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#王品集團

莆田在台最大旗艦店進駐台北大巨蛋:以 118 坪南洋美學空間與說菜服務,帶來五道秋冬新菜

莆田在台最大旗艦店進駐台北大巨蛋:以 118 坪南洋美學空間與說菜服務,帶來五道秋冬新菜

飲食文化的演進,不單展現於食材選用與烹製手藝,更體現在餐桌儀式與空間氣氛的建立。曾連續七年榮獲新加坡米其林一星肯定的中餐廳「莆田 PUTIEN」,選擇落腳台北大巨蛋商場(遠東 Garden City)8 樓,開設品牌在台灣規模最大的旗艦門市。面對大巨蛋這個匯聚體育賽事、演唱會與國際旅客的信義區新樞紐,莆田將傳統閩菜講究火候的功夫傳統,揉合南洋渡假風情的建築語彙與茶菜搭配邏輯,在喧鬧的城市心臟地帶,為當代中菜聚餐開闢出嶄新的質感場域。

當經典鴨胸遇上冰淇淋醬汁:夏慕尼與 Häagen-Dazs 顛覆想像的浪漫饗宴

當經典鴨胸遇上冰淇淋醬汁:夏慕尼與 Häagen-Dazs 顛覆想像的浪漫饗宴

在節奏快速的城市生活裡,約會早已不只是「吃一頓飯」,而是一場專屬於兩人的儀式感探索。當浪漫的七夕氣氛在盛夏裡升溫,我們總在尋找一種能同時驚艷視覺與味蕾的驚喜體驗。今年夏天,夏慕尼與 Häagen-Dazs 展開了一場跨界合作,以「哈尼(Honey)」為名,在 250°C 的炙熱鐵板與 -20°C 的綿密冰淇淋之間,碰撞出一場前所未有的味覺對話。


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