佐海鮮醬」乙份。

從全新帶骨戰斧牛排、經典牛小排海陸組合，到桌邊現作提拉米蘇，王品牛排以三款雙人套餐與一款個人饗宴，成就最盛大的難忘場景。

王者盛宴：經典與創新的三重奏，共享歡慶的滿足

前菜以視覺與味覺的雙重浪漫揭開序幕。煙燻鮭魚如一朵盛開的玫瑰，綻放在柔嫩的奶油萵苣、爽脆的紅捲鬚與綠火焰生菜之上，佐以凱撒醬與現刨起司，清新中帶有細緻鹹香。當玫瑰般的鮭魚在餐盤上綻放，這道前菜優雅地為接下來的雙人盛宴，埋下了浪漫的伏筆。

首款雙人套餐「王者盛宴」，精心匯聚顧客最喜愛的三款經典：「經典牛小排」以 20 多種辛香料與蔬菜香材淬煉優雅風味，炙烤封香緊鎖飽滿肉汁；搭佐外酥內嫩的「菲力牛排」，以及香甜細緻的「柚香鮭魚」。

這款套餐特別適合在節慶時刻與摯愛伴侶、家人分享。三種經典風味的組合，既能滿足不同口味偏好，也象徵著關係中的豐富層次——如同相處多年的伴侶，擁有穩定的經典基調，也不乏驚喜的變化。

份量重達36oz的戰斧牛排，歷經高溫炙烤與烈焰儀式展演，外層酥香、內裡多汁，搭配奶油蘆筍、香甜蘑菇的大地滋味，以及煙燻番茄橄欖醬佐餐，層層堆疊，成就深邃的味覺層次。攝影/鄭琮諺

2月2日起全台盛大上市，份量重達36oz的戰斧牛排，歷經高溫炙烤與烈焰儀式展演，外層酥香、內裡多汁。搭配奶油蘆筍、香甜蘑菇的大地滋味，以及煙燻番茄橄欖醬佐餐，層層堆疊出深邃的味覺層次。

這款帶骨戰斧的磅礡盛宴，帶來的視覺震撼不僅止於份量，兩人一同分食、一起征服大塊鮮肉的過程，本身就是最棒的共享儀式。每一刀切下都是默契的展現，每一口品嚐皆是幸福的分享，充滿了慶祝的意義。

烈焰王品牛小排佐法式焗龍蝦：火焰點亮經典，為雙人而生的極致海陸

主廚於桌邊以白蘭地烈焰封香「經典王品牛小排」，封存香甜飽滿肉汁，佐以整隻「龍蝦」，金黃柔軟的焗烤起司，包覆著彈牙與甜美。

當火焰在桌邊燃起，時間彷彿瞬間凝結。火光映照在彼此眼中，伴隨白蘭地香氣瀰漫，這場專為兩人上演的桌邊劇場，將此刻的記憶隨著牛排香氣，深深烙印在心底。

即使主打雙人盛宴，王品牛排亦貼心為獨自前來的饕客準備了「250°C 極炙牛小排」。牛小排乘著高溫炙鐵上桌，邀請饕客化身指揮家，親手完成最後一道料理工序。自行炙烤喜好的熟度，聆聽牛排滋滋作響的美妙樂章，偕同濃郁起司，享受這場與自己、與食物對話的精心時刻。

桌邊白蘭地烈焰封香經典王品牛小排，封存香甜飽滿肉汁，佐以整隻龍蝦，金黃柔軟的焗烤起司，包覆彈牙與甜美，劇場般的儀式感，為難得時刻，演出最盛大的難忘場景。攝影/鄭琮諺

全新甜點：為餐期劃下完美句點

全新甜點為餐期劃下完美句點，王品牛排推出三款各具特色的甜點選擇：

桌邊現作提拉米蘇（雙人份） 

桌邊現作經典義式甜點，馬斯卡彭乳酪打發成絲絨慕斯，手指餅乾浸潤現煮濃縮咖啡，層層堆疊。咖啡熱度與可可香氣緩緩綻放，口感綿滑細緻、苦甜平衡，讓雙人盛宴更添浪漫，令人再三回味。

黑金半熟巴斯克乳酪 

外層閃耀琥珀色澤，細心掌握火候與時間，成就自然焦香的黑金表層；內裡濃郁半熟，口感溫潤，留下講究的餐後餘韻。

檸檬・酸甜圓舞曲 

擬態一顆檸檬造型，清新酸甜為味蕾帶來輕盈平衡。以檸檬的酸甜為主軸，品味層次口感的和諧，在舌尖輕旋，彷彿徜徉在輕盈幸福的舞步中。

專屬祝福橋段：讓慶祝更具難得且難忘的意義

王品牛排深知重要日子需要專屬的儀式感，因此特別為生日壽星、結婚週年訂製專屬祝福橋段：以「永生花玻璃球」象徵永恆情感，揭開餐期序幕；獻上「慶生蛋糕禮物盒」、「相片拿鐵」，將祝福化為可品嚐的甜蜜；再餽贈「相片卡」、「結婚週年玫瑰花禮」，讓這一刻的美好記憶得以長久珍藏。

即日起至 2 月 28 日期間，同桌兩人「生日日期」有任一數字相同，內用兩客套餐，就款待價值 689 元的「炙燒鮑魚鮮蝦佐海鮮醬」乙份。

這份巧思超越了單純的優惠，更是慶祝「緣分」的小確幸。當發現彼此生日有著相同數字的連結，佐以炙燒鮑魚鮮蝦的海味珍饈，更添甜蜜滋味。

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